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Fungos REINO FUNGI
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Características Gerais
São organismos eucarióticos; Heterotróficos: Absorção – absorção extracorpórea. Uni ou Pluricelulares Substância de reserva: glicogênio Agentes decompositores da natureza – espécies sapróbias. Habitat: vivem no solo, na água, ou no corpo de outros seres vivos . Principais representantes; os fungos filamentosos, como: os bolores, os cogumelos, as orelhas-de-pau e as leveduras ( ou levedos)
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Fungos multicelulares:
Hifas: Agrupamento de células filamentosas Parede celular: Quitina Tipos de hifas: Cenocíticas Septadas: Monocarióticas e dicarióticas Micélio ou corpo do fungo: agrupamento de hifas Muitas espécies de reprodução sexuada possui corpo de frutificação.
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Tipos de hifas
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Liquens: Algas + Fungos
Liquens: Algas + Fungos. A alga produz alimento para o fungo que em troca protege a alga.
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Micorrizas: Fungos + Plantas
Micorrizas: Fungos + Plantas. O fungo auxilia a raiz a absorver mais nutrientes do solo enquanto esses se nutrem de moléculas da planta.
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Grupos de Fungos
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Chytridiomicota ou Quitridiomicetos
Uni ou pluricelulares. Hifas cenocíticas. Apresentam flagelos em algum estágio do ciclo de vida. Aquáticos e terrestres. Maioria é Sapróbia e espécies parasitas. É o único filo que possui representante flagelado
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Zygomycota ou Zigomicetos
Pluricelulares com hifas cenocíticas. Não formam corpo de frutificação na reprodução durante o processo sexuado . Apresentam zigósporos. Rhisopus stolonifer (bolor de pão, frutas e verduras). Micoses em humanos - zigomicoses Formam micorrizas: mutualismo com raízes de plantas.
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Queijo roquefort
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Queijo camembert
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Queijo Roquefort Queijo Camembert
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Bolor de pão
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Ascomycota ou Ascomicetos
Unicelulares formando um pseudomicélio. Ex: Saccharomyces cerevisae: fermento biológico. Formam liquens ( mais as algas ou cianobactérias). Os filamentosos multicelulares.- Tuber melanosporum (trufa negra) Hifas septadas. Caracteritizam-se por formar reprodução sexuadas, estruturas especiais: Asco : forma de saco. Ascósporos: esporos sexuais. Ascocarpo ou ascomas: corpo de frutificação.
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Penicillium
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Basidiomycota ou Basidiomicetos
Apresentam corpo de frutificação: Cogumelo Ex: champignon.
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Basidiomicetos Hifas septadas e multicelulares.
Caracteriza-se por formarem basidósporos : esporos; Baídios: estruras especializadas; Basidiocarpo ou basidioma: corpo de frutificação. Ex: Agarcus sp ( Champignon utilizado na culinária)
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Fungos Comestíveis e Venenosos
Comestíveis = cogumelo champignon (Agaricus); Venenosos = cogumelos brancos, vermelhos ou amarelos (Amanita e Psilocybe); Alguns produzem efeito alucinógenos semelhante ao LSD, provocando danos ao sistema nervoso; LSD é derivado do ácido lisérgico extraídos do centeio infectados pelo fungo Claviceps purpurea; Contém também ergotina, outro composto alucinógeno e tóxico. O fungo Aspergillus cresce em grãos como o amendoim, contaminando-os pela produção de afloxitina (cancerígeno)
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cogumelo champignon Amanita phalloides psilocybe Aspergillus
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Reprodução
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Germinação O esporo se rompe, ocorre o alongamento da célula e a posterior multiplicação dos núcleos, a hifa então se ramifica formando o micélio.
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Assexuada Fragmentação do micélio.
Brotamento ou gemulação: Saccharomyces cerevisae (pseudomicélio). Esporulação.
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Sexuada Começa pela fusão das hifas, processo chamado de PLASMOGAMIA, originando hifas dicarióticas. Posteriormente ocorre a CARIOGAMIA, que é a fusão dos pares de núcleos haplóides produzindo núcleos zigóticos diplóides que posteriormente passarão por uma MEIOSE ZIGÓTICA originando esporos sexuais (zigósporos, ascósporos ou basidiósporos). Existem fungos heterotálicos, que se originam por talos diferentes (+ ou –), como também existem os homotálicos que independem dos talos para reprodução.
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Ciclo dos Zigomicetos
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Ciclo dos Ascomicetos Hifas(gametângios): Masculino → Anterídio
Feminino → Ascogônios Hifas dicarióticas: Ascógenas
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Ciclo dos Basidiomicetos (heterotálico)
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Liquens Associações mutualísticas entre um fungo e uma alga;
O fungo pode ser um ascomicetos ou basidiomicetos, e a alga pode ser uma cianobactéria ou alga verde; Encontrados em: troncos de árvores, rochas, muros e postes; São sensíveis à poluição ambiental; Sorédios: propágulos vegetativos.
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Usnea: um líquen ramificado
Parmelia: um líquen crostoso
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