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Seminário Metropolitano sobre aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar para a Alimentação Escolar – Porto Alegre/RS.

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Apresentação em tema: "Seminário Metropolitano sobre aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar para a Alimentação Escolar – Porto Alegre/RS."— Transcrição da apresentação:

1 Seminário Metropolitano sobre aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar para a Alimentação Escolar – Porto Alegre/RS

2 Estrutura Escolar do Município de Canoas Segundo dados da Secretaria Municipal de Educação: No município há 72 escolas divididas em 42 de ensino Infantil e 30 de ensino Fundamental; Estão matriculados cerca de alunos na rede escolar; São elaborados cerca de refeições por mês

3 Estrutura Escolar do Município de Canoas Tipo de Gestão das Escolas: Escolas Infantis – Aquisição dos gêneros alimentícios via Registro de Preços – Encima do cardápio das escolas – compra gerida pelo município; Escolas de Ensino Fundamental – Compra compartilhada – Aquisição via Diretores(as) das escolas -

4 Estrutura da Produção Agrícola de Canoas Agricultura de Base Familiar Urbana e Peri- urbana; Cerca de 60 agricultores, onde 20 tem sistema produtivo com base na olericultura e com condição de obter a DAP; A comercialização ocorre principalmente para o Ceasa – diretamente e por intermediários.

5 Logística para aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar Canoas se enquadra nos municípios com repasse do FNDE acima de R$ ,00 e aquisição somente de grupos formais; Organização dos agricultores para fornecer para as escolas – obtenção de DAP e associação a cooperativa dos pequenos agricultores.

6 Logística para aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar Situação atual: Organização para aquisição para as escolas de ensino infantil – SME (publicação da relação de alimentos) – em análise na PGM para repasse ao setor de compras.


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