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Proteínas com a função especial de catálise. Enzimas são proteínas sintetizadas pela própria célula Aceleram reações termodinamicamente possíveis Não.

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Apresentação em tema: "Proteínas com a função especial de catálise. Enzimas são proteínas sintetizadas pela própria célula Aceleram reações termodinamicamente possíveis Não."— Transcrição da apresentação:

1 Proteínas com a função especial de catálise

2 Enzimas são proteínas sintetizadas pela própria célula Aceleram reações termodinamicamente possíveis Não alteram a constante de equilíbrio Como catalisadores, operam em concentrações muito baixas quando comparados com o substrato

3 a. O centro ativo de uma enzima tem características estruturais específicas b. A ligação com o substrato ajusta a conformação estrutural, tornando-a apropriada para a catálise Centro ativo

4 Metabolismo, regulação, proteçmão Metabolismo, regulação e proteção

5 Apresentam especificidade (Enzima-substrato)

6 Oxido-redutases Transferases Hidrolases Liases Isomerases Ligases

7 Catalizando (aumentando a velocidade de uma reação) Mas como ocorre a catálise? o Qualquer reação química ocorre com formação de um estado intermediário. o A formação de intermedirios ou complexos ativados requer energia. o Esta energia é chamada de energia de ativação. o Os catalizadores, assim como as enzimas, aceleram as reações porque conseguem diminuir a energia necessária para formação do complexo ativado.

8 Para uma determinada temperatura: Há um número grande de moléculas Com energia média Poucas moléculas com maior energia

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10 Pelo aumento da temperatura Adição de um catalisador

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