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Fatores que interferem no resultado financeiro da produção leiteira. Prof. João Darós Malaquias Júnior Zootecnista – Doutor em Ciência Animal Departamento.

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1 Fatores que interferem no resultado financeiro da produção leiteira. Prof. João Darós Malaquias Júnior Zootecnista – Doutor em Ciência Animal Departamento de Zootecnia – PUC/GOIÁS

2 Fatores que interferem no resultado financeiro da produção leiteira.

3 O objetivo da produção leiteira é gerar lucro.

4 0s recebimentos obtidos dependem das vacas em lactação e da venda de animais.

5 As despesas são produzidas por vacas, novilhas, novilhos, bezerras, bezerros e touros.

6 Caracterização de uma propriedade leiteira: Área: 4 alqueires (20 hectares) (Pastejo rotacionado + cana/uréia ou silagem de milho) R$ ,00 Rebanho: 50 vacas + 50 bezerras e novilhas ( , ,00) R$ ,00 Benfeitorias e equipamentos: 1 sala de ordenha e o equipamento de ordenha mecânica. (20.000, ,00) R$ ,00

7 RECEBIMENTOS PELA VENDA DE LEITE E ANIMAIS: ANO IUNIDADEQUANT.PREÇOVALOR leitelitros , ,00 vacas descartecabeça101000, ,00 TOTAL ANUAL ,00

8 PRODUÇÃO POR VACA: LITROS / 365 DIAS = 500 LITROS/DIA LITROS/ 50 VACAS = 3660 LITROS/VACA.ANO 3660 LITROS/305DIAS =12 LITROS/VACA.DIA

9 Cana-de-açúcar + 1% uréia 30 kg de cana corrigida c/uréia + 4 kg concentrado = 12 litros/vaca.dia

10 DESPESAS OPERACIONAIS CANA DE AÇÚCAR + 1% URÉIAUNIDADEQUANT.PREÇOVALOR% pasto aguasaluguel50100, ,00 2,8 cana (30kg/d x 200d)65050, ,00 8,4 Concentradoskg600000, ,00 32,0 suplementos mineraiskg18251, ,00 1,0 MDO contratadasalario121200, ,00 8,1 mdo propriasalario122000, ,00 13,5 energia elétricaR$/mês12200, ,00 1,3 mat. manut. e consumoR$/vaca50300, ,00 8,4 vacinas/medicamentosR$/vaca50200, ,00 5,6 compra maq e pagto emprestimosR$ud10000, ,00 5,6 custo substituição de vaca20% ao ano102000, ,00 11,2 assistência técnicahonorários12300, ,00 2,0 TOTAL ,00 100,0

11 RESULTADO FINANCEIRO: CANA DE AÇÚCAR + 1% URÉIA RECEITASDESPESAS SALDO ANUAL SALDO MENSAL CONC. (0,95 R$/kg) , , ,00163,75 CUSTO POR LITRO DE LEITE0,92R$ MARGEM LIQUIDA POR LITRO0,01R$ MARGEM LÍQUIDA POR VACA39,30R$/vaca RENTABILIDADE0,45%

12 Concentrado 1: preço 65 kg de milho x 0,40 R$/kg = 26,00 30 kg de farelo de soja x 0,80 R$/kg = 24,00 05 kg de núcleo mineral x 2,00 R$/kg = 10,00 60,00 R$/100 kg de concentrado = 0,60 R$/KG

13 Concentrado 2: preço 65 kg de milho x 0,50 R$/kg = 32,50 30 kg de farelo de soja x 1,00 R$/kg = 30,00 05 kg de núcleo mineral x 2,00 R$/kg = 10,00 72,50 R$/100 kg de concentrado = 0,72 R$/KG 20 % DE AUMENTO NO PREÇO DO CONCENTRADO AUMENTARIA 6,4 % NO CUSTO DO LEITE.

