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EMPRESAS BENEFICIADORAS DE FRUTAS, VERDURAS E LEGUMES 4727-2350 - -

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Apresentação em tema: "EMPRESAS BENEFICIADORAS DE FRUTAS, VERDURAS E LEGUMES 4727-2350 - -"— Transcrição da apresentação:

1 EMPRESAS BENEFICIADORAS DE FRUTAS, VERDURAS E LEGUMES

2 CONTROLE DE PRAGAS CONTROLE DE PRAGAS X EXTERMÍNIO DE PRAGAS AÇÃO RESIDUAL DOS PRODUTOS REIFESTAÇÃO X RESISTÊNCIA QUÍMICA

3 NECESSIDADE DO CONTROLE Segurança Alimentar VIGILÂNCIA SANITÁRIA – ANVISA E CVS COMPRADOR EMPRESAS CERTIFICADORAS

4 UTILIZAÇÃO DE PRODUTOS QUÍMICOS SVS/MS 326/97 Aplicados sob a supervisão direta de profissional que conheça os riscos que o uso destes agentes possam acarretar para a saúde, especialmente os riscos que possam originar resíduos a serem retidos no produto.

5 EMPRESAS AUTORIZADAS REGULAMENTADAS PELA CVS 009 DE 16 DE NOVEMBRO DE 2000 DO ESTADO DE S.PAULO

6 DETERMINAÇÃO CVS 009/00 Responsável Técnico Item 7.1 Ter Responsável Técnico, legalmente habilitado, para o exercício das funções relativas aos aspectos técnicos do Serviço de Controle de Vetores e Pragas Urbanas, podendo ser os seguintes profissionais: biólogo, farmacêutico, químico, engenheiro químico, engenheiro agrônomo, engenheiro florestal, médico veterinário e outros profissionais que possuam nas atribuições do conselho de classe respectivo, competência para exercer tal função.

7 EMPRESAS BENEFICIADORAS DE VERDURAS E LEGUMES DETERMINAÇÃO CVS 009/00 VISTORIA PRÉVIA AO LOCAL TRATADO Item 11.1 Deverá ser realizada uma avaliação prévia, que determinará as pragas a serem controladas, bem como o trabalho a ser realizado, os produtos a serem empregados e os métodos de aplicação a serem utilizados. Esta avaliação dará origem a elaboração de uma proposta de serviço que deverá ser formalizada através de um documento denominado Proposta de Serviço, ou Proposta Técnica, conforme modelo

8 EMPRESAS BENEFICIADORAS DE VERDURAS E LEGUMES DETERMINAÇÃO CVS 009/00 MEDIDAS DE SEGURANÇA Verso do Anexo I ANTES – DURANTE – DEPOIS

9 EMPRESAS BENEFICIADORAS DE VERDURAS E LEGUMES DETERMINAÇÃO CVS 009/00 APLICAÇÃO DE PRODUTOS AUTORIZADOS Item 8.1 As empresas Controladoras de Vetores e Pragas Urbanas somente poderão utilizar produtos desinfestantes domissanitários com registro junto ao órgão competente do Ministério da Saúde, observada a técnica de aplicação e concentração máxima especificada, atendendo as instruções do fabricante, contidas no rótulo e obedecendo a legislação pertinente.

10 EMPRESAS BENEFICIADORAS DE VERDURAS E LEGUMES DETERMINAÇÃO CVS 009/00 FORNECIMENTO DE CERTIFICADO Item As empresas serão obrigadas a fornecer um CERTIFICADO OU COMPROVANTE DE EXECUÇÃO DO SERVIÇO, imediatamente após a execução do serviço, contendo todas as informações constantes do modelo proposto

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12 EMPRESAS BENEFICIADORAS DE VERDURAS E LEGUMES DETERMINAÇÃO CVS 009/00 PRAZO DE VALIDADE DOS SERVIÇOS Item O prazo de garantia do serviço prestado dependerá da avaliação técnica, efetuada pela empresa e poderá constar no CERTIFICADO OU COMPROVANTE DE EXECUÇÃO DO SERVIÇO ou em documento à parte.

