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Estresse Oxidativo e Atividade Física Elis Eleutherio.

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Apresentação em tema: "Estresse Oxidativo e Atividade Física Elis Eleutherio."— Transcrição da apresentação:

1 Estresse Oxidativo e Atividade Física Elis Eleutherio

2 Estresse Oxidativo em Destaque
Associação dos radicais livres com doenças e com o processo de envelhecimento Publicações sobre estresse oxidativo nos últimos 10 anos: ~ artigos (Fonte: No Brasil, 25 grupos de pesquisa estudando estresse oxidativo; estresse, 295 grupos (Fonte:

3 Envelhecimento Harman [1956] envelhecimento proteínas oxidadas
Envelhecimento está correlacionado ao acúmulo de danos oxidativos causados pelos radicais livres produzidos pelo metabolismo defesas anti-oxidantes

4 Doenças Doenças cardíacas Câncer Alzheimer Parkinson Diabetes Catarata
Doenças Reumáticas Aterosclerose Radicais livres estão relacionados com todas as enfermidades degenerativas crônicas (~ 95% das patologias observadas em pessoas acima de 35 anos).

5 Fontes: IBGE e Microbiology, Brock, 8a ed.
Principais causas de morte Causa Brasil % Coração 39 33 Câncer 25 17 Acidentes 20 13 USA Ano: 1990 Fontes: IBGE e Microbiology, Brock, 8a ed.

6 Oxigênio no decorrer da evolução NÍVEIS DE O2 NA ATMOSFERA (%) 20
ACÚMULO O2 10 TEMPO (BILHÕES DE ANOS) 1 2 3 4 FORMAÇÃO DA TERRA PRIMEIROS SERES FOTOSSINTÉTICOS RESPIRAÇÃO SE ESPALHA

7 (compostos reduzidos)
Circuitos Elétricos Macroscópio X Microscópio Mitocôndria (Transdutor eletroquímico) Contração muscular (trabalho mecânico) Bateria (2 espécies químicas com diferentes potencias de redução) Motor de energia) Levantamento de peso Alimentos (compostos reduzidos) O2 (alto potencial de redução)

8 ESPÉCIE (MOLÉCULA/ÍON) COM UM ELÉTRON DESEMPARELHADO
Espécies Reativas de Oxigênio RADICAIS LIVRES O2 O2 +e- 2H+ H2O2 2 OH  2H2O Reação Global : O e H H2O ESPÉCIE (MOLÉCULA/ÍON) COM UM ELÉTRON DESEMPARELHADO

9 Velocidade das reações
COMBUSTÍVEL OXIGÊNIO + +

10 Reações Metabólicas

11 Reatividade de Radicais
Livres Com Biomoléculas Orgânicas

12 Oxidação de Biomoléculas
Lipídios DNA Proteínas

13 Consequências do Ataque Dos Radicais Livres
Resultado: ENVELHECIMENTO, DOENÇAS, MORTE Respiração Envelhecimento Hormônios Xenobioticos Radiação Patógenos Toxinas Metais Pesados Poluentes RL Lipidios Proteinas DNA Efeitos Dano Molecular Estressores Dano às membranas Perda de material intracelular Redução da Eficiência Metabólica Mutações

14 Estresse Oxidativo no Exercício Físico
Durante exercício físico consumo de O2 aumenta de vezes Consumo de oxigênio Homem adulto em repouso: 3,5 ml de O2/kg/min Consumo = ml/h = 14,7 litros/h = 21 g/h = 504 g/ dia 3,5 X 70 Kg X 60 h/min 1% do O2 consumido é convertido em RL Produção de Radicais Livres Em repouso = 0,21 g/h Fazendo exercício físico = 2,1 g/h

15 Atividade Física e Defesa anti-oxidante
RL Defesa Anti Oxidante

16 Defesa Anti-oxidante ENZIMAS ANTI-OXIDANTES NÃO ENZIMÁTICOS DA DIETA
Superóxido dismutases (SOD) Glutationa (GSH) Vitamina C Catalases Ácido Úrico Vitamina E Peroxidases Albumina Carotenóides Enzimas que repõem NADPH Ceruloplasmina Polifenóis Enzimas que sintetizam Metalotioneína Flavonóides Enzimas que reciclam GSH Zinco Proteínas tióis Selênio Enzimas de reparo

17 Intensidade do Exercício X Grau de Exaustão
Baixo condicionamento físico Decréscimo na oferta de O2 Acidose metabólica Lesão Muscular Corpos Cetônicos CO2 Acidos Graxos Tecido Adiposo Ácido Lático Degradação Exaustão de ATP Acúmulo de ADP Ativação Leucócitos Liberação de Fe2+ da hemoglobina ATP ADP + Energia Degradação de ADP Formação de Hipoxantina Hipoxantina Xantina H2O2 O2 Ácido Úrico RADICAIS LIVRES

18 Prática de Exercício Esporádica e Risco de Formação de Placa de Ateroma

19 LESÕES OXIDATIVAS Prática regular de exercício
Sem solicitações excessivas Alimentação balanceada Ativação da defesa anti-oxidante Saúde Juventude Prática regular com solicitações excessivas supertreinamento LESÕES OXIDATIVAS Sedentarismo Prática esporádica

20 Seria uma forma de diminuir as lesões oxidativas em pessoas sem
Suplementação De Anti-oxidantes: Seria uma forma de diminuir as lesões oxidativas em pessoas sem condicionamento físico?

21 Exemplos de ensaios clínicos controlados sobre o efeito de suplementos anti-oxidantes
ESTUDO ANTI-OXIDANTE Pacientes (No) Características Duração (anos) RESULTADO GISSI Vit. E 11.324 Pós-infarto 3,5 Sem efeito HOPE 9.541 Risco de CVD 4,5 ATBC Beta-caroteno 27.271 Fumantes 6,1 CHAOS 2.002 CVD 1,4 Diminuição de infarto não fatal ASAP Vit. C/E 520 Colesterol alto 3,0 Diminução de infarto 29.133 Aumento em derrame Fonte: Ohara A., 2006

22 ATIVIDADE FÍSICA É ESSENCIAL
Pirâmide Nutricional NIH ATIVIDADE FÍSICA É ESSENCIAL mypyramid.gov


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