Química Orgânica Química do Carbono Professora Paula Melo Silva.

Apresentação em tema: "Química Orgânica Química do Carbono Professora Paula Melo Silva."— Transcrição da apresentação:

1 Química Orgânica Química do Carbono Professora Paula Melo Silva

2 O carbono é o elemento essencial à vida como a conhecemos!
Tem 4 eletrões de valência efetuando quatro ligações covalentes. É um elemento abundante no universo (e o mais abundante do seu grupo)

3 Algumas Famílias de compostos orgânicos Hidrocarbonetos Saturados
Alcanos Insaturados Alcenos Alcinos Cadeia fechada ou cíclica Aromáticos Álcoois Cetonas Ácidos carboxílicos Aminas Ésteres

4 Onde aparecem os compostos orgânicos?
Vida! Plásticos Combustíveis fósseis e biomassa Nutrientes: lípidos, proteínas, hidratos de carbono, etc. Enzimas DNA Indústria têxtil

5 Hidrocarbonetos (Compostos constituídos pelos elementos carbono e hidrogénio apenas)
Saturados (Só ligações covalentes simples) Alcanos Insaturados Alcenos (Ligações covalentes simples e duplas) Alcinos (Ligações covalentes simples e triplas)

6 Alcano Etano Alceno Eteno Alcino Etino Aromático Benzeno

7 Famílias de compostos constituídos por Carbono, Hidrogénio e Oxigénio
Álcoois Cetonas Ácidos carboxílicos Ésteres

8 Famílias de compostos constituídos por carbono, hidrogénio e azoto
Aminas

9 Nomenclatura dos compostos orgânicos
Prefixo Número de átomos de carbono 1 C – met 2 C – et 3 C – prop 4 C – but 5 C – pent 6 C - hex Sufixo Grupo funcional Alcanos – ano Alcenos – eno Alcinos – ino Álcoois – ol Cetonas – nonas Ácidos carboxílicos – ácido … óico Aminas - amina Ésteres – ato de ilo

10 Aminoácidos (Proteínas)

11 Hidratos de carbono (açúcares)
sacarose