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PublicouMarco Antônio Philippi Castelhano Alterado mais de 8 anos atrás
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Imagine... Música: Imagine/John Lennon
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MV Homenagem do Autor do blog : http:ovigilantesanitario.wordpress.com Claudio Sergio Pimentel Bastos, MV A todos os Médicos (as) Veterinários (as) deste imenso Brasil e de outros Países
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Imagine café da manhã sem leite, domingo sem churrasco, infância sem iogurte, goiabada sem queijo, sexta feira da Paixão sem peixe, sanduíche sem hambúrguer, chupeta sem mel*. *A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) recomenda que crianças com menos de um ano de idade não consumam mel. O objetivo da orientação é prevenir a ingestão de esporos da bactéria Clostridium botulinum, bacilo responsável pela transmissão do botulismo intestinal. Não existem restrições ao consumo de mel por crianças com mais de um ano de idade e adultos sem problemas de saúde relacionados à flora intestinal.
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Agora imagine que todos esses produtos estão na sua mesa
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Leite, iogurte, queijo, carnes, peixes, mel – mas você não tem coragem de consumí - los
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Não sabe de onde vieram, duvida da forma como foram feitos, e nem tem noção se por trás desses alimentos
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houve algum Controle de Qualidade...
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Pois ainda bem que existe o Médico Veterinário.
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Apesar de muita gente não saber, é este o profissional que garante a qualidade e
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a inocuidade de todos os produtos de origem animal que consumimos.
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Sua atuação é vital durante o processo de produção e processamento desses alimentos, estando ele
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presente da fazenda ao supermercado de sua preferência
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E pensar que o controle sanitário dos alimentos é apenas um dos campos de trabalho do Médico Veterinário.
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Há várias outras áreas de atuação, como Clínica de pequenos animais, que você certamente já conhece ;
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e outras como Vigilância Sanitária, Zoológico, Controle de Zoonoses, Biotecnologia,
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Saúde Pública, clonagem, imunobiológicos, e outros que
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a maioria das pessoas nem tem idéia do que representa.
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E agora que você já sabe um pouco mais sobre o trabalho deste profissional, responda a seguinte pergunta :
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Dá para imaginar a nossa Vida sem o Veterinário ?
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9 de setembro Dia Nacional do Médico Veterinário Claudio Sergio Pimentel Bastos, MV Autor do blog: http://ovigilantesanitario.wordpress.com simverj @ gmail.com baseado em um banner publicitário Rio, 9 / 9 / 2010 ( ver atualização sobre mel slide 3 )
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