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ITÁLIA Tour Enogastronômico

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Apresentação em tema: "ITÁLIA Tour Enogastronômico"— Transcrição da apresentação:

1 ITÁLIA Tour Enogastronômico
Circuito agroturismo 10 dias no melhor da Gastronomia Italiana Embarques 2 de abril de 09 e 1 de outubro de 09 Lombardia - Veneto - Emilia Romagna - Toscana by Isabel Palma - Tommaso Sussarello

2 Simone Perticarari Dib
Caros amigos, Este tour foi elaborado visando o relax e o bem estar pessoal, a confraternização e o brinde entre amigos. Cada detalhe foi pensado, planejado e revisto. Por esse motivo escolhemos algumas das cidades italianas mais representativas pela gastronomia e enologia. As acomodações em agroturismo completam o objetivo do tour. São antigas casas de fazenda, hoje transformadas em hotéis, porém ainda desenvolvem as suas atividades principais (vinícolas, pecuária e etc.), mas disponibilizam confortáveis e refinadas suítes para acolher os interessados na boa mesa, no bom vinho e até na “dolce vita”. Em várias cidades os visitantes serão recebidos pela “Federazione Italiana Circoli Enogastronomici”, entidade responsável pela elaboração das visitas, indicações de restaurantes, vinícolas e tudo que se refere ao comer e beber que fazem parte deste tour. Especialistas em gastronomia e enologia, nossos anfitriões estarão disponíveis para nos informar sobre processos de produção, aconselhar sobre os melhores pontos de venda e esclarecer quaisquer dúvidas pertinentes ao assunto. Nada ficou ao acaso. Tudo foi pensado. Bom apetite! Simone Perticarari Dib

3 sabores aromas prazer paisagens história tradições Itinerário
LOMBARDIA MANTOVA, LAGO D´ISEO VENETO VERONA, FRANCIACORTA, LAGO DI GARDA, SOAVE, VICENZA, SIRMIONE EMILIA ROMAGNA BOLOGNA, MODENA, PARMA TOSCANA FIRENZE, MONTALCINO, SIENA, CHIANTI, SAN GIMIGNANO

4 1° Dia Lago di Garda Chegada à Milão. Translado ao Lago di Garda.
Check-in no agroturismo. Coquetel de boas-vindas. Dia dedicado ao relax, ao bom papo, ao brinde entre amigos. Degustação de pratos típicos, acompanhados do excelentes vinhos da região veneta.

5 2° Dia Franciacorta e Lago d´Iseo
10:00 Depois do café da manhã à base de produtos caseiros, partida para Franciacorta. Pelas colinas da região, chegamos onde se produz com a excelência italiana, os Espumantes Método Clássico. 11:00 Encontro com a Confraria di Franciacorta para visita e degustação nas vinícolas da região. 16:00 Chegada ao Lago d´Iseo. Tarde livre para visitar o delicioso lugar de origem glacial circundado de olivais, vinhedos e pomares. 20:00 Jantar a base de peixes do lago com o ótimo azeite extra virgem local na Osteria dei Pescatori. 22:00 Retorno ao hotel.

6 3° Dia Mantova 10:00 Depois do café da manhã, partida para Mantova.
Deliciosa cidade circundada de 3 lagos do Vale del Mincio. 11:00 Chegada a Mantova onde a intensa atividade agropecuária oferece excelentes produtos. 13:00 Almoço em ambiente campestre saboreando: tortelli tradizionali di zucca, bollito misto e sbrisolona. 15:00 Tarde livre para compra de produtos regionais e visita aos monumentos históricos da cidade. 19:00 Retorno ao hotel.

7 4° Dia Verona 10:00 Depois do café da manhã, encontro con a Confraria Del Boncuciar em Soave, importante zona de produção dos vinhos Soave Classico. 13:45 Almoço oferecido pela Confraria Del Boncuciar em Verona. 15:00 Tarde livre para conhecer a cidade de Romeu e Julieta. Imperdível visita à Arena, Piazza Bra e Delle Erbe. 22:00 Retorno ao mesmo hotel.

8 5° Dia Vicenza e Sirmione
10:00 Depois do café da manhã, encontro com a Confraria Dei Colli Berici, em Vicenza. 11:00 Degustação e visita a várias vinícolas da região, sempre acompanhadas pela Confraria Dei Colli Berici. 13:00 Almoço em restaurante típico oferecido pela Confraria Dei Colli Berici. 15:00 Partida para visitar Sirmione a “Pérola do Lago de Garda“. 22 :00 Retorno ao hotel.

