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Bioquímica
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Prof. Sebastião mendes de Sousa Licenciado em Ciências
Pós-graduação Metodologia do ensino Complementação Química e Biologia Complementação Magistério Superior
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Bioquímica é a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. trata da estrutura e função metabólica de componentes celulares como proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos e outras BIOMOLÉCULAS. Bio - Vida Logia(logus) - Lugar Na Biologia Ciência Experimental que estuda a estrutura, composição e a transformação da matéria. Na Química
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O que é a vida? Na biologia:
A vida é definida como um sistema químico capaz de transferir a sua informação molecular por auto-reprodução e que é capaz de evoluir. Todos os seres vivos têm células (?).
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Átomos e moléculas O que é a vida? Na Química:
Os átomos formam toda a matéria que existe. Eles se unem por meio de ligações químicas para formar as moléculas – desde moléculas simples como a água (H2O), até moléculas complexas como proteínas, que possuem de centenas a milhares de átomos.
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FUNDAMENTOS DA BIOQUIMICA: É o estudo das BIOMOLÉCULAS
Objetivo da bioquímica: - explicar a forma (morfologia) e função (fisiologia) biológica em termos químicos.
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Principais questões em Bioquímica
Como as biomoléculas interagem? Como as moléculas biológicas são sintetizadas e degradadas? De onde vem a energia necessária para a vida? De que maneira a energia é conservada e usada pelas células? -Como essas reações são controladas?
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Ex: Carboidratos, Proteínas, Lipídios, Enzimas
Os quatro elementos químicos mais abundantes nos organismo, em termos das porcentagens do número total de átomos, são o hidrogênio, o oxigênio, o nitrogênio e o carbono, os quais , juntos, formam mais de 99% da massa da maioria das células. A junção desses átomos com mais outros elementos dão origem a todas as biomoléculas Ex: Carboidratos, Proteínas, Lipídios, Enzimas
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Vida?
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O que a química estuda ? energia matéria transformações
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Química é uma Ciência Experimental que estuda a estrutura, composição e a transformação da matéria.
Observando a composição da matéria, suas transformações e a energia envolvida nesses processos MATÉRIA CORPO OBJETO É tudo que tem massa e ocupa um lugar no espaço É uma porção limitada da matéria É um corpo que tem finalidade específica
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Materiais Manufacturados
Naturais Materiais Manufacturados
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Energia Energia não é matéria, mas é a energia que faz com que a matéria seja transformada. Energia é trabalho, é força de movimento, é fonte luminosa e térmica…
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Energia não é matéria, mas é a energia que faz com que a matéria seja transformada.
Exemplo: Água - sólida (como pedra - gelo), líquida (como a água da torneira) e em Gasoso (como vapor de água). As principais coisas que a energia faz são: * realizar trabalho - uma força capaz tanto de movimentar a matéria bruta ou fazer a vida acontecer; * produzir calor - fazendo as coisas se derreteram, ficarem quentes, ferverem ou se evaporarem.
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