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QUÍMICA I PROPRIEDADES FÍSICAS DAS SUBSTÂNCIAS AULAS 8 e 9 LIVRO 1.

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1 QUÍMICA I PROPRIEDADES FÍSICAS DAS SUBSTÂNCIAS AULAS 8 e 9 LIVRO 1

2 Principais Propriedades Temperatura de fusão e ebulição Solubilidade Condutividade elétrica Tensão superficial

3 Forças de Atração Ligações Intermoleculares – Dipolo Induzido – Dipolo Permanente – Ligação de Hidrogênio Ligações Interatômicas – Covalente Apolar – Covalente Polar – Iônica – Metálica INTENSIDADEINTENSIDADE

4 Retículo Cristalino Iônico Retículo Cristalino Metálico ESTRUTURAMICROSCÓPICA

5 Forças de Van der Waals (Dipolo Induzido ou Permanente) Ligação de Hidrogênio

6 Temperatura de Fusão e Ebulição Quanto MAIOR a: Massa Molar e/ou Intensidade das Forças de Atração MAIOR o PF e PE

7 Temperatura de Fusão e Ebulição SubstânciaFeNaClCH 3 CH 2 OH PolaridadeApolarPolar LigaçãoMetálicaIônicaCovalente Massa Molar55,858,546 PF ( o C) PE ( o C)

8 Temperatura de Fusão e Ebulição SubstânciaH2H2 CH 4 C6H6C6H6 PolaridadeApolar LigaçãoDipolo Induzido Massa Molar21678 PF ,5 PE

9 Solubilidade Semelhante Dissolve Semelhante Solventes POLARES dissolvem substâncias POLARES Solventes APOLARES dissolvem substâncias APOLARES OBS: Compostos Iônicos POLARES Compostos Metálicos APOLARES

10 Solubilidade ETANOL Grupo POLAR Interage por ligação de H com H 2 O Grupo APOLAR Interage por dipolo induzido com óleo e gasolina Compostos Anfifílicos: têm propriedade detergente, surfactante ou emulsificante

11 Solubilidade Compostos Anfifílicos SABÃO E DETERGENTE (tensoativos) MICELA

12 Solubilidade Compostos Anfifílicos SABÃO E DETERGENTE

13 Condutividade Elétrica Material condutor CARGAS LIVRES Compostos Iônicos Compostos Metálicos Compostos Moleculares Cargas presas ao retículo Cargas livresNão têm cargas reais

14 Condutividade Elétrica COMPOSTOIônicoMetálicoMolecular Estado Físico Condutividade SÓLIDOIsolanteCondutorIsolante LÍQUIDOCondutor Isolante AQUOSOCondutor Isolante* * EXCEÇÕES: Ácidos (eletrólitos) Grafite OBS:todos os gases são maus condutores

15 Condutividade Elétrica Dissolução de sais na água

16 Tensão Superficial A maior intensidade das Ligações de Hidrogênio na superfície gera uma película

17 Tensão Superficial


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