SOLUÇÕES DE SOFTWARE – MISTER CHEF Histórico A MISTERCHEF é uma empresa genuinamente brasileira com 16 anos de experiência e uma ampla especialização.

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3 SOLUÇÕES DE SOFTWARE – MISTER CHEF
Histórico A MISTERCHEF é uma empresa genuinamente brasileira com 16 anos de experiência e uma ampla especialização na criação e desenvolvimento de soluções para Automação Comercial do Varejo. Em 1996 lançamos no mercado o sistema MISTERCHEF, desenvolvido exclusivamente para atender as necessidades do segmento de Food- Service (Restaurantes, Fast-Food e Redes de Franquias, Pizzarias e Deliverys, Padarias e Confeitarias, Bares e Casas Noturnas, Clubes e Parques Temáticos, Mercados, Lojas em Geral e Conveniência).

4 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Módulos Caixa
– Controle de mesas, caixa, comandas eletrônicas, delivery - Impressão ou exibição em monitores nos pontos de produção, como copa, cozinha e bar. - Controle de conta de clientes (caderneta) - Impressão e etiquetas com código de barras Office – Controle de estoque - Contas a pagar e a receber - Compras - Movimentação Financeira - Cotação - Controle bancário - Relatórios e gráficos gerenciais

5 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Módulo Caixa Seletor de Vendas
Na abertura da tela de vendas, o sistema tem a opção de escolher a tela em que vai trabalhar, facilitando a abertura, bem como podemos abrir diretamente em uma tela preferida.

6 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Vendas de Balcão
Ideal para Fast-Food em geral, Venda direta e Indireta, funcional em vários seguimentos, mas ideal para os seguimentos de: Fast-Food / Conveniência / Lanchonetes / Pequenos Mercados / Mercearias e Varejões. Possui recursos tais como: - Pedido Pendente Identifica Consumidor Destaque na Senha ”Cupom” Comunicação com a Balança Impressão Remota Programa de Fidelidade Tickets 1 a Interface em Touch Screen

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8 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Balcão Pendente
Os pedidos de balcão pode ficar como pendentes. Sendo assim o operador do caixa não é obrigado a receber a conta no momento da venda, sendo assim podemos fazer o pedido de balcão e quando o mesmo ficar pronto, finalizamos e recebemos o mesmo

9 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Balcão Touch O sistema permite fácil acesso aos produtos agilizando o atendimento Clique na tela acima para ver detalhes

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11 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Vendas na Mesa
- Controle as mesas do Salão - Visualize o Mapa de Mesas - Controle de Comissões - Controle de Valetes Fechamento de conta p/ pessoa Agrupamento de Mesas Transf. de Item e Mesa, entre outros recursos que esta tela possui Comum em: - Pizzarias / Churrascarias / Rodízios e A la Cartes.

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13 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Mapa de Mesa Visualização do mapa de mesas e acesso dados de consumo de cada mesa

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15 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Vendas Cartão de Consumo
Podemos controlar o consumo individual do cartão, funcional em restaurantes por KILO, e casas noturnas, podendo limitar o consumo do cartão, utilizar consumação mínima, bloquear cartões e cadastrar na portaria com e sem foto. Possui recursos tais como: Mapa de Cartões Integração com Balança Cadastro de Portaria Controle de Promoters Controle de Menor de Idade Bloqueio de Cartão Limite de Cartão

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17 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Vendas Delivery
Controla pedidos de entrega de forma geral, possui Comunicação com Ident. Chamadas, Mapa de Entregas, Histórico de consumo Clientes, Histórico do cliente escrito, Controle Pedido Completo, Controle de Saída e Retorno Entregadores. Produto marketing – Magneto, etc.. Retirada em Balcão, mala direta. Funcional em seguimentos de entregas em geral, mas ideal para: Pizzarias, Churrascarias, Lanchonetes, e todo e qualquer estabelecimento que controle pedidos de entregas.

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19 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Mapa de Entregas Exemplo do status de entrega. Os pedidos ficam expostos na tela

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21 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Abertura de Caixa
Abertura de Caixa em Touch Screen

22 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Pesquisa Produtos
Tela Disponível em todas as telas de vendas, Funcional para consulta de códigos e preços de produtos

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24 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Conta Corrente Assinada
Tela que controla o consumo de clientes que pagam suas contas adiantadas ou posteriormente, funciona como uma “Conta Corrente” onde existe o crédito e o débito na conta do cliente. Funcional para clientes que trabalham com a famosa “Caderneta” como é popularmente conhecida.

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26 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Telas de Pagamentos Comum Touch

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29 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Cadastro Produtos
Cadastro de produtos unificado, com opção para Multi Lojas, Produtos separados por Grupo/Subgrupo, Calcula Margem de Lucro, define local de impressão, define a aparência do botão no Touch Screen e com imagem, faz a composição do produto (Ficha Técnica), possui o Código referencia para as entradas de mercadorias, Define diretamente no produto os dados fiscais, Programa o Ajuste de Preço por data, etc...

