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Fatores que interferem no resultado financeiro da produção leiteira.

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1 Fatores que interferem no resultado financeiro da produção leiteira.
Prof. João Darós Malaquias Júnior Zootecnista – Doutor em Ciência Animal Departamento de Zootecnia – PUC/GOIÁS

2 Fatores que interferem no resultado financeiro da produção leiteira.

3 O objetivo da produção leiteira é gerar lucro.

4 0s recebimentos obtidos dependem das vacas em lactação e da venda de animais.

5 As despesas são produzidas por vacas, novilhas, novilhos, bezerras, bezerros e touros.

6 Caracterização de uma propriedade leiteira:
Área: 4 alqueires (20 hectares) (Pastejo rotacionado + cana/uréia ou silagem de milho) R$ ,00 Rebanho: 50 vacas + 50 bezerras e novilhas ( , ,00) Benfeitorias e equipamentos: 1 sala de ordenha e o equipamento de ordenha mecânica. (20.000, ,00) R$ ,00

7 RECEBIMENTOS PELA VENDA DE LEITE E ANIMAIS:
ANO I UNIDADE QUANT. PREÇO VALOR leite litros 0,93 ,00 vacas descarte cabeça 10 1000,00 10.000,00 TOTAL ANUAL ,00

8 PRODUÇÃO POR VACA: 183.000 LITROS / 365 DIAS = 500 LITROS/DIA
LITROS/ 50 VACAS = 3660 LITROS/VACA.ANO 3660 LITROS/305DIAS =12 LITROS/VACA.DIA

9 Cana-de-açúcar + 1% uréia
30 kg de cana corrigida c/uréia + 4 kg concentrado = 12 litros/vaca.dia

10 DESPESAS OPERACIONAIS
CANA DE AÇÚCAR + 1% URÉIA UNIDADE QUANT. PREÇO VALOR % pasto aguas aluguel 50 100,00 5.000,00 2,8 cana (30kg/d x 200d) 6 50,00 15.000,00 8,4 Concentrados kg 60000 0,95 57.000,00 32,0 suplementos minerais 1825 1,00 1.825,00 1,0 MDO contratada salario 12 1200,00 14.400,00 8,1 mdo propria 2000,00 24.000,00 13,5 energia elétrica R$/mês 200,00 2.400,00 1,3 mat. manut. e consumo R$/vaca 300,00 vacinas/medicamentos 10.000,00 5,6 compra maq e pagto emprestimos R$ ud 10000,00 custo substituição de vaca 20% ao ano 10 20.000,00 11,2 assistência técnica honorários 3.600,00 2,0 TOTAL ,00 100,0

11 RESULTADO FINANCEIRO:
CANA DE AÇÚCAR + 1% URÉIA RECEITAS DESPESAS SALDO ANUAL SALDO MENSAL CONC. (0,95 R$/kg) ,00 ,00 1.965,00 163,75 CUSTO POR LITRO DE LEITE 0,92 R$ MARGEM LIQUIDA POR LITRO 0,01 MARGEM LÍQUIDA POR VACA 39,30 R$/vaca RENTABILIDADE 0,45 %

12 Concentrado 1: preço 65 kg de milho x 0,40 R$/kg = 26,00
30 kg de farelo de soja x 0,80 R$/kg = 24,00 05 kg de núcleo mineral x 2,00 R$/kg = 10,00 60,00 R$/100 kg de concentrado = 0,60 R$/KG

13 Concentrado 2: preço 65 kg de milho x 0,50 R$/kg = 32,50
30 kg de farelo de soja x 1,00 R$/kg = 30,00 05 kg de núcleo mineral x 2,00 R$/kg = 10,00 72,50 R$/100 kg de concentrado = 0,72 R$/KG 20 % DE AUMENTO NO PREÇO DO CONCENTRADO AUMENTARIA 6,4 % NO CUSTO DO LEITE.

