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PRINCÍPIOS DE FORMULAÇÃO, PROCESSOS E MANUFATURA DE DETERGENTES EM PÓ JUNHO 2004
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DETERGENTES Principal função
Remoção de sujeiras e manchas e manutenção dos tecidos Melhoria da saúde pública
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DETERGENTES Desenvolvimento de um novo produto
Necessidades / Hábitos Desenvolvimento de fórmulas Testes de Laboratório / Piloto Testes em fábrica Avaliação de laboratório e uso Testes de consumidores Fórmula Adequada
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DETERGENTES Desenvolvimento de um novo produto
Princípios de formulação avaliando custo X benefício Necessidades dos consumidores Hábitos / condições / processos de lavagem Processabilidade Fornecedores / logística Avaliação de mercado
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DETERGENTES Fatores de Influência
Definição da formulação Custo / benefício Cadeia de fornecimento (local / importação) Cadeia logística Processabilidade Estabilidade Desempenho ambiental Necessidade de coadjuvantes
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DETERGENTES Fatores de influência
Definição da formulação Cadeia logística dos coadjuvantes Cadeia de fornecimento dos coadjuvantes Impacto em embalagem Propriedades físicas
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DETERGENTES Fatores de influência
Resultados de lavagem Quantidade de roupa (lote) Tecido (composição / trama / cor) Sujeira (Tipo / Nível) Dureza total da lavagem
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DETERGENTES Fatores de influências
Resultados de lavagem Processo de lavagem Tipo (manual / automático / combinado) Aplicação Direta Produtos auxiliares Molho Agitação Temperatura Tempo Relação Roupa / Solução Enxágüe (quantidade de água / número enxágües) Dosagem
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DETERGENTE EM PÓ Composição média
Surfactantes (Tensoativo) 20% Remover a sujeira e aumentar a “molhabilidade” dos tecidos Builders 15% Facilitar o processo de retirada da sujeira Ingredientes Auxiliares 23% Branquear, perfumar, manter a cor e regular espuma Auxiliares de Produção 42% Dar volume - formado por sais inorgânicos (sulfato de sódio) e água
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Ação Limpante =Ação Hidrofóbica + Porção Hidrofílica
SURFACTANTES Ação Limpante =Ação Hidrofóbica + Porção Hidrofílica Características: Comportamento ambiental aceitável (biodegradável) Baixa sensibilidade à dureza da água Solubilidade adequada Boa capacidade de molhabilidade Baixa toxicidade humana Custo aceitável
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INGREDIENTES COADJUVANTES Ações específicas
Branqueadores óticos e químicos Enzimas Agentes de Antiredeposição Reguladores de Espuma Corantes Perfumes
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BUILDERS Características requeridas para um builder
Melhorar a capacidade de limpeza dos surfactantes por inativar os íons responsáveis pela dureza da água (Ca e Mg) Contribuir com a alcalinidade ideal da água de lavagem Atuar como dispersante de sujidades, impedindo sua redeposição
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BUILDERS Características requeridas para um builder
Ajudar na “quebrar” sujeiras e remover manchas Atuar como estruturante de partículas durante o processo de produção do pó Facilitar o manejo e melhoria da estabilidade do produto final
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STPP COMO BUILDER O tripolifosfato de sódio (STPP - Na5P3O10) é a espécie de fosfato mais utilizada como builder em detergentes em pó pela sua multi-funcionalidade: Sequestra íons de Ca e Mg Fonte e manutenção de alcalinidade na lavagem Atua como dispersante de sujidades, impedindo sua redeposição Ajuda a “quebrar” sujeiras e remover manchas Atua como estruturante de partículas durante o processo de produção do pó Facilita o manejo e melhoria da estabilidade do produto final
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BUILDERS ALTERNATIVOS
Não existe outro builder tão completo quanto o STPP no que se refere a sua multifuncionalidade: Necessidade de coadjuvantes para complementar os requerimentos básicos da funcionalidade do builder como por exemplo, suspensão de sujeira, “quebrar” sujeiras e manchas, manutenção das propriedades físicas, aporte de alcalinidade Consequências Custo de formulação maior Questões relativas a processo
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Descrição Genérica do Processo de Produção de Detergente em Pó
Exaustão Recebimento e Manuseio de Matérias-primas Dosagem de Matérias-primas Ar Quente Ar Quente Misturador Produto Esteira Bomba
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BUILDERS ALTERNATIVOS: Implicações de processo
Alterações nas propriedades reológicas da pré-mistura Necessidade do aumento de umidade da pré-mistura Menor umidade do pó Necessidade de maior evaporação de água Maior consumo de energia Menor capacidade de produção
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BUILDERS ALTERNATIVOS: Implicações na manufatura
Recebimento, manuseio e dosagem das novas matérias-primas Necessidade de mudança no misturador Necessidade de aumento da capacidade dos queimadores
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