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31 Detalhes das abas laterais

32 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Cadastro Fornecedores
Cadastre seus fornecedores no Misterchef, para fins de Cotação de Pedidos, entradas de mercadorias e Geração do arquivo de Sintegra.

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34 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Cadastro de Clientes
Cadastre seus clientes, para controle de Fidelidade, Mala Direto, e controle de Históricos em geral. Marque os clientes com restrições, impedindo a venda no delivery para os mesmos.

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36 Detalhes das abas laterais

37 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Cadastros de Funcionários
Cadastre os funcionários, definindo seus direitos de acesso separados por módulos e por “Visualizar, Gravar, incluir, Excluir”. Defina perfis para os funcionários, facilitando a atribuição dos direitos de acessão.

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39 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Descontos
Com o cadastro de descontos é possível facilitar as vendas com descontos, de forma que fique pré definida a porcentagem a ser descontada. Esse desconto é aplicado por subgrupo, assim é possível dar descontos em apenas determinado(s) grupo(s) de produtos.

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41 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Obs. De Pedidos
Para agilizar a operação no caixa, deixe pré cadastradas as observações de pedidos mais utilizadas, desta forma também será imposto um padrão na OBS, melhorando o entendimento no ponto de produção. Também é possível determiná-la por Subgrupo, onde estas somente aparecerão para determinado(s) grupo(s) de produtos.

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43 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Motivos de Cancelamentos
Para melhorar os relatórios de cancelamentos, e agilizar a operação do caixa, cadastro os motivos de cancelamentos.

44 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Módulo Office Entrada de Mercadorias
Ao finalizar uma entrada de mercadorias, alimentamos o estoque, geramos as contas a pagar, alimentamos o custo do produtos, onde este custo pode ser o custo Médio “Com base na quantidade atual do estoque”, bem como pode ser com base o preço de compra atual do produto. Para contribuintes obrigados a geração do sintegra, com base nestas informações, o sistema gera o arquivo de Sintegra.

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46 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Saída de Almoxarifado
Para quem controla estoque a partir da saída do almoxarifado, esta tela é simples e prática de se usar, ao finalizar uma saída, automaticamente a baixa é efetuada no estoque, ideal para controle de restaurantes de comida por quilo.

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48 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Inventário
Para atualização do estoque, onde ao finalizar, automaticamente o estoque será atualizado. O sistema possui recursos para inventário com base na unidade de compra ou de venda.

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50 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Estoque Auxiliar
Utilize o recurso de estoque auxiliar para obter múltiplos estoques no estabelecimento, ideal para grandes casas que possuem mais de um estoque na casa, Ex: Clubes.

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52 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Ficha técnica / Composição de Produtos
Ao fazer a ficha técnica dos produtos, podemos obter informações relacionadas ao preço de custo de um produto, alem da correta baixa de estoque, que pode ser na venda, como composição simples, ou até mesmo através de processamento do produto na casa, alem de poder visualizar relatórios como “Gastos com Insumos vendidos / CMV (Custo da Mercadoria Vendida)”, etc.

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54 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Produção de Produtos Processados
Tela de controle de produtos processados, ou seja, de fabricação própria, onde ao processar estes alimentas, automaticamente é efetuada a baixa de seus insumos, e alimentado estoque dos produtos processados.

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56 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Conciliação de Caixa
Após o fechamento de caixa na frente de loja, os valores apurados pelo caixa devem ser conciliados na retaguarda, direcionando os recebíveis para determinadas contas financeiras, corrigindo possíveis erros dos caixas, determinar os Planos de Contas, confirmar data de compensação, adicionar formas de pagamentos, entre outras informações financeiras como “Plano de contas”

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58 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Contas a Receber - Calendário
Após conciliar o caixa, os recebíveis entrarão em um Calendário de recebimentos, onde o controle visual de seus recebíveis ficarão extremamente fáceis, alem de objetivo, cada recebimento entrará em sua respectiva data de compensação, tornando seu controle o mais correto possível, alem de já exibir no calendário os valores líquidos a receber, descontando as taxas pagas as administradores de cartões/tickets.

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60 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Contas a Pagar - Calendário
Controle visual do Contas a pagar, podemos utilizar a tela ao lado como relatório, expandido a lista, filtrando por data, ou clicando no calendário nos dias de seu interesse, e podemos efetuar os pagamentos de contas a pagar a qualquer momento.

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62 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Livro Caixa
Reflexo do Extrato Bancário, onde os valores apresentados nesta tela, devem conferir com os valores apresentados em sua conta bancária, uma vez que lançamos todas as movimentações financeiras da mesma forma como fazemos no banco, o saldo será o mesmo, e seu controle de livro caixa ficará seguro. Toda movimentação financeira do sistema passará por esta tela, tanto vindo do contas a pagar, quanto vindo do contas a receber.