14 DESPESAS OPERACIONAIS ANO IUNIDADEQUANT.PREÇOVALOR% pasto aguasaluguel50100, ,00 3,2 cana (30kg/d x 200d)65050, ,00 9,5 Concentradoskg600000, ,00 22,9 suplementos mineraiskg18251, ,00 1,2 MDO contratadasalario121200, ,00 9,2 mdo propriasalario122000, ,00 15,3 energia elétricaR$/mês12200, ,00 1,5 mat. manut. e consumoR$/vaca50300, ,00 9,5 vacinas/medicamentosR$/vaca50200, ,00 6,4 compra maq e pagto emprestimosR$ud10000, ,00 6,4 custo substituição de vaca20% ao ano102000, ,00 12,7 assistência técnicahonorários12300, ,00 2,3 TOTAL ,00 100,0

15 Resultado financeiro: CANA DE AÇÚCAR + 1% DE URÉIA RECEITADESPESAS SALDO ANUAL SALDO MENSAL CONCENTRADO A 0,60 R$/kg , , , ,75 CUSTO POR LITRO DE LEITE0,81R$ MARGEM LIQUIDA POR LITRO0,12R$ MARGEM LÍQUIDA POR VACA459,30R$/vaca RENTABILIDADE5,22%

16 PRODUÇÃO POR VACA: LITROS / 365 DIAS = 822 LITROS/DIA LITROS/ 50 VACAS = LITROS/VACA.ANO 6000 LITROS/305 DIAS = 20 LITROS/VACA.DIA

17 Silagem de milho + concentrado 35 kg de silagem de milho + 7 kg de conc.= 20 kg de leite/vaca.dia

18 Concentrado: 60 kg de milho x 0,40 R$/kg = 24,00 35 kg de farelo de soja x 0,80 R$/kg = 28,00 05 kg de núcleo mineral x 2,00 R$/kg = 10,00 62,00 R$/100 kg de concentrado = 0,62 R$/KG

19 Despesas operacionais: SILAGEM DE MILHOUNIDADEQUANT.PREÇOVALOR% pasto aguasadubação50100, ,00 2,1 silagem (35kg/d x 300d)10,550100, ,00 22,0 Concentradoskg , ,00 27,3 suplementos mineraiskg18251, ,00 0,8 MDO contratadasalario121200, ,00 6,0 mdo propriasalario122000, ,00 10,0 energia elétricaR$/mês12200, ,00 1,0 mat. manut. e consumoR$/vaca50300, ,00 6,3 vacinas/medicamentosR$/vaca50300, ,00 6,3 compra maq e pagto emprestimosR$ud10000, ,00 4,2 custo substituição de vaca20%103000, ,00 12,6 assistência técnicahonorários12300, ,00 1,5 TOTAL ,00 100,0

20 O grande desafio é emprenhar a vaca até 90 dias após parto. A vaca deve ficar 10 meses em lactação e 2 meses seca.

21 A vaca vai ficar 9 meses (40 semanas) em gestação e 3 meses (12 semanas) vazia.

22 A vaca que está emagrecendo não dá cio.

23 RESULTADOS FINANCEIROS: SILAGEM DE MILHO RECEITADESPESAS SALDO ANUAL SALDO MENSAL CONCENTRADO – 7 KG/VACA.DIA , , , ,25 CUSTO POR LITRO DE LEITE0,77R$ MARGEM LIQUIDA POR LITRO0,16R$ MARGEM LÍQUIDA POR VACA1.003,50R$/vaca RENTABILIDADE11,40% 822 litros por diaUNIDADEQUANT.PREÇOVALOR leitelitros , ,00 vacas descartecabeça101000, ,00 TOTAL ANUAL ,00

24 Variação no preço do leite: RECEBIMENTOSUNIDADEQUANT.PREÇOVALOR leitelitros , ,00 vacas descartecabeça101000, ,00 emprestimos TOTAL ANUAL , litros/dia RECEITADESPESAS SALDO ANUAL SALDO MENSAL LEITE A 0,85 R$/L , , , ,25 CUSTO POR LITRO DE LEITE0,77 MARGEM LIQUIDA POR LITRO0,08 MARGEM LÍQUIDA POR VACA523,50 RENTABILIDADE5,95

25 FATORES QUE INTERFEREM NO RESULTADO ECONÔMICO DA PRODUÇÃO LEITEIRA: Volume de produção diária da propriedade. Produção de leite por vaca por ano. Porcentagem de vacas em lactação no rebanho (Eficiência reprodutiva). Preço dos insumos (concentrados, volumosos, etc...). Preço de venda do leite (mercado de oferta e procura...).

26 Fábrica de leite:


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