Conversando sobre Negócios no Turismo Rural

Apresentação em tema: "Conversando sobre Negócios no Turismo Rural"— Transcrição da apresentação:

1 Conversando sobre Negócios no Turismo Rural
para viver um Turismo de experiências 7ª. FEIRATUR – 13 e 14 de agosto de Valéria Barros

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3 Diferença Conceitual entre Turistas e Viajantes
• Conhecimento relativizado da cultura local • Imersão, vivência, experiência, qualidade • Autenticidade dos lugares e culturas, realidade da população local, cotidiano Turista • Visão estereotipada da cultura local • Distanciamento, registro fotográfico, quantidade • Consumo dos pontos turísticos e das culturas “para turista ver” Fonte : John Urry, “O olhar do Turista. Lazer e Viagens nas Sociedades Contemporâneas”

4 Estudo qualitativo sobre Comportamentos de Consumo e expêriencias memoráveis- 2009 - Griphon
Idade entre 35 e 50 anos • Classe social A ou B • Nível superior • Ter hábito de viajar a lazer pelo menos uma vez por ano • Ter viajado para fora do Estado de origem nos últimos 6 meses • Objetivo principal da viagem não estar atrelado a descanso – Heavy Users Mercados emissores – SP/POA/BSB

5 Estudo qualitativo sobre Comportamentos de Consumo e expêriencias memoráveis IMB /MTUR/Sebrrae Turistas ou viajantes? São Paulo * Predominância de “viajantes” • Interação com os nativos • Construção de vínculos com lugares e pessoas • Valorização do conhecimento de informantes locais • Valorização de lugares “não-turísticos” * “Cosmopolitas” • Colecionadores de culturas • Relativização de seus costumes e valores • Rápida adaptação à cultura local

6 Identidade e Comportamentos de Consumo
Motivações São Paulo * Viajam para: • “Desligar de tudo” = Sair da estrutura • “Conhecer lugares” = Ampliar universo • “Conhecer outras culturas” = Aprender, crescer • “Adquirir ‘Cultura’” = Erudição (história, artes, teatro, etc.) • “Aproveitar ao máximo” = Diversão (“night”) • “Tirar férias dos filhos” = Cuidar de si • “Mostrar para os filhos” = Passar o legado • “Ter aventuras”, praticar esportes = Explorar

7 Para viver uma Experiência “diferente”
é preciso ter um olhar diferente

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14 O que são Experiências Memoráveis ?
São Paulo • Retorno ao passado: – Fazer vinho “como os italianos faziam” em Bento Gonçalves – Estar onde os grandes filósofos estiveram (Partenon, Grécia) – Mistério e retorno ao passado em Vinhedos/SP – Aula de história em Minas Gerais • Exotização do diferente e aprendizado cultural (relativização): – Lição de vida do Ermitão de Garopaba – Tourada na Espanha – Simplicidade e familiaridade do cotidiano na Rocinha (comércio, artesanato, escola...) – Boi Bumbá, no nordeste

15 Experiências Memoráveis
São Paulo • Participação ativa na cultura (autenticidade): – Aprender a fazer chocolate em Gramado – Visitar vinícolas e depois fazer vinho em Bento Gonçalves – Dançar e beber com ciganos em São Tomé das Letras • Curtas “escapadas” para o interior do próprio estado: – Turismo rural em Gomeral com noite em Campos do Jordão – Montanhas em Guaraparema – Conhecimento da própria história em Serra Azul

16 Refletindo com empreendedores Rurais
Meu negócio tem produtos “diferenciados” para atrair turistas? Como ele está posicionado no Mercado? Há perfil claro de público que desejo alcançar?

17 Refletindo com empreendedores rurais
Há capacitação Adequada? Parcerias locais Estabelecidas ? A comunidade está envolvida ?

18 COMUNIDADE... Hospitalidade Diversidade Receptividade Investimento
Criatividade Confiança Interesse Riqueza Alegria Envolvimento Generosidade Empreendedorismo

19 Vários são os Caminhos... Investimento no Turismo Receptivo Atender as expectativas dos indivíduos que adquiriram o produto turístico

20 Estimular competências e habilidades para o planejamento, organização e desenvolvimento de novas atividades locais

21 Comidas, Bebidas, Tematização Mimos

22 Valorização de tradições, hábitos, elementos culturais do Lugar

23 Desenvolvendo Destinos
A venda de produtos com a “cara local”

24 Desenvolvimento de Destinos
A importância da cadeia produtiva do turismo local, como fonte de trabalho, renda , integração e desenvolvimento do destino.

25 Tantos desafios ... Fortalecer roteiros regionais Integrados;
Marcas culturais Territoriais; Consolidar os segmentos prioritários Escolhidos; Integrar gastronomia, artesania e identidadecultural do Roteiro; Implementação de práticas da economia da Experiência e Redes Empresariais ; Crescente diversificação da oferta turística. Fortalecer a GOVERNANÇA

26 Muito agradecida !