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Efeito do pH sobre a ligação oxigênio- hemoglobina e transporte do CO 2 Faculdade de Odontologia de Piracicaba UNICAMP Profa. Dra. Cínthia Pereira Machado.

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1 Efeito do pH sobre a ligação oxigênio- hemoglobina e transporte do CO 2 Faculdade de Odontologia de Piracicaba UNICAMP Profa. Dra. Cínthia Pereira Machado Tabchoury

2 O que é pH? p significa logaritmo negativo de (- log) Então, pH = - log [H + ] e pOH = - log [OH - ] para H 2 O : pH = - log = 7,0 pOH = - log = 7,0 É um artifício matemático O pH é inversamente proporcional à concentração de H +

3 Qual a origem do íon hidrogênio? Um dos solutos mais importantes do corpo. Pode interferir com as pontes de hidrogênio e nas forças de van der Waals. Provenientes da separação da água. H 2 O H + + OH - Moléculas ionizadas que liberam íons H +. Ex: CO 2 + H 2 OH 2 CO 3 H + + HCO 3 - Somente H + livres é que afetam a concentração de H +.

4 Escala de pH É logarítmica Isto é, se o valor do pH muda em uma unidade, a concentração de H + aumenta ou diminui em 10 vezes.

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7 TAMPÕES Fator-chave na capacidade do corpo em manter o pH normal. Solução tampão é aquela capaz de resistir às variações de pH. São misturas de ácidos fracos e suas bases conjugadas Mas o que é um ácido fraco? E sua base conjugada?

8 ÁCIDO FRACO Citem um exemplo de ácido forte: Ácidos fracos são aqueles que não se ionizam completamente quando dissolvidos em água. CH 3 COOH H + + CH 3 COO - ácido fraco: CH 3 COOH doador de prótons base conjugada: CH 3 COO - receptor de prótons

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12 TAMPÕES BIOLÓGICOS Bicarbonato: o mais importante na saliva e sangue Fosfato: citoplasma das células Proteínas

13 Efeito do pH na ligação O 2 -Hb A hemoglobina é uma proteína com 4 subunidades e um grupo heme; Sua função é transportar O 2 para os tecidos; Deve ligar O 2 eficientemente nos pulmões (pO 2 – 13,3 Kpa) e liberar O 2 nos tecidos (pO 2 – 4 KPa). Hemoglobina pode estar em 2 estados: T (tense) – baixa afinidade pelo O 2 ; R (relaxed) – alta afinidade pelo O 2.

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19 Efeito de fatores na ligação O 2 -Hb A ligação de O 2 pela Hb é profundamente influenciada pelo pH e pela concentração de CO 2 ; Em baixo pH e alta [ ] de CO 2 dos tecidos periféricos, a afinidade da Hb por O 2 diminui e O 2 é liberado para os tecidos; Este efeito do pH e [ ] de CO 2 na ligação e liberação de O 2 pela Hb é chamado de efeito Bohr.

20 Efeito do pH na ligação O 2 -Hb A diminuição do pH diminui a afinidade da Hb pelo O 2 e muda a curva de dissociação O 2 -Hb; O transporte de O 2 para os tecidos pode ser alterado de modo significativo. Em pH 7,2, as moléculas de hemoglobina liberam 15% mais de O 2 do que em pH 7,4; Durante exercício anaeróbio, há produção de ácido láctico, que libera H + para dentro do citoplasma e para o fluido extracelular, levando à diminuição do pH.

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22 Transporte de dióxido de carbono A remoção do CO 2 é essencial para a entrada de O 2 ; CO 2 -7% é transportado pelo sangue venoso na forma dissolvida 93% difunde-se para dentro das hemácias 70% é convertido em íon bicarbonato dissolvido no plasma 23% liga-se à hemoglobina (Hb.CO 2 )

23 Transporte de dióxido de carbono Esta conversão de CO 2 em bicarbonato tem 2 propósitos: 1 – meio adicional para o CO 2 ser transportado das células para os pulmões; 2 – bicarbonato (HCO 3 - ) está disponível para atuar como tampão.

24 Como o CO 2 se converte em HCO 3 - ?

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29 Referências Bibliográficas NELSON, D.L., COX, M.M. Lehninger Principles of Biochemistry. 3 a edição, 2000, capítulo 7, pág. 204 a 221. SILVERTHORN, DU. Fisiologia Humana. 2 a edição, Manole 2003, pág


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