Organologia Vegetal 1. Raízes Profª Ayesa Aseff

Raiz Raízes são órgãos que fixam as plantas ao solo e dele retiram água e sais minerais (nutrientes inorgânicos). Partes da raiz a) Coifa: A extremidade da raiz é envolta por um capuz de células denominada de coifa, cuja função é a de proteger o meristema radicular (responsável pelo crescimento em extensão da raiz). b) Zona de Alongamento ou distensão (LISA): Local onde ocorre o crescimento das células recém- formadas. c) Zona pilífera: As células epidérmicas dessa região são dotadas de projeções finas e alongadas, os pêlos absorventes por meio dos quais a raiz absorve a maior parte da água e sais minerais de que necessita. ZONA SUBEROSA – região ramificada responsável pela formação de raízes secundárias que aumentam a capacidade de fixação. COLO – local de transição entre a raiz e o caule.

Tipos de Raízes RAÍZES SUBTERRÂNEAS Quanto à organização do sistema radicular as raízes podem ser de dois tipos básicos: Pivotantes (axial) e fasciculadas. Raiz Pivotante : Quando a planta apresenta uma raiz principal,de onde saem raízes laterais que,por sua vez,também se ramificam. Raiz fasciculada: Quando as raízes partem de uma mesma região na extremidade do caule e têm aproximadamente o mesmo diâmetro,lembrando uma cabeleira.

Outros tipos de raízes Existem alguns tipos de raízes, no entanto, também desempenham outras funções além da fixação e absorção de nutrientes. Raiz Tuberosa: armazenam substâncias nutritivas (açúcar e amido).Encontrada na: beterraba,cenoura,mandioca,... RAIZ TUBEROSA:

Batata inglesa Batata doce caule raiz NÃO ESQUEÇA!!!

Raiz-escora, Raiz suporte ou Adventícia RAÍZES AÉREAS Raiz-escora, Raiz suporte ou Adventícia Raiz-escora ou raiz suporte: Raiz cuja função é dar melhor sustentação, condições de fixação da planta ao solo. Se desenvolvem a partir do caule ou até da folha. Encontrada em : milho, cana de açúcar.

Raiz-cintura (enlaçante) São raízes aéreas, tenras, que abraçam o caule da planta suporte. Ex: raízes de orquídeas.

Raiz tabular Raiz tabular: raiz secundária que cresce muito, atinge a superfície e fica exposta ao ar. É achatada e em plantas de grande porte, como certas figueiras, ajudam na fixação ao solo e atua também como auxiliar nas trocas gasosas.

Raiz Estrangulante Raiz Estrangulante: algumas raí-zes de epífitas formam cipós que podem se enrolar no tronco da planta hospedeira. Esta, ao crescer em espessura, fica fortemente comprimida e pode morrer.Nestes casos,essas raízes são chamadas de mata-pau ou raiz-estrangulante Ocorre por exemplo em Ficus, Visco, Cipó-chumbo,...

Raiz Respiratória ou Pneumatóforo Raízes respiratórias são encon- tradas em solos pobres em oxigênio como: pântanos, mangues e alagadiços. Raiz que diferenciam-se a partir de uma raiz subterrânea que cresce em direção a superfície, ficando exposta. É dotada de pequenos orifícios, os pneuma-tódios, através dos quais há trocas gasosas entre a raiz e o ar. Ex. Avicennia schauriana , muito comum nos manguezais brasileiros.

Raiz grampiforme São raízes aéreas em forma de grampos e tem por função a fixação dos vegetais em suportes. São freqüentes nas trepadeiras, como é o caso da hera, planta que sobe em muros e paredes. Desenvolvem-se sempre do lado da sombra, constituindo um exemplo de fototropismo negativo.                                                                          

Raiz sugadora ou haustório Raiz sugadora: raiz típica de plantas parasitas; é muito fina e penetra no caule da planta atingindo os vasos liberianos dos quais retira seiva elaborada. Ex. Cipó-chumbo.

RAÍZES AQUÁTICAS Raízes com parênquima aerífero abundante. Esse tecido armazena e conduz o ar, facilitando as trocas gasosas e a flutuação da planta.