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Caprinocultura e Ovinocultura como estratégia de inclusão social.

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Apresentação em tema: "Caprinocultura e Ovinocultura como estratégia de inclusão social."— Transcrição da apresentação:

1 Caprinocultura e Ovinocultura como estratégia de inclusão social

2 Impacto social Cada 40 animais (em média) gera uma ocupação direta; Caprinovinocultura como setor âncora em diversos territórios, pois depois do INSS o setor é o maior gerador de renda; O Leite de cabra é o ouro branco do sertão (Seridó – RN) Reduz, evita e até reverte o êxodo rural; É um dos setores que pode ser a porta de saída da pobreza

3 Transferência de renda Empreendedorismo

4 Bahia De Cabra forte ao Sertão produtivo, continuidade no apoio (retórico e orçamentário), mesmo com mudança partidária no comando estadual; Planejamento estratégico conjunto (produtores, frigoríficos, governo e trade gastronômico) Plano de insumos e alimentos (pulmão verde, rede genética e centro de reprodução – sêmem e embriões) Produção: Fazenda Icó (produtiva e educativa), Projeto Jussara e Pintadas do sertão

5 Frigoríficos: 6 unidades com capacidade de animais/ano Design e embalagens; Diversificação de produtos; Certificação, qualidade e segurança alimentar Ações de varejo e de mercado; Ações e festivais gastronômicos em parceria com a Abrasel (intersetorialidade); Compras governamentais e comércio justo; 55% dos recursos do projeto são do Governo do Estado.

6 Rio de janeiro Caprilat, agroindústria processadora de leite de cabra adquire leite fluido de 50 famílias de assentamento em Pedra Dourada, MG Cabras de leite integradas com lavouras de café e banana; Lotes com 6 hectares, 6 cabras e um bode; 2 tanques comunitários (1.000 l cada) recebidos e depois compraram mais um de litros; Hoje tem produtor com 14 cabras em lactação, produzindo 64 litros/dia

7 Renda bruta de R$ 1.920,00, líquida de R$ 1.120,00

8 Cariri Paraibano Pacto do Cariri: 31 municípios se unindo em torno da caprinocultura leiteira, independente de matiz político-partidária; Apoio do Governo do Estado, mesmo após mudança no comando estadual; litros de leite por dia (12% do leite total) Transformação e melhoria da qualidade de vida Vamos ouvir com atenção o que dizem os produtores de leite e criadores de cabras e carneiros do Cariri paraibano...

9 À disposição, (0xx61)


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