13 EMPRESAS BENEFICIADORAS DE VERDURAS E LEGUMES DETERMINAÇÃO CVS 009/00 INDICAÇÃO DE TELEFONES DE EMERGÊNCIA Anexo 18 Conforme Verso do Certificado Modelo

14 EMPRESAS BENEFICIADORAS DE VERDURAS E LEGUMES DETERMINAÇÃO CVS 009/00 INDICAÇÃO DE MEDIDAS PREVENTIVAS LOGISTICA DO PROCESSO

15 EMPRESAS BENEFICIADORAS DE VERDURAS E LEGUMES CONTRATAÇÃO DE EMPRESAS CÓPIAS: ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO ANVISA ART DO CONSELHO DA CATEGORIA

16 EMPRESAS BENEFICIADORAS DE VERDURAS E LEGUMES DOCUMENTOS COMPLEMENTARES RELATÓRIOS SOLICITADOS POR CLIENTES E EMPRESAS CERTIFICADORAS POP – PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO DESCRIÇÃO DOS SERVIÇOS FICHA TÉCNICA DOS PRODUTOS UTILIZADOS

17 EMPRESAS BENEFICIADORAS DE VERDURAS E LEGUMES CONTROLE DE INSETOS RASTEIROS TIPOS: BARATAS, ESCORPIÕES, ARANHAS E FORMIGAS PROCEDIMENTOS: ATOMIZAÇÃO, ASPERSÃO, POLVILHAMENTO E ISCAGEM PRODUTOS : DESINFESTAÇÃO, CHOQUE E RESIDUAL

18 CURIOSIDADES: Baratas: Blatela Germânica Incubação: de 17dias Adultas: entre 30 e 40 dias Reprodução: 4 a 8 ootecas/ média 30 ovos = 200 indivíduos/semestre Longevidade: entre 4 e 6 meses Habitat: lugares quentes e úmidos Periplaneta Americana Incubação: de 25 a 40 dias Adultas: entre 4 a 5 meses Reprodução: 30 ootecas/ média 20 ovos = 600 indivíduos/ano Longevidade: 250/350 dias Habitat: lugares quentes e úmidos Apreciam : Cerveja, Carnes, Gorduras – fontes de proteínas Doenças relacionadas a sua presença: Asma, bronquite, diarréia, alergias de pele, disfunções gastro intestinais, verminoses, micoses, dentre outras

19 EMPRESAS BENEFICIADORAS DE VERDURAS E LEGUMES CONTROLE DE ROEDORES TIPOS: RATOS, RATAZANAS E CAMUNDONGOS PROCEDIMENTOS: ISCAGEM, PÓ DE CONTATO PRODUTOS: PRODUTOS HEMORRÁGICOS DE DOSE ÚNICA

20 RATTUS menor que a ratazana corpo esguio, orelhas e olhos grandes em relação à cabeça cauda é afilada e maior que o do corpo maturidade sexual de 60 a 75 dias período de gestação é de 20 a 22 dias ninhadas de 7 a 12 filhotes (4 a 8 ninhadas/ano) vida média é cerca de 18 meses organiza-se em colônias habitam lugares altos como telhados e sótãos caminham sobre fios e galhos de árvores, além de escalar sem dificuldades superfícies verticais

21 RATTUS NORVEGICUS RATAZANAS grande porte (pode chegar até 600 gramas) vive em colônias Abriga-se preferencialmente abaixo do solo, por isso cava tocas e forma túneis, procriando nestes locais. Também em galerias de esgoto ou pluviais, caixas subterrâneas de telefone e margens de córregos Nadam perfeitamente, graças às suas membranas interdigitais Tem olhos e orelhas pequenas em relação à cabeça e cauda grossa com pêlos maturidade sexual é atingida de 60 a 90 dias gestação é de 22 a 24 dias Agrupam-se em colônias, com divisões hierárquicas (dominados e dominantes) ninhadas de 7 a 12 filhotes (8 a 12 ninhadas/ano) apresentam neofobia

22 MENOS DEFENSIVOS QUÍMICOS, MAIS QUALIDADE DE VIDA!

23 MEDIDAS PREVENTIVAS 4 As ÁGUA ALIMENTO ACESSO ABRIGO

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