PRODUÇÃO AGROECOLOGICA DE AVES DE CORTE

Apresentação em tema: "PRODUÇÃO AGROECOLOGICA DE AVES DE CORTE"— Transcrição da apresentação:

1 PRODUÇÃO AGROECOLOGICA DE AVES DE CORTE
12 de julho de 2010

2 Designação frango caipira ou frango colonial normatizado pelo MAPA, por meio do DIPOA, ofício circular DOI/DIPOA 007/99 de 19 de maio de 1999. Alimentação constituída de ingredientes exclusivamente de origem vegetal ( proibido o uso de promotores de crescimento de qualquer tipo) 25 dias em galpão e após a campo (3 m²/ave) idade de abate mínima de 85 dias raças/linhagens próprias para este fim, vedado o uso de linhagens comerciais de frango de corte

3 LINHAGENS Embrapa 041

4 LINHAGENS Paraíso pedrez

5 LINHAGENS Label rouge Empenamento Coloração Sem pêlos

6 LOTAÇÃO NO GALPÃO 1ª semana 50 aves/m² 2ª semana 40 aves/m²
5ª a 8ª semana 14 aves/m² 9ª a 15ª semana 10 aves/m²

7 ÁREA DE PASTAGEM Mínimo 3 m²/ave Sombra Alimento Sem entulho
Outras criações

8 MANEJO NO GALPÃO Cuidados com a cama para evitar calos Sem poleiros
Sem iluminação artificial Sem ventiladores/nebulizadores Criteriosa desinfecção

9 ALIMENTAÇÃO 1 kg ração/ave 1º mês 2 kg ração/ave 2º mês
a partir de 70 dd suplementar com g milho/ave a partir de 21 dd iniciar com verde

10 MANEJO NA PASTAGEM Iniciar a soltar as aves aos 25-30 dd
fornecer primeiro vegetais depois fornecer a ração, podendo ser até na área externa

11 DOENÇAS PIOLHOS- enxofre na ração DCR- alho ou suco de limão
DIARRÉIA- picão preto, confrei, tanchagem VERMINOSE- mamão verde, abóbora EMPENAMENTO- batata doce IMPORTÂNCIA DA VACINAÇÃO

12 ALIMENTOS ALTERNATIVOS
PASTAGENS- anuais em geral e perenes (lembrar que aves não digerem celulose) OUTROS- abóbora, moranga, frutas em geral, mandioca, batata doce

13 COMERCIALIZAÇÃO PRODUTO DIFERENCIADO APRESENTAÇÃO DO PRODUTO
FIDELIZAÇÃO DO MERCADO CONSUMIDOR