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Prof. Vaneir Inocêncio Bezerra - Msc.

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1 Prof. Vaneir Inocêncio Bezerra - Msc.
BASES BIOQUÍMICAS Prof. Vaneir Inocêncio Bezerra - Msc.

2 DIAGNÓSTICO LABORATORIAL
BIOQUÍMICA Noções Gerais: Importância: A APLICAÇÕES BASES METABÓLICAS DIAGNÓSTICO LABORATORIAL APOIO NUTRICIONAL

3 BIOQUÍMICA Bases Metabólicas: Papéis biológicos das moléculas;
Sistemas Energéticos; Metabolismo intermediário e regulação.

4 BIOQUÍMICA Apoio Nutricional: Consumo das fontes;
Consumo das reservas; Recursos ergogênicos.

5 BIOQUÍMICA Diagnóstico Laboratorial:
Acompanhamento dos perfis bioquímicos; Exames Anti-Dopping. Lesões Morfofuncionais.

6 BIOQUÍMICA RECURSO ERGOGÊNICO AGE SOBRE A FIBRA MUSCULAR
INIBE A FADIGA; MELHORA O SUPRIMENTO ENERGÉTICO; AFETA OS SISTEMAS CÁRDIORRESPIRATÓRIO E NERVOSO

7 BIOQUÍMICA CLASSIFICAÇÃO: NUTRICIONAIS (Alimentação)
FISIOLÓGICOS (Componentes já presentes no metabolismo) FARMACOLÓGICOS (Drogas) PSICOLÓGICOS (Psicoptrópicos) MECÂNICOS (Treinamento, vestímentas, equipamentos)

8 NUTRICIONAIS Aminoácidos; Vitaminas e antioxidantes;
Ácidos graxos de cadeia ramificada; Fitoterápicos; Dietas hipercalóricas; Minerais (B, Ca, Fe, Zn, Cr, Na, K, Cl, Mg)

9 FARMACOLÓGICOS Esteróides anabólicos – androgênicos;
Eritropoietina (EPO); Hormônio de Crescimento (GH); Insulina

10 FISIOLÓGICOS Sobrecarga de bicarbonato ; Sobrecarga de fosfato;
Dopagem sanguínea; Carnitina; Creatina; Fosfatidil-colina;

11 PSICOLÓGICOS Simpaticomiméticos; Anfetaminas; Clenbuterol; Efedrina;
Epinefrina; Cocaína; Cafeína

12 MECÂNICOS Mecânica corporal aprimorada;
Vestimentas proprioceptivas e especiais; Equipamentos; Treinamento de habilidades; Técnicas biomecânicas;

13 ROTINA LABORATORIAL Hemograma Glicemia e eletrólitos Função renal
Hepatograma Lipidograma Rotinas hormonais Eletroforese de Hb

14 BIOQUÍMICA: • é a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos.
•Trata da estrutura e função metabólica de componentes celulares como proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos e outras BIOMOLÉCULAS.

15 Composição Química da Célula
Inorgânicos Água Sais Minerais Orgânicos Proteínas Lipídios Carboidratos Àcidos Nucléicos

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17 I - COMPONENTES INORGÂNICOS OU MINERAIS
ÁGUA • Componente mais abundante dos seres vivos. • 65% do corpo humano. PROPRIEDADES:  SOLVENTE UNVERSAL: (Dissolve grande nº de compostos e substrato para reações químicas intracelulares).  REGULAÇÃO TÉRMICA: suor.  MEIO DE TRANSPORTE: gases (O2 e CO2), nutrientes e excretas. Ex Sangue e urina.  LUBRIFICANTE: lágrima, líquido das articulações, etc.

18 Eletrólitos Íons reguladores Sódio e potássio Cálcio Magnésio Fósforo
Ferro Cloretos Bicarbonato

19 Os carboidratos são também conhecidos como glicídios ou açúcares, sendo as moléculas biológicas mais abundantes na natureza. São compostos por carbono, hidrogênio e oxigênio. (Aldoses ou Cetoses) •Representam a principal fonte de energia para a célula. Carboidratos

20 Carboidratosos Classificação: osídeos polissacarídeos heterosídeos
oses monossacarídeos oligossacarídeos Glicídios holosídeos osídeos polissacarídeos heterosídeos 16/04/2017

21 Semiologia bioquímica e funcional:
- Regulação dos níveis glicêmicos: glicogenólise GLICOGÊNIO HEPÁTICO CÉLULA GLICOSE glicólise insulina glicogênese PÂNCREAS glucagon 16/04/2017

22 Fisiopatologia Distúrbios metabólicos: Hipoglicemia:
1- Metabolismo da glicose: Hipoglicemia: - Grandes esforços musculares; - Hiperinsulinismo (carcinoma pancreático e pancreatites crônicas) - Insuficiência supra-renal - Afecção hepática; 16/04/2017