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64 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Plano de Contas – Listagem
Para melhor visualização dos relatórios de contas a pagar e receber, cadastro seu Plano de contas, coloque o percentual esperado em cada um para que tenha um bom relatório de percentual Esperado e Realizado de suas contas a pagar.

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66 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Relatórios Gráficos
O MisterChef possui vários relatórios Gráficos, de Faturamento e Contas a Pagar, isso lhe proporciona melhor visual para gerenciamento de seu Negócio.

67 Clique na tela acima para ver detalhes de todos os relatórios gráficos

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74 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Descritivos
O MisterChef possui vários relatórios Descritivos, para que possa avaliar os resultados obtidos de várias formas, Este relatórios são bem dinâmicos, sendo assim, é possível formatar os relatórios da forma que achar melhor, alem de possuir a ferramenta para exportar para Excel, Html e Texto.

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82 SOLUÇÕES DE SOFTWARE LS 6000 KB 1700 KMS (KITCHEN SYSTEM MANAGEMENT)
BENEFÍCIOS OBSERVAÇÃO Módulo com topologia ethernet Baixo custo, sem necessidade de sistema operacional Alta segurança contra softwares maliciosos(virus,adwares,etc) Economia de energia Suporte a altas temperaturas, líquidos e queda LS 6000 Código: KMS (KITCHEN SYSTEM MANAGEMENT) Integração com sistema KDS (Kitchen Display System ou Sistema de Monitor de Cozinha) Bematech Controlador de KDS LS 6000 Teclado Programável KB 1700 BENEFÍCIOS OBSERVAÇÃO Compatibilidade com teclados da IBM 17 teclas programáveis Buzzer interno Suporte a altas temperaturas, líquidos e queda KB 1700 Código:

83 SOLUÇÕES DE SOFTWARE KMS (KITCHEN SYSTEM MANAGEMENT)
Integração com sistema KDS (Kitchen Display System ou Sistema de Monitor de Cozinha) Bematech Controlador de KDS LS 6000 Teclado Programável KB 1700

84 SOLUÇÕES DE SOFTWARE CENTRAL DE ENTREGAS
Internet Cliente liga para fazer seu pedido Call center dispara pedido no servidor Loja captura pedido no servidor via web Dispara Impresso na cozinha Retorno do entregador é informado para central e entra no caixa da loja CENTRAL DE ENTREGAS Com este módulo interligado ao multilojas é possível montar um call Center e controlar os pedidos de entregas de várias lojas, distribuindo o pedido para loja apropriada da região do cliente.

85 SOLUÇÕES DE SOFTWARE FIDELIDADE ON LINE
Com este módulo os clientes que tiverem mais de uma loja podem oferecer um cartão fidelidade que oferece descontos em qualquer loja que esteja integrada ao sistema

86 SOLUÇÕES DE SOFTWARE IMPORTAÇÃO NOTA FISCAL
Com este módulo nossos clientes poderão dar entrada de mercadoria com poucos cliques, importando o arquivo enviado pelo fornecedor, ganhando muito tempo e evitando erros de digitação.

87 SOLUÇÕES DE SOFTWARE VENDA SUGESTIVA DE ADICIONAIS
Com esta configuração ativada e os produtos devidamente cadastrados como adicionais, é possível fazer vendas sugestivas. Desta forma ao selecionar determinado item de venda, outros associados a este são exibidos automaticamente para serem sugeridos na venda, tornando a venda mais precisa e evitando esquecimentos.

88 SOLUÇÕES DE SOFTWARE CONTROLE DE PROMOÇÕES
Agora é possível configurar na ficha do produto horários de venda e preços diferenciados por dia e hora da semana.

89 SOLUÇÕES DE SOFTWARE PREVISÃO DE GASTOS COM PRODUÇÃO
Com este novo recurso, ficou fácil para os restaurantes com Buffet saberem o custo de sua produção, antes da manipulação. Com isso fica fácil trocar pratos e fazer novas combinações que fiquem dentro do custo esperado.

90 SOLUÇÕES DE SOFTWARE DEMOSTRATIVOS DE RESULTADOS
Para facilitar a gestão do seu negócio, a visualizar o resultado obtido no período com o controle das vendas, receitas, despesas/custos, e demais deduções. Totalmente integrado com contas a pagar e a receber.

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92 SOLUÇÕES DE SOFTWARE MÓDULO LIVE
Vários concorrentes possuem acompanhamento pela web, mas sempre com uma defasagem de 1 dia ou pelo menos de 1 fechamento de caixa. Fora a dificuldade que outros oferecem na configuração de loja ou mesmo a necessidade de infra-estrutura cara, sem ser ao vivo. Módulo (licença anual) em que o dono do estabelecimento poderá acompanhar em um browser o movimento da loja (faturamento, venda por hora, produtos vendidos, ticket médio, número de pessoas, etc) AO VIVO. E permite acompanhar do celular o faturamento da loja de qualquer lugar do mundo.

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94 SOLUÇÕES DE SOFTWARE Clientes e Cases de Sucesso

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