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Manoir Mercurey Administração e Produção. Admininstração - Relações Brasil-Borgonha Relações Brasil-Bourgogne é uma empresa de consultoria especializada.

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1 Manoir Mercurey Administração e Produção

2 Admininstração - Relações Brasil-Borgonha Relações Brasil-Bourgogne é uma empresa de consultoria especializada na região da Bourgogne, cuja missão é a administração patrimonial e desenvolver as relações comerciais e culturais, entre clientes, empresas e prestadores de serviços brasileiros e bourguignons, com enfoque em turismo, vinho e gastronomia. A empresa fará toda a gestão do MANOIR MERCUREY e seus proprietários morarão dentro da propriedade na casa em anexo disponível de imediato. ADMINISTRAÇÃO PATRIMONIAL E ATIVAÇÃO DE PROPRIEDADES Manutenção do patrimônio: Elétrica, Hidráulica e Paisagística. Administrativo / Financeiro Marketing

3 Administração - Relações Brasil-Borgonha JEAN CLAUDE CARA: Franco-brasileiro, empresário, consultor em vinhos e chef de cozinha que abriu mão do seu bistrot no Brasil para se dedicar à sua paixão "in loco", quando decide morar em Beaune na Bourgogne para se especializar. Bem-relacionado junto aos profissionais do vinho e já tendo ministrado curso para mais de 500 pessoas no Brasil, é o responsável pelas áreas técnica, no que se refere a enoturismo, e comercial. LIGIA SALOMÃO CARA Brasileira, formada em Direito e com MBA em Administração de Empresas pela FGV-SP, Ligia agrega à empresa suas competências administrativas e organizacionais, assim como suas capacidades linguísticas,sendo responsável pelas áreas administrativo-financeira, jurídica e comunicação.

4 Produção - Domaine Duvernay DOMAINE RESPONSÁVEL Uma propriedade familiar em expansão desde a construção de sua couverie em 1972, 1984 : Extensão da área da adega : Jean -Luc, depois de estudar viticultura e enologia, se estabelece por sua vez, locação de 2,5 hectares na comuna de Rully : Compra de três hectares de vinhas em Mercurey 2005 : A nova adega é construída, e acolhe cubas com temperatura controlada : Mais 1,5 hectares de vinha é comprado : A adega passa a ser equipada com cubas de aço inoxidável. 2012: Um edifício reforçou a área de infra-estrutura para melhorar as condições de trabalho para todos. 2014: A área tem atualmente 19 hectares. Jean Luc – gerente geral da Domaine

5 Consultor / desenvolvedor LEM3N Missão estratégica e Acompanhamento Definição de um modelo adaptado a uma estratégia de investimento vitivinicola Estabelecimento de uma estrutura adequada Parte juridica : Consultoria e acompanhamento de advogado – convenção França – Portugal – Estudo principalmente legalidade da operação e questão tributaria/fiscal Redação de brief sobre os contratos em geral e contratos de aluguel Redação de brief sobre a empresa francesa (que ira explorar o negocio) Candidatura SAFER – Assistência para montagem de dossiê Redação do modelo financeiro e assistência na negociação Reflexão sobre a definição da estratégia e do modelo relativo Back-office, gestão de projeto, acompanhamento junto ao cartório e outros órgãos intervenientes Retroplanning

6 Consultor / desenvolvedor LEM3N A contratação é para que assegure a missão de assistência em estratégia financeira e pilote a implementação junto aos profissionais e consultores de serviços internos do grupo. LEM3N tem por vocação participar da reflexão na elaboração da estratégia financeira e, a pedido do beneficiário, coordenar as diferentes consultorias (contadores, advogados, cartorários,...) e /ou assistir nas negociações com os parceiros financeiros privados ou públicos. Prestações: Assistência à reflexão estratégica Assistência na negociação Assistência à implementação das estratégias definidas,

