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Jornada de atualização em doenças da soja
Instrutores: Erlei Melo Reis, Ph.D. Fitopatologista / UPF Ricardo Trezzi Casa, Dr. Fitopatologista / UDESC Marta M. Casa Blum, Doutoranda em Fitopatologia / URI Objetivos: - Valorização profissional; - Revisar e atualizar princípios básicos; - Diagnosticar corretamente doenças da soja; e - Controlar minimizando danos e perdas.
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Programação: 8:30 - 9: Ciclo relações Patógeno-Hospedeiro / Patometria 9:50-10: Diagnose / Sintomatologia 11:00-12: Aula prática 13:30-14: Controle: Práticas culturais 14:40-15: Controle: semente 15:40 -16: Controle: químico nos órgãos aéreos 16:40 -17: Fungicidas: translocação / persistência
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CICLO DAS RELAÇÕES PATÓGENO-HOSPEDEIRO - fungos/bactéria patogênicos -
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1. Introdução CONCEITO: “FASES OU EVENTOS SUCESSIVOS QUE CONDUZEM À OCORRÊNCIA DA DOENÇA, OU FAZEM PARTE DO SEU DESENVOLVIMENTO, CONSTITUI UM CICLO NO QUAL CADA FASE APRESENTA CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS E TEM FUNÇÃO DEFINIDA”
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Doença: ocorrência e intensidade
1. Como surge uma doença? 2. Aonde está o inóculo; de onde vem? 3. Como é transportado? 4. Como encontra o hospedeiro? 5. Como penetram o hospedeiro? 6. Como invadem e extraem nutrientes do hospedeiro? 7. Como as doenças crescem? 8. Por que causam danos e perdas à agricultura? 9. Após a colheita para onde vão os patógenos? 10. Por quanto tempo e aonde sobrevivem ?
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Esquema do ciclo das relações patógeno-hospedeiro:
Inoculação Pré-penetração Inoculação hospedeiro Penetração – início relação doença Colonização (desenvolvimento) Disseminação Disseminação Sintomas (resultado) Fonte de inóculo Sobrevivência (patógeno) Reprodução (inóculo) Fonte de inóculo Ciclo primário Ciclo secundário
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Representação da cadeia de infecção: Como uma doença cresce ?
Fonte: Bergamin Filho e Amorim, 1996
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O crescimento da doença é função da:
Intensidade: é o termo geral referente à quantidade de doença presente numa população. a) Incidência: é o número de unidades de plantas ou de órgãos amostrados que estão doentes, expressas em porcentagem e/ou proporção do número total de unidades avaliadas; = incidência em indivíduos ou em órgãos b) Severidade: é a área de uma unidade da amostra (superfície da planta ou de um órgão) afetada pela doença, expressa em porcentagem e/ou proporção da área total = número de lesões/folha, expansão da área da lesão
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Intensidade de doença X dano e perda
Dano: é qualquer redução na quantidade e/ou qualidade da produção Ex.: kg/ha, t/ha, sacos/ha Produção: produto mensurável de valor econômico de uma plantação Ex.: grãos, sementes Perda: redução em retorno financeiro por unidade de área devido a ação de organismos nocivos Ex.: R$/ha, US$/ha Fonte: Bergamin Filho & Amorim, 1996
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Segunda e demais gerações de “P”.
Ciclo Primário Primeira geração de “P” em “h”. - Fonte de inóculo: não é o hospedeiro cultivado na estação normal de cultivo. Ciclo Secundário Segunda e demais gerações de “P”. - Fonte de inóculo: o próprio hospedeiro. - Determina o crescimento da doença.
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Ciclo Primário X Ciclo Secundário
Doenças de ciclo primário: - Germinação, emergência, morte de plântulas; - Podridões radiculares; - Mofo branco. Doenças de ciclo secundário: - Ferrugem, oídio, septoriose, cercosporioses, míldio, antracnose, fomopsis e cancro.
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De onde vem ? Fonte de Inóculo Inóculo: estrutura do patógeno
potencialmente infectiva. De onde vem ? Aonde está ? Ex.: esporos de fungos, células bacterianas, partículas de vírus, estruturas de resistência (solo e/ou palhada); ovos, larvas, cistos e adultos de nematóides. Fonte:
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Fontes de Inóculo Podem ser: a) estruturas de resistência
- esclerócios: Sclerotinia - microesclerócios: Macrophomina - oosporos: Peronospora, Pythium, Phytophthora - clamidosporos: Fusarium - cisto: Heterodera
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Fontes de Inóculo Podem ser: b) planta doente viva
- safra normal, safrinha, planta voluntária* biotróficos - Phakopsora, Microsphaera, Peronospora Vírus necrotróficos - Colletotrichum, Septoria, Cercospora, Phomopsis, Rhizoctonia, Macrophomina, Fusarium, Sclerotinia, Sclerotium, Pseudomonas *PV = plantio direto X população plantas voluntárias
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A semente leva para a lavoura, o resto cultural mantém.
Fontes de Inóculo Podem ser: c) planta doente senescida = manchas foliares, podridões da haste e da raiz - necrotróficos d) parte da planta = semente - Colletotrichum, Septoria, Cercospora, Phomopsis, Rhizoctonia, Macrophomina, Fusarium, Sclerotinia, Pseudomonas A semente leva para a lavoura, o resto cultural mantém.