23 - Distúrbios digestórios e alimentares (desnutrição, bulimia);
       - Erros na terapia de insulina;        - Distrofia muscular; Hiperglicemia: ·       - Hipoinsulinismo (Diabetes Mellitus); ·        - Excitações psíquicas ( Diabetes psicossomáticas) ·        - Picos febris (infecções agudas) 16/04/2017 prof. Valdemir Miranda

24 - Picos febris (infecções agudas)
- Encefalopatias (epilepsia e traumatismos cerebrais) ·  - Intoxicação (monóxido de carbono, cafeína e éter) ·  - Pancreatites agudas. 16/04/2017

25 Exames: Glicemia e testes de tolerância

26 São compostos orgânicos formados por carbono, hidrogênio e oxigênio.
•União de ácido graxo e álcool •São as gorduras, ceras e óleos •Insolúveis na água. •Os lipídios mais comuns encontrados no nosso organismo são os triglicerídeos, os fosfolipídios e os esteróides. LIPÍDIOS

27 FORNECIMENTO DE ENERGIA: Os lipídeos são alimentos ricos em energia
FORNECIMENTO DE ENERGIA: Os lipídeos são alimentos ricos em energia. Fornecem o dobro de energia que os carboidratos. •Dieta hipercalórica: Excesso de glicose é transformado no fígado e nas células adiposas em ácidos graxos, ocasionando acúmulo de gordura e obesidade. •Dieta hipocalórica e atividades físicas regulares: Previnem a obesidade Funções

28 Funções . 2. ISOLANTE TÉRMICO: Animais aquáticos possuem uma grossa camada de gordura sob a pele, evitando a perda de calor. 3. PROTEÇÃO MECÂNICA: Protege contra choques e traumatismos.

29 LIPIDOGRAMA - COLESTEROL, TRIGLICERÍDEOS, HDL E LDL; índices e frações eletroforéticas; - Exames possivelmente associados: (Hormônios, enzimogramas cardíacos e hepáticos, hepatograma, glicemia, ácido úrico)

30 LIPIDOGRAMA Propedêutica Laboratorial:
-Principais lipídeos de interesse clínico: 1. Colesterol (COL) 2. Triglicerídeos (TAG) 3. Frações de colesterol (lipoproteínas)

31 LIPIDOGRAMA Circulação de Lipoproteínas: 1. Q (Quilomicrons)
2. VLDL (Very Low Density Lipoprotein) 3. LDL (Low Density Lipoprotein) 4. HDL (High Density Lipoprotein)

32 LIPIDOGRAMA LIPOPROTEÍNA LIPÍDEOS TOTAIS TAG COL PROTEÍNA Q 98% 88%
4% 2% VLDL 92% 56% 23% 8% LDL 79% 13% 58% 21% HDL 43% 25% 57%

33 Derivada do radical ciclopentanoperidrofenantreno (Esterano)
ESTERÓIS ESTEROL – Molécula lipídica que apresenta funções reguladoras e estruturais. Derivada do radical ciclopentanoperidrofenantreno (Esterano)

34 Associam-se a lipídeos. Provocam retenção hídrica.
ESTERÓIS Associam-se a lipídeos. Provocam retenção hídrica. Apresentam uma reutilização metabólica (biociclo dos esteróis) que ocorre ao nível hepático.

35 Coticosteróides (Cortisona e Cortisol)
PRINCIPAIS ESTERÓIS * Hormônios sexuais – Testosterona, Progesterona e Estrogênios; Colesterol; Aldosterona; Coticosteróides (Cortisona e Cortisol) Ergosterol;

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37 Proteínas São constituintes básicos da vida;
•São macromoléculas complexas; •Constituem cerca de 50 a 80% do peso seco da célula eucariótica; •Tem como base de sua estrutura os polipeptídios formados de ligações peptídicas entre os grupos amino (-NH2) de um aminoácido e carboxílico (-COOH) de outro, ambos ligados ao carbono alfa de cada um dos aminoácidos; Proteínas

38 Compostas por AMINOÁCIDOS
Naturais, Essenciais e Não Proteínicos.

39 Proteínas Fibrilares: Actina, Miosina, Colágeno, Elastina,
Plasmáticas: Albumina, Globulinas, Enzimas, Fatores de Coagulação, Hormônios,

40 Enzimas Mecanismo de ação Teoria de Fischer Fatores Interferentes
Temperatura pH Concentrações

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42 METABOLISMO ENERGÉTICO
Formação de ATP Sistemas Anaeróbico e Aeróbico Principal = Glicolítico Intermediário= Lipídico e protéico Vantagens x Desvantagens

43 Glicólise Anaeróbica Hialoplasma 10 reações enzimáticas
Piruvato--- Lactato

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47 Ciclo de Krebs Ciclo do ácido cítrico Matriz mitocondrial
Ativado pela Acetil CoA Grande liberação de elétrons

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51 Cadeia Respiratória Transporte de elétrons nos citocromos
Fosforilação oxidativa

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54 Bioquímica é muito bom!!


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