7 Manoir Mercurey Negócios

8 Venda de Vinhos PARCELAS PRODUTIVAS NÃO COMERCIALIZADAS Estimativa de vinhos: garrafas / ano Custo negoiado com a Domaine Douvernay = 8 euros / garrafa Custo estimado já no Brasil: 20 euros / garrafa Hoje a Domaine Chanzy (produtor) é quem explora o vinhedo. O vinho já é comercializado no Brasil conforme o link abaixo Custo encontrado no mercado brasileiro = 72,8 euros Atualmente importado pela CANTU

9 Locação do Manoir Mercurey POR QUARTO SISTEMA “CHAMBRES D'HÔTES” “Chambres d'hôtes” são quartos mobiliados situados junto à propriedade privada, com a finalidade de acolher turistas à título oneroso por uma ou várias noites, aliadas ou não à prestação de serviços. A atividade de locação de “chambre d'hôtes” permite o fornecimento agrupado de acomodação e café da manhã na residência do proprietário (sendo ela principal ou secundária), no mesmo imóvel principal ou em imóvel anexo. Está limitada a um número máximo de cinco quartos para uma capacidade de quinze pessoas. A recepção deve ser feita pelo proprietário. OS.: O valor irá variar dependendo da qualidade dos serviços oferecidos, da região, do tamanho dos quartos e do menu oferecido,

10 Locação do Manoir Mercurey CORPORATIVO (PARA EMPRESAS) Aluguel realizado para empresas em geral podendo ser eventos corporativos, agências de casamentos, produção televisiva e cinema etc.. O locatário fica responsável por todos os custos e necessidades. O rendimento é líquido A empresa RELAÇÕES BRASIL – BORGONHA será responsável e prestará serviço de gestão hoteleira e venda corporativa do Chateau.

11 Venda de Cotas PARCELAS PRODUTIVAS Se trata de um projeto para venda de percentuais de participação da empresa proprietária do Manoir Mercurey. Esse percentual disponibilizado à venda será de 49% da sociedade, representando aproximadamente 63 parcelas de 200m2 de um total de 125. A cada ano, a totalidade de cuvée produzida nessas 63 parcelas será dividida pelos sócios proporcionalmente a suas participações. Os vinhos produzidos por sua(s) parcela(s) serão engarrafados e disponibilizados após a colheita efetiva e maturação em barricas de carvalho. De acordo com método tradicional, os vinhos permanecem longo tempo em barris de carvalho excepcionais. Haverá todo o ano uma assembléia geral estatutária. A empresa RELAÇÕES BRASIL – BORGONHA será responsável e prestará serviço de gestão de todas as parcelas do projeto GFA.

12 Manoir Mercurey Estruturação

13 EMPRESA 1 A ser montada para COMPRAR a propriedade EMPRESA 2 A ser montada para ADMINISTRAR a propriedade 100% CONSTITUÍDA PELOS 10 PRINCIPAIS ACIONISTAS porém definiremos, em conjunto, seu percentual a ser vendido para o mercado brasileiro. Nossa sugestão, conforme o BP, é de colocarmos 49% à venda. Em princípio residirá em Portugal para facilitar os trâmites financeiros/tributários: FRANÇA – PORTUGAL - BRASIL 100% CONSTITUÍDA PELOS 10 PRINCIPAIS ACIONISTAS e se manterá assim. Essa cuidará da operação e das receitas advindas da hotelaria e dos serviços de viticultura da propriedade.

14 Manoir Mercurey Custos

15 Proposta comercial AQUISIÇÃO DA PROPRIEDADE COMPLETA o Toda área, Manoir, construções, vinhedos = euros o 10 COTAS DE 130mil euros PREVISÃO DE CUSTO DE REFORMA E PAISGISMO o Quartos, paredes, mobiliário etc. = 200mil euros o Poderá ser realizado com as receitas iniciais dos 49% das “cotas” da sociedade


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