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COGUMELOS O que são: parte visível do fungo. Características: efémeros, de cores, tamanhos, formas, aromas e sabores diversos! (fig.1) Épocas : Outono.

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1 COGUMELOS O que são: parte visível do fungo. Características: efémeros, de cores, tamanhos, formas, aromas e sabores diversos! (fig.1) Épocas : Outono e a Primavera Se houver condições (e.g. chuvada) durante todo o ano. Localização: bosques e florestas, prados, jardins, passeios Crescem no solo, folhas, troncos, pinhas, excrementos! Isolados ou em grupo (por exemplo dispostos em anel de fadas). Como se alimentam: através da rede de micélio (formada pelas hifas) que cresce no substrato que lhe serve de alimento. Fungos: mais de 1.5 milhões espécies espalhadas pelo mundo! Espécies de fungos que formam cogumelos: mais de (estão descritos cerca de 10%) Outros: bolores e leveduras. O que distingue os fungos dos outros seres vivos? Não produzem o seu alimento (heterotróficos), alimentam-se por absorção e a sua unidade base é a hifa. Qual é o ser vivo maior do planeta? Nos Estados Unidos da América, foi detectado um fungo (Armillaria ostoyae) com mais de 600 toneladas e 900 hectares (um campo de futebol: 1ha)!O ser vivo maior do planeta é um fungo (maior que a baleia-azul, com 33 metros de comprimento e mais de 180 toneladas). fig.1 anel de fadas

2 Um cogumelo produz milhares esporos! Os esporos são invisíveis aos nossos olhos, por terem dimensões muito pequenas. Mas conseguimos vê-los quando são libertados e caem sobre a folhada ou sobre outro cogumelo (fig.2). Podemos ainda fazer uma esporada que corresponde ao decalque de milhares de esporos libertados pelo cogumelo. Esporos. funções semelhantes às sementes das plantas. muito leves, dispersam-se facilmente. germinam quando encontram condições apropriadas (originam as hifas que absorvem os nutrientes). formam-se nas lâminas, poros ou agulhas (fig.3) no interior do chapéu do cogumelo. fig.2 Esporo Hifa Micélio fig.3 esporos

3 123 4 COMO FAZER UMA ESPORADA 1 Apanhar cogumelos frescos 2 Separar o chapéu do pé 3 Colocar o chapéu numa cartolina preta/branca e deitar umas gotas de água sobre ele 4 No dia seguinte… o resultado: a ESPORADA


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