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Motivação Conhecimento X prática Alimentação saudável e prazer Nutriente X comida Integração : informação, motivação e habilidades.

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Apresentação em tema: "Motivação Conhecimento X prática Alimentação saudável e prazer Nutriente X comida Integração : informação, motivação e habilidades."— Transcrição da apresentação:

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2 Motivação Conhecimento X prática Alimentação saudável e prazer Nutriente X comida Integração : informação, motivação e habilidades

3 Motivação Ampliação e reformulação de conceitos e práticas alimentares Dimensão lúdica do aprender Realidade e cultura dos sujeitos Problematização dos temas de interesse Construção coletiva do conhecimento Indivíduo / Profissional Vivência de experiências Culinária: eixo

4 O projeto Parceria: SMS (INAD) + UERJ + (UFRJ) Apoio: CNPq Primeira fase: Delineamento e experimentação de método educativo para a promoção da alimentação saudável Culinária: eixo estruturante Grupos de interesse: professores, merendeiras, profissionais da atenção básica (ESF), adolescentes Método: oficina com quatro etapas (vídeo)

5 Desdobramentos Avaliação: Motivação, aprendizado, desenvolvimento de habilidades Necessidade de mais subsídios Segunda fase Desenvolvimento de estratégias e ferramentas para multiplicação Professores e profissionais da ESF Video :


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