9 6° Dia Modena 10:00 Depois do café da manhã, check-out e partida para Modena. 12:00 Chegada a Modena. Dia livre para visitar a cidade e saborear o excelente Aceto Balsamico di Modena. 18:00 Chegada e check-in no agroturismo, situado ao pé das colinas de Reggio Emilia.

10 7° Dia Bologna e Parma 10:00 Depois do café da manhã, encontro com a Confraria do Aspargo D’altedo e visita ao Museu do Vinho da Emillia Romagna, em Bologna. 13:00 Almoço oferecido pela Confraria do Aspargo D’altedo. 15:00 Partida para Parma, sede da autoridade alimentar da Europa. Parma possui uma esplêndida variedade de presuntos, salames e o famoso parmigiano reggiano. 22:00 Retorno ao hotel.

11 8° Dia Firenze 10:00 Depois do café da manhã, Partida para Firenze e dia inteiramente livre para visitar a cidade da arte. Entre as belezas da cidade o Museu degli Uffizi, Piazza della Signoria, Duomo e Ponte Vecchio. 20:00 Chegada e check-in no agroturismo, em Siena.

12 9° Dia Chianti, S. Gimignano e Montalcino 10:00
Depois do café da manhã, partida para Chianti. Percurso de cenários romanticos e castelos seculares. 11:00 Chegada e visita à cidade. 13:00 Almoço à base de bisteca fiorentina, arrosti, Vin Santo e o excelente azeite di Frantoio. 15:00 Partida para San Gimignano, pegueno e intacto borgo medieval e na seqüência visita a esplêndida cidade do vinho rosso di Montalcino. 20:00 Retorno ao hotel.

13 10° Dia Siena 10:00 Depois do café da manhã, check-out e visita a Siena. 12:00 Almoço de despedida em Siena. 15:00 Retorno para o Brasil, embarque no aeroporto de Firenze.

14 HOSPEDAGEM O SABOR DA SIMPLICIDADE
No agroturismo, os antigos casarões possuem um estilo rústico e elegante enquanto a alma é cordial, envolvente e familiar. Além das acolhedoras salas de refeições, leitura e relax, do conforto das suítes e das varandas voltadas para o horizonte sem fim encontramos ainda, spas completos, piscinas, pistas de equitação e atividades opcionais que proporcionam experiências inesquecíveis. Caça ao tartufo, passeios de balão e aulas de culinária, banhos em hidromassagens e massagens relaxantes, são algumas delas. Geralmente esses casarões, antigas residências da nobreza italiana, foram construídos há séculos e séculos passados e agora, depois de reformados se transformaram em verdadeiros hotéis cinco estrelas, porém com uma grande diferença: aqueles que nos servem à mesa são os mesmos que plantaram, cultivaram e colheram a matéria prima dos saborosos pratos e dos renomados vinhos. Se a atividade principal é o cultivo de olivas ou de vinhedos fazemos as degustações nas antigas e subterrâneas caves de tijolo à vista. Em torno de uma mesa nos deparamos com vinhos ou azeites raros. No entanto, se a atividade do agro turismo é suinocultura ou criação de gado encontramos verdadeiras delícias de frios e embutidos - dos presuntos, salames, pães e doces aos queijos e manteigas feitos em casa, com o leite fresco da fazenda. Rindo e jogando conversa fora, os proprietários estão sempre prontos para nos servir, nos fazer provar e nos elucidar sobre técnicas de cultivo e de produção. Regra geral são as frutas, verduras e legumes, cultivadas com o rigor da biocultura da União Européia e servidas fresquinhas, em todas as refeições. Aqui, se come o que é produzido no local ... aqui, a gastronomia é feita com o autêntico sabor das coisas simples.

15 Le Perseglie Lago di Grada Lombardia Conforto, beleza e refinamento
MANTOVA LAGO D´ISEO CUSTOZA VERONA FRANCIACORTA LAGO DI GARDA SOAVE VICENZA SIRMIONE O impecável restauro da casa no campo oferece um Temarium, ampla sala com banho turco, uma Vitarium para aromaterapia, cromoterapia e musico terapia, Banho Vicky, ducha max e massagens terapêuticas. O terraço oferece uma esplendida vista para o Lago di Garda, tendo a seus pés a piscina aquecida. 3 km de vinhedos delimitam o perímetro do agroturismo.

16 Le Perseglie Lago di Grada Lombardia Cada suíte possui: TV-sat
Ar condicionado Frigobar Banheiro completo e Telefone. Da entrada até as suítes a magia das cores e do bom gosto estão presentes. No teto, as traves em madeira seculares. No piso, os tijolos antigos. Nas paredes, as pedras à vista. Nos móveis de época, o fruto de uma preciosa obra de restauração. Em cada canto, o detalhe personalizado.

