Lipídios ou Lípides GORDURAS.

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1 Lipídios ou Lípides GORDURAS

2 Insolúveis em água, solúveis em benzina, éter e álcool
LIPÍDIOS Insolúveis em água, solúveis em benzina, éter e álcool Triglicerídeos: banha ou “pneuzinho” (3 ácidos graxos + glicerol). Gorduras e óleos. Cerídeos e fosfolipídios: revestimento Cera de ouvido, cera de abelhas, fosfolípides etc. Esteróides: lipídios complexos Esteróis (precursores de hormônios sexuais). Colesterol.

3 Tipos de ácidos graxos Ácidos graxos saturados:
Não possuem ligações duplas Em temperatura ambiente apresentam estado físico sólido Ex: manteigas, sebo, graxa Ácidos graxos instaurados: Possuem uma ou mais ligações duplas Em temperatura ambiente apresenta estdos líquido Ex: óleos em geral

4 Funções dos Triglicerídeos
Armazenar energia, isolante témico, proteção de orgãos etc. 4 4

5 Triglyceride Fatty Acid Chains Glycerol 5

6 Estrutura de membrana plasmática
Dupla camada de fosfolípides associada a proteínas 6

7 Esteróides Colesterol é o “esteróide base” de nosso corpo para produzir outros esteródes Cholesterol Estrogen Testosterone Estrogênio e testosterona também são esteróides 7 7

8 Esteróides Anabolizantes Sintéticos
São variantes de testosterona Aumentam a massa muscular rapidamente Podem causar sérios riscos a saúde. 8 8

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