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Fontes de Inóculo Podem ser: e) hospedeiro secundário
- kudzu (Poeraria lobata) X ferrugem da soja - Leguminosas: Phakopsora - Oídio: cultivares de feijão e tremoço azul
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- restos culturais (necrotróficos X PD)
Fontes de Inóculo Podem ser: f) fase saprofítica do patógeno - restos culturais (necrotróficos X PD) - fungos de solo (podridões raízes) Fungos sem habilidade de competição saprofítica Ex.: Colletrotrichum, Septoria, Phomopsis, Cercospora Fungos com habilidade de competição Ex.: Rhizoctonia, Macrophomina e Fusarium solani Obs.: difícil controle; vivem indefinidamente no solo
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Fontes de inóculo Restos culturais cancro da haste antracnose
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Disseminação do inóculo
Disseminação: transporte ou deslocamento a partir da fonte, ao acaso, em todas as direções. P: Como encontram o tecido suscetível de “h” ? R: Quantidade e período de produção - Inoculação = trajetória .... - Sítio de infecção tecido suscetível (Grupos de McNew) - Sub-fases: remoção, transporte e deposição;
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a) Disseminação ativa - zoosporos de Pythium b) Disseminação passiva:
- passiva direta: com as sementes - passiva indireta: fungos: vento e respingos de chuva (distância ?) - Esporos secos Cercospora, Phakopsora, Peronospora, Microsphaera - Esporos molhados Colletotrichum, Phomopsis, Septoria bactéria: sementes e respingo chuva (Pseudomonas)
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Germinação Deposição nos sítios de infecção:
- impacto pelo vento / água; ou sedimentação vento. Germinação Esporos dos fungos - emissão tubo germinativo ou promicélio (núcleo); - fase delicada; dessecação e morte; Ambiente x germinação: Estímulos = água líquida x temperatura Período Crítico (PC) = hm x T°C - Doenças clima seco: oídio - Doenças de orvalho: oídio, ferrugem, míldio - Doenças chuva: manchas foliares (DFC), ferrugem, bacteriose
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Penetração - Transferência do protoplasma do esporo do exterior
para o interior de “h”. Por estômatos: Microsphaera e Pseudomonas Diretamente pela epiderme: Phakopsora Colletotrichum Cercospora Septoria Phomopsis Flores (estigma): ?
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TG TP Apressório Uredosporo Epiderme Haustório Phakopsora pachyrhizi
Célula mãe de haustório
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Colonização - Invasão e extração de nutrientes do “h”(Parasitismo)
- Parasitas heterotróficos dependentes da planta de soja Colonização biotrófica: Phakopsora (?), Microsphaera, (Não matam células) Peronospora e vírus Colonização necrotrófica: Colletotrichum, Cercospora, (Matam células e tecidos) Septoria, Phomopsis, Macrophomina, Rhizoctonia Sclerotinia, Pseudomonas = Mecanismos de colonização: enzimas e substratos = Surgimento e desenvolvimento dos sintomas
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Reprodução do patógeno
- lesão nasce, cresce e esporula (UR x ToC); - surgem ciclos secundários; - produção contínua de inóculo = manchas/lesões - remoção, transporte, deposição etc. Como as doenças crescem? = em função do número de ciclos secundários; - incidência em plantas; - incidência em órgãos; - número de lesões por órgão; - expansão da área da lesão. Conseqüência: Danos e perdas e necessidade de controle
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Sobrevivência (=estratégias de controle)
Princípio: “Numa lavoura procuram não se separar do hospedeiro” - semente - restos culturais - plantas voluntárias (safrinha, ponte-verde) - hospedeiro secundário Na ausência da planta de soja aonde se encontram ? Como sobrevivem ? De que mecanismos se utilizam ? = Manter a viabilidade sob condições adversas - Desidratação ? - Temperatura ?
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Mecanismos de sobrevivência:
Qual a maior ameaça à viabilidade ? R: desnutrição x competição Quando necessitam manter a viabilidade ? R: após a colheita (27 meses – Costamilan et al.) Por quanto tempo ? R: Seis a sete meses: colheita ao re-plantio, volta do substrato ou do tecido suscetível Mecanismos de sobrevivência: Biotróficos (ferrugem, oídio, míldio e vírus) Necrotróficos (manchas foliares, antracnoses, podridões radiculares, cancro)
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Considerações Conhecimento detalhado do ciclo e uso de estratégias
de controle; Sobrevivência e controle; Controle racional; Opções de controle diferentes da genética; e Manejo integrado de doenças.
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DIAGNOSE DAS PRINCIPAIS DOENCAS - sintomas e sinais -
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Como as doenças afetam a
produção da soja ? Germinação de sementes, emergência de plântulas Podridões radiculares e da haste Doenças foliares Diagnose Conhecer Manejo Controlar
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Sintoma: exteriorização da doença evidenciada pela
planta; modificações fisiológicas e morfológicas - Ex.: amarelecimento, cancro, galha, mancha, mosaico, murcha, podridão ... Sinais: são as estruturas dos patógenos - Ex.: micélio e conídios corpos de frutificação: acérvulo, picnídio, peritécio, estrutura de repouso: esclerócios, oosporos, cisto
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