17 Corte Manzini Castelvetro – Modena Emilia Romagna
Entre renomados vinhos, sinta-se “em casa”! As colinas que se estendem de Modena à Bologna possuem uma secular tradição vinícola. É nesta região, em Castelvetro, que se situa o Corte Manzini. A renomada vinícola, agrega à sua atividade principal, a hospitalidade do agroturismo. BOLOGNA MODENA PARMA No Corte Manzini encontramos ambiente familiar, tranqüilidade hospitalidade e ainda ... a boa mesa! Tipicamente emiliana, a cozinha é composta de receitas seguindo os antigos e velhos sabores das tradições. Os pratos são preparadas com produtos cultivados na propriedade ou provenientes da região. Os vinhedos de Corte Manzini seguem uma postura cuidadosa e dão origem controlada ao renomado Lambrusco Graparossa di Castelvetro DOC.

18 Corte Manzini Castelvetro – Modena Emilia Romagna As suítes oferecem:
A decoração moderna e de design contrasta com a arquiteura secular do casarão. Conforto e tradição. Aqui se encontra um suspiro de liberdade, um banho de relax, e porque não ... um excelente vinho! As suítes oferecem: Ar condicionado Conexão Adsl/WiFi Frigobar Cofre Banheiro completo.

19 Villa Avvenire Montiriggione – Siena Toscana
Villa Avvenire se situa a 11 km do centro de Siena. A villa do século XVII está imersa em um parque com árvores centenárias. A posição é excelente para quem deseja o relax do campo a dois passos dos mais importantes monumentos de uma das mais belas cidades da Toscana. No café da manhã, o prazer de se servir no rico buffet de doces, biscoitos, pães e geléias caseiros. Realçadas pelo vinho regional, as refeições elaboradas com produtos frescos da horta seguem a tradição toscana. FIRENZE MONTALCINO SIENA CHIANTI SAN GIMIGNANO

20 Villa Avvenire Montiriggione – Siena Toscana As suítes oferecem:
Conexão Adsl/WiFi Cofre Banheiro completo com banheira.

21 Atividades Opcionais Nem só de boa mesa e bom vinho é feito nosso tour. A simpatia de nossos anfitriões proporcionando atividades opcionais, tornam a estadia mais divertida e enriquecedora. Colheita da uva Que tal passar algumas horas no campo conversando, brincando e rindo? Com aos proprietários do vinhedo, se colhe a uva e depois, todos almoçam no campo! Participar da colheita de olivas Basta querer, ter braços fortes e disposição! PS.:Um detalhe. Aos colhedores não se paga em dinheiro, mas em espécie, ou seja a cada 100kgs de oliva colhida a remuneração é de 7 kg de azeite, ok?...é assim a tradição!) Caça ao Tartufo Passar divertidas horas, imerso na natureza com o “expert tartufaio” e seus treinados cães na “caça” ao tartufo. Uma experiência inesquecível! Passeio de balão Partir diretamente do jardim da fazenda, ajudar o piloto a preparar o balão, estar uma hora e meia voando ao sabor do vento, no silêncio absoluto da manhã sobre as colinas do Chianti se trata, sem dúvida, de uma experiência surpreendente! Passeio de montain bike e à cavalo Pedalar, galopar ou simplesmente admirar. Respirar o ar puro e fresco das belas colinas italianas cobertas de vinhedos e olivais, proporcionam momentos de relax e prazer!

22 Relax e Tratamentos Opcionais
Os hotéis dotados de SPA, oferecem serviços que proporcionam momentos de paz e beleza. Hidromassagens Feitas no vinho, no mel ou ainda no óleo de oliva. Massagens Para relaxar, tonificar, descarregar o stress acumulado, descontrair a coluna e aliviar a tensão e dores musculares. Para eliminar toxinas, tonificar, oxigenar e renovar a pele dando assim luminosidade e maciez ao colo e rosto. Lui & Lei Pacotes de dedicado a casais constando de relaxamento em hidromassagem com hidratação e massagem.

23 Preços e condições Parte Terrestre U$D 4.500,00
9 noites em agroturismo 4 girassóis 3 Degustações Guiadas 4 Jantares 1 Aula de Culinária Transporte em micro-onibus em todo o percurso Transfer RP x SP - SP x RP Seguro Guia Bilíngüe U$D 4.500,00 (acomodação: double room) + Aereo USD 1 256,00 Em 8 parcelas sem juros

24 Informações e vendas www.viamaretur.com.br larissa@viamaretur.com.br
VIA MARE AGÊNCIA DE VIAGENS E TURISMO LTDA Av. Presidente Vargas, 619 - Bairro Jardim América Ribeirão Preto - SP Fone: (016) Simone Perticarari Dib Isabel Palma (016) (011)


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