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08/05/07Prof. Luís Lócio1 Planejamento e Controle da produção In puts Out puts Planejamento e Controle ProjetoMelhoria Papel e posição Competitiva da Produção.

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1 08/05/07Prof. Luís Lócio1 Planejamento e Controle da produção In puts Out puts Planejamento e Controle ProjetoMelhoria Papel e posição Competitiva da Produção Produtos E Serviços Estratégia da Produção Materiais Informações Fornecedores Instalações Pessoal Energia Ambiente

2 08/05/07Prof. Luís Lócio2 Planejamento e controle O projeto físico de uma operação produtiva deve proporcionar recursos capazes de satisfazer as exigências dos consumidores. O planejamento e controle preocupa-se com operar esses recursos no nível diário de modo a fornecer bens e serviços que preencherão as exigências dos consumidores.

3 08/05/07Prof. Luís Lócio3 PLANEJAMENTO E CONTROLE As atividade Que Conciliam Fornecimento E Demanda Fornecimento de produtos e serviços Recursos de produção Consumidores da operação produtiva Demanda de produtos e serviços Natureza do planejamento e controle

4 08/05/07Prof. Luís Lócio4 O QUE É PLANEJAMENTO E CONTROLE? Garantir que a produção ocorra eficazmente e que produza produtos e serviços com deve.Isto requer que os os recurso Produtivos estejam disponíveis; Na quantidade Adequada; No nível de Qualidade Adequado; No Momento Certo;

5 08/05/07Prof. Luís Lócio5 Conciliação de fornecimento e demanda. Recursos Instalações Mão de obra Máquinas Materiais Energia Demanda Demanda em massa Demanda específica Demanda estratégica Conciliação FERRAMENTAS. Planejamento Controle Treinamento Negociações Decisões Conflitos Satisfazer o consumidor

6 08/05/07Prof. Luís Lócio6 Limitações à tarefa de Planejamento e Controle Limitações de Custos Os produtos e serviços devem ser produzidos dentro de custos determinado e esperado pelo cliente, levando-se em conta o ambiente competitivo. Limitações de Capacidade Os produtos e serviços devem ser produzidos dentro de limite de capacidade projetados para a operação. Limitações de Tempo Os produtos e serviços devem ser produzidos dentro do intervalo de tempo, no qual eles ainda têm valor para o consumidor. Limitações de Qualidade Os produtos e serviços devem ter a conformidade aos dados limites de tolerância projetados para para o produto ou serviço.

7 08/05/07Prof. Luís Lócio7 Diferenças entre Planejamento e Controle PLANEJAMENTO; É uma formalização para o futuro. É uma declaração de intenções de que Aconteça tudo o que planejamos porém; 1)Máquinas quebram 2)Fornecedores atrasam as entregas de materiais 3)Máquinas quebram 4)Funcionários faltam ou fazem greve 5) Clientes/Consumidores cancelam pedidos CONTROLE Controle é processo de lidar com essas variáveis O objetivo do controle é reduzir o potencial de insatisfações do consumidor Alinhamento do plano de produção Implementar mudanças necessárias Minimizar o efeito de interrupção na operação

8 08/05/07Prof. Luís Lócio8 Equilíbrio entre Planejamento e Controle 3)Curto Prazo Usa a previsão de demanda desagregada ou Real Faz intervenções nos recursos para corrigir desvios Considerações de objetivos operacionais Caso a Caso 2)Médio Prazo Usa previsão de demanda agregada parcialmente Determina recursos e contingências Objetivos estabelecidos Financeiros e Operacionais 1)Longo Prazo Uma previsão de demanda agregada Determina recursos de forma agregada Objetivos estabelecidos em grande parte em termos financeiro

9 08/05/07Prof. Luís Lócio9 A importância do PLANEJAMENTO e CONTROLE Horizonte de tempo Horas/dias Dias/Semanas/Meses Meses/Anos CONTROLE PLANEJAMENTO

10 08/05/07Prof. Luís Lócio10 Demanda Dependente Demanda da fábrica de pneus ditada pelo total de carros produzidos Demanda é Previsível Produtividade sob controle Produção sob encomenda Não admite erros Contratos de fornecimento Multa Financeira

11 08/05/07Prof. Luís Lócio11 Pneus Demanda independente A demanda de pneus é grandemente ditada por fatores aleatórios. Serviços de vendas ao mercado de reposição

12 08/05/07Prof. Luís Lócio12 LIFO Lifo (Last in first out)Ultimo que entra, primeiro que Sai. É um método de seqüênciamento utilizados por razões práticas.Por exemplo, a descarga de um elevador é mais conveniente na forma lifo, já que há somente uma entrada e saída. Não é, todavia, uma abordagem eqüitativa. A seqüência não é determinada por razões de QUALIDADE, FLEXIBILIDADE,ou CUSTO, assim, nenhum desses objetivos de desempenho é bem servido por esse método.

13 08/05/07Prof. Luís Lócio13 FIFO FIFO ( First in first out) O Primeiro que entra é o Primeiro que sai. Em operações de alto contato, o momento de chegada podem ser visto pelos consumidores como uma forma justa de seqüênciamento. Exemplo; 1)Produção de formulários 2)Produtos alimentícios 3)Produtos com prazos de fabricações controlada 4)Atendimentos em fila

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