Sais.

Apresentação em tema: "Sais."— Transcrição da apresentação:

1 Sais

2 Sais Toda a substância que em solução aquosa, sofre dissociação liberando pelo menos um cátion diferente de H+ e um ânion diferente de OH- ou O-2 São formados pela reação de um ácido com uma base. Geralmente apresentam sabor salgado e são sólidos pois são compostos iônicos. Cláudia Bacchi

3 Classificação dos SAIS
Cláudia Bacchi

4 1)Quanto ao número de elementos constituintes:
Cláudia Bacchi

5 2) Quanto a natureza dos íons:
Sal neutro: é um sal cujo cátion não possui hidrogênio ionizável (H+) e também não apresenta o ânion OH-. Exemplos: NaCl, BaSO4 Cláudia Bacchi

6 HIDROGENO-SAL OU SAL ÁCIDO
É um sal que apresenta dois cátions, sendo um deles o H+ (hidrogênio ionizável) e, somente um ânion. Exemplo: Na+ H+CO3-2 = NaHCO3 Cláudia Bacchi

7 Hidróxi-sal ou sal básico
: É um sal que apresenta dois ânions, sendo pelo menos um deles o OH- Exemplo: Ca+2(OH-) Cl- = Ca(OH)Cl Cláudia Bacchi

8 Sal duplo ou misto Um sal que apresenta dois cátions diferentes (exceto o hidrogênio ionizável H+) ou dois ânions diferentes (exceto a hidroxila OH-) Exemplo: Na+Li+SO4-2 = NaLiSO4 Ca+2Cl-ClO- = Ca(Cl)ClO Cláudia Bacchi

9 Sal hidratado Apresenta no retículo cristalino água em proporção definida. Exemplo: CuSO H2O CoCl H2O Cláudia Bacchi

10 Alúmen É um sal que contém um único tipo de ânion, o sulfato SO4-2, e dois cátions, sendo pelo menos um monovalente ( X+) e um trivalente ( Y+3), e água de cristalização. Fórmula Geral: X+Y+3(SO4-2) H2O Cláudia Bacchi

11 O alúmen mais conhecido é a pedra-ume, adquirida em farmácias e cuja principal aplicação esta relacionada a sua ação coagulante em pequenos cortes sendo utilizada normalmente por barbeiros e manicures. Exemplo : KAl(SO4)2..12H2O Cláudia Bacchi

12 3)Solubilidade em água Cláudia Bacchi

13 Cláudia Bacchi

14 Importante: 1) Quando se diz que um sal é insolúvel, na verdade se quer dizer que sua solubilidade em água é muito pequena, pois nenhuma substância é totalmente insolúvel. 2) Todos os sais de metais alcalinos e amônio (NH4+) são solúveis Cláudia Bacchi

15 NOMENCLATURA DOS SAIS Cláudia Bacchi

16 Neutralização: Sal H2O Ácido Base Cláudia Bacchi

17 A NOMENCLATURA DOS SAIS DERIVA DA NOMENCLATURA DO ÁCIDO QUE DEU ORIGEM AO ÂNION DESTE SAL.
Ídrico eto oso ito ico ato Cláudia Bacchi

18 Teimoso mosquito no bico do pato
Macetinho: Teimoso mosquito no bico do pato Cláudia Bacchi

19 Regra: (nome do ânion) de ( nome do cátion)
Sais sem OXIGÊNIO: eto de nome do cátion Cláudia Bacchi

20 Sais com Oxigênio: 7 6 5 4 3 ÁCIDO SAL -- PER_____ICO PER_____ATO
2 1 _______OSO _________ITO HIPO___OSO HIPO_____ITO Cláudia Bacchi

21 Sais ácidos ou hidrogeno-sais:
Na2HPO4- (mono) hidrogeno- fosfato de sódio NaH2PO4 - di-hidrogeno-fosfato de sódio Na2HPO4 -fosfato (mono)ácido de sódio NaH2PO4 - fosfato diácido de sódio Cláudia Bacchi

22 Sais Básicos ou hidróxi-sais:
Al (OH) Cl2- (mono) hidroxi-cloreto de alumínio Al (OH)2Cl- di-hidróxi-cloreto de alumínio Al (OH) Cl2- cloreto (mono)básico de alumínio Al (OH)2Cl-cloreto di-básico de alumínio Cláudia Bacchi

23 Principais SAIS suas aplicações e características
Cloreto de sódio- NaCl- soro caseiro, conservação de carnes, soro fisiológico, sal de cozinha. Fluoreto de sódio- NaF- prevenção de cáries. Nitrito de sódio - NaNO3- salitre do chile -fertilizantes, pólvora Cláudia Bacchi

24 Nitrato de amônio- NH4NO3- fertilizante e explosivo.
Usado no primeiro ataque terrorista ao World Trade Center, em Nova Iorque- Adiciona-se obrigatoriamente Carbonato de cálcio o que diminui o poder explosivo deste sal Cláudia Bacchi

25 Carbonato de sódio- Na2CO3- barrilha ou soda- tratamento de água de piscina, fabricação de sabões, remédios ,corantes, papéis, vidros etc... Bicarbonato de sódio- NaHCO3-antiácido estomacal,extintores de incêndio, fermentos... Cláudia Bacchi

26 Hipoclorito de sódio- NaClO- alvejante e anti-séptico
Carbonato de cálcio- CaCO3- calcáreo e mármore, vidro comum Hipoclorito de sódio- NaClO- alvejante e anti-séptico Cláudia Bacchi