14 DESPESAS OPERACIONAIS
ANO I UNIDADE QUANT. PREÇO VALOR % pasto aguas aluguel 50 100,00 5.000,00 3,2 cana (30kg/d x 200d) 6 50,00 15.000,00 9,5 Concentrados kg 60000 0,60 36.000,00 22,9 suplementos minerais 1825 1,00 1.825,00 1,2 MDO contratada salario 12 1200,00 14.400,00 9,2 mdo propria 2000,00 24.000,00 15,3 energia elétrica R$/mês 200,00 2.400,00 1,5 mat. manut. e consumo R$/vaca 300,00 vacinas/medicamentos 10.000,00 6,4 compra maq e pagto emprestimos R$ ud 10000,00 custo substituição de vaca 20% ao ano 10 20.000,00 12,7 assistência técnica honorários 3.600,00 2,3 TOTAL ,00 100,0

15 Resultado financeiro:
CANA DE AÇÚCAR + 1% DE URÉIA RECEITA DESPESAS SALDO ANUAL SALDO MENSAL CONCENTRADO A 0,60 R$/kg ,00 ,00 22.965,00 1.913,75 CUSTO POR LITRO DE LEITE 0,81 R$ MARGEM LIQUIDA POR LITRO 0,12 MARGEM LÍQUIDA POR VACA 459,30 R$/vaca RENTABILIDADE 5,22 %

16 PRODUÇÃO POR VACA: 300.000 LITROS / 365 DIAS = 822 LITROS/DIA
LITROS/ 50 VACAS = LITROS/VACA.ANO 6000 LITROS/305 DIAS = 20 LITROS/VACA.DIA

17 Silagem de milho + concentrado
35 kg de silagem de milho + 7 kg de conc.= 20 kg de leite/vaca.dia

18 Concentrado: 60 kg de milho x 0,40 R$/kg = 24,00
35 kg de farelo de soja x 0,80 R$/kg = 28,00 05 kg de núcleo mineral x 2,00 R$/kg = 10,00 62,00 R$/100 kg de concentrado = 0,62 R$/KG

19 Despesas operacionais:
SILAGEM DE MILHO UNIDADE QUANT. PREÇO VALOR % pasto aguas adubação 50 100,00 5.000,00 2,1 silagem (35kg/d x 300d) 10,5 52.500,00 22,0 Concentrados kg 105000 0,62 65.100,00 27,3 suplementos minerais 1825 1,00 1.825,00 0,8 MDO contratada salario 12 1200,00 14.400,00 6,0 mdo propria 2000,00 24.000,00 10,0 energia elétrica R$/mês 200,00 2.400,00 1,0 mat. manut. e consumo R$/vaca 300,00 15.000,00 6,3 vacinas/medicamentos compra maq e pagto emprestimos R$ ud 10000,00 10.000,00 4,2 custo substituição de vaca 20% 10 3000,00 30.000,00 12,6 assistência técnica honorários 3.600,00 1,5 TOTAL ,00 100,0

20 O grande desafio é emprenhar a vaca até 90 dias após parto.
A vaca deve ficar 10 meses em lactação e 2 meses seca.

21 A vaca vai ficar 9 meses (40 semanas) em gestação e 3 meses (12 semanas) vazia.

22 A vaca que está emagrecendo não dá cio.

23 RESULTADOS FINANCEIROS:
822 litros por dia UNIDADE QUANT. PREÇO VALOR leite litros 0,93 ,00 vacas descarte cabeça 10 1000,00 10.000,00 TOTAL ANUAL ,00 SILAGEM DE MILHO RECEITA DESPESAS SALDO ANUAL SALDO MENSAL CONCENTRADO – 7 KG/VACA.DIA ,00 ,00 50.175,00 4.181,25 CUSTO POR LITRO DE LEITE 0,77 R$ MARGEM LIQUIDA POR LITRO 0,16 MARGEM LÍQUIDA POR VACA 1.003,50 R$/vaca RENTABILIDADE 11,40 %

24 Variação no preço do leite:
RECEBIMENTOS UNIDADE QUANT. PREÇO VALOR leite litros 0,85 ,00 vacas descarte cabeça 10 1000,00 10.000,00 emprestimos TOTAL ANUAL ,00 822 litros/dia RECEITA DESPESAS SALDO ANUAL SALDO MENSAL LEITE A 0,85 R$/L ,00 ,00 26.175,00 2.181,25 CUSTO POR LITRO DE LEITE 0,77 MARGEM LIQUIDA POR LITRO 0,08 MARGEM LÍQUIDA POR VACA 523,50 RENTABILIDADE 5,95

25 FATORES QUE INTERFEREM NO RESULTADO ECONÔMICO DA PRODUÇÃO LEITEIRA:
Volume de produção diária da propriedade. Produção de leite por vaca por ano. Porcentagem de vacas em lactação no rebanho (Eficiência reprodutiva). Preço dos insumos (concentrados, volumosos, etc...). Preço de venda do leite (mercado de oferta e procura...).

26 “Fábrica de leite”:


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