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Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 1. • A agricultura biológica é um sistema agrícola que procura fornecer ao consumidor alimentos frescos, saborosos.

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1 Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 1

2 • A agricultura biológica é um sistema agrícola que procura fornecer ao consumidor alimentos frescos, saborosos e autênticos e ao mesmo tempo respeitar os ciclos de vida naturais Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 2

3 • Para alcançar isto a agricultura biológica baseia-se numa serie de objectivos e princípios, assim como em práticas comuns desenvolvidas para minimizar o impacto humano sobre o ambiente e assegurar que o sistema agrícola funciona de forma o mais natural possível. Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 3

4  Rotação de culturas, como um pré – requisito para o uso eficiente dos recursos locais;  Limites muito restritos ao uso de pesticidas e fertilizantes sintéticos, de antibióticos aditivos alimentares e auxiliares tecnológicos e outro tipo de produtos; Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 4

5  Proibição absoluta do uso de organismos geneticamente modificados;  Aproveitamento dos recursos locais, tais como o uso do estrume animal como fertilizante ou alimentar os animais com produtos da própria exploração; Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 5

6  Escolha de espécies vegetais e animais resistentes a doenças e adoptadas as condições locais;  Criação de animais em liberdade e ao ar livre, fornecendo-lhes alimentos produzidos segundo o modo da produção biológica; Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 6

7  É mais benéfica para a saúde;  Provém de um método de cultivo mais amigo do ambiente;  Na sua produção existe controlo e certificação;  Contribui para a sociedade mais justa e económica; Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 7

8  Não são usados organismos geneticamente modificados( OGM);  Os alimentos são mais saborosos;  O método de produção respeita o bem estar animal;  São produtos que não contém aditivos prejudiciais; Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 8

9  A sua produção dignifica o agricultor e o meio, é dada prioridade as variedades regionais;  A longo prazo é a única forma de deixarmos uma herança de orgulho às gerações futuras. Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 9

10  São mais caros que os produtos normais;  Existem poucos locais de venda, é preciso andar Kms para encontrar uma loja ;  É raro encontrar um restaurante que confeccione refeições apenas com estes produtos. Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 10

11 • São organismos aos quais foram adicionadas células de outros seres vivos, para que sejam mais resistentes a pragas de insectos e para que se conservem mais facilmente. Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 11

12 • Os primeiros alimentos a serem modificados foram a soja e o milho. Apesar de Portugal ter produzido milho transgénico em 1999, actualmente deixou de produzir, limitando-se a importar produtos transgénicos. A Espanha é o maior produtor destes produtos na União Europeia. Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 12

13 Homem trabalhador Debaixo do Sol escaldante Da chuva incessante Ele está contente. Prepara o solo, Planta a semente, Colhe o fruto, Que alimenta a gente. Homem valente De inverno a verão Cuida do chão Cultiva a plantação. Conserva o solo Evita contaminação. Faz nova plantação No mesmo chão... Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 13

14 Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 14

15 Curso TIS Trabalho elaborado pelo Grupo II 15


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