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9 – Determinação de qualidade de produto

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Apresentação em tema: "9 – Determinação de qualidade de produto"— Transcrição da apresentação:

1 9 – Determinação de qualidade de produto
José Ronaldo Quirino Sorriso – MT Maio de 2012

2 9 – Determinação de qualidade de produto
Processo de classificação e determinação da qualidade de um lote, que pode ser em diferentes épocas durante o período de armazenagem do produto.

3 9 – Determinação de qualidade de produto
Recinto de análise Obrigatório

4 9 – Determinação de qualidade de produto
Recinto de análise Obrigatório

5 9 – Determinação de qualidade de produto
Recinto de análise Obrigatório

6 9 – Determinação de qualidade de produto
Recinto de análise Obrigatório Amostras úmidas devem ser arquivadas por três dias produtos secos e limpos de acordo com RTIQ - MAPA

7 9 – Determinação de qualidade de produto
Determinador de umidade método indireto Obrigatório Leitura com uma casa decimal Precisão de 0,1%

8 9 – Determinação de qualidade de produto
Determinador de umidade método indireto Obrigatório Leitura com uma casa decimal

9 9 – Determinação de qualidade de produto
Determinador de umidade método indireto Obrigatório Leitura com uma casa decimal

10 9 – Determinação de qualidade de produto
Determinador de umidade método indireto Obrigatório Leitura com uma casa decimal

11 9 – Determinação de qualidade de produto
Determinador de umidade método direto Recomendado Importante para promover aferição dos medidores de umidade indiretos

12 9 – Determinação de qualidade de produto
Determinador de umidade método direto Recomendado Importante para promover aferição dos medidores de umidade indiretos

13 9 – Determinação de qualidade de produto
Determinador de umidade de fluxo Recomendado para armazéns a granel

14 9 – Determinação de qualidade de produto
Determinador de impurezas mecânico Recomendado Os jogos de peneiras devem ser de acordo com os respectivos Regulamentos técnicos de identidade e qualidade Estabelecidos pelo MAPA

15 9 – Determinação de qualidade de produto
Indicador de transgenia Recomendado

16 9 – Determinação de qualidade de produto
Indicador de transgenia Recomendado

17 9 – Determinação de qualidade de produto
Indicador de toxinas Recomendado

18 9 – Determinação de qualidade de produto
Balança de precisão Obrigatório Precisão mínima de 0,2g

19 9 – Determinação de qualidade de produto
Balança de precisão Obrigatório Precisão mínima de 0,2g

20 9 – Determinação de qualidade de produto
Balança de precisão Obrigatório Precisão mínima de 0,2g

21 9 – Determinação de qualidade de produto
Balança hectolítrica Obrigatório – Para trigo, aveia, centeio e cevada Recomendável para demais

22 9 – Determinação de qualidade de produto
Engenho de prova Obrigatório para arroz em casca a utilização do engenho de prova - informação de rendimento

23 9 – Determinação de qualidade de produto
Jogos de peneiras Obrigatório – de acordo com o regulamento técnico de identidade e qualidade estabelecido pelo MAPA Soja – 3,0mm Milho atual - 5,0mm Milho nova norma - 5,0mm e 3,0mm

24 9 – Determinação de qualidade de produto
Acessórios Recomendável : Lupas, paquímetros, pinças etc...

25 9 – Determinação de qualidade de produto


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