Funções Orgânicas Prof: Renê Machado.

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1 Funções Orgânicas Prof: Renê Machado

2 Funções Orgânicas O número enorme de compostos orgânicos conhecidos nos obriga a agrupa-los em classe ou famílias de compostos semelhantes, denominados FUNÇÕES ORGÂNICAS. FUNÇÃO ORGÂNICA é um conjunto de substâncias com propriedades químicas semelhantes. No estudo das funções orgânicas, é fundamental o aprendizado, através de grupos funcionais. Cada função orgânica é identificada e caracterizada por meio de um grupamento funcional. GRUPAMENTO ( GRUPO ) FUNCIONAL é o átomo ou grupo de átomos responsável pelas propriedades químicas pertencentes a uma determinada função.

3 Nomenclatura dos compostos orgânicos de cadeia normal
O sistema de nomenclatura usado atualmente foi proposto pela I.U.P.A.C. (Internacional Union of Pure and Applied Chemistry) que significa União Internacional de Química Pura e Aplicada. Na química orgânica é comum encontrar uma outra nomenclatura além da oficial. Assim, um composto orgânico tem muitas vezes um nome oficial e um nome usual ( vulgar).

4 O nome oficial de um composto é formado por três partes principais:
prefixo. infixo terminação Indica o número de carbonos Indica o tipo de ligação entre os carbonos Indica a função a que pertence o composto

5 a) prefixo 1 Met 2 Et 3 Prop 4 But 5 Pent 6 Hex 7 Hept 8 Oct 9 Non 10
dec

6 apenas ligações simples
b) infixo apenas ligações simples – an – uma ligação dupla – en – uma ligação tripla – in – duas ligações duplas – adien –

7 c) terminação Hidrocarbonetos - o Álcool - ol Aldeídos - al Cetonas
Ácidos carboxílico - óico

8 Hidrocarbonetos São compostos orgânicos que apresentam em sua estrutura apenas átomos de carbono e hidrogênios. Os hidrocarbonetos se dividem em: Alifáticos (acíclicos) Alcanos Alcenos Alcinos Alcadienos Alicíclicos Ciclanos (ciclo alcanos) Ciclenos (ciclo alcenos) Aromáticos

9 a) Alcanos São hidrocarbonetos acíclicos ( cadeia aberta ) e saturados (somente ligações simples ). Todo alcano tem a relação entre carbonos e hidrogênios seguindo a fórmula geral: CnH2n+2

10 Exemplo: Determine a fórmula molecular do alcano que apresenta: a) 10 átomos de carbono Resolução: CnH2n Se n= 10 , Então 2n + 2 = [(2 x10) + 2 ]= 22 C10H22 b) 30 átomos de hidrogênio CnH2n Se 2n + 2 = 30 , Então 2n =30 –2 ; n =28/2 ; n= 14 C14H30 Massa molecular igual a 100 u.

11 c) massa molecular igual a 100 u.
Dado: C = 12 u. e H = 1 u. Resolução: CnH2n + 2 12n + 2n + 2 = 100 14n = 100 – 2 14 n = 98 n = 98/ 14 n= 7 C7H16

12 Exemplos CH4 CH3 – CH2 – CH3 (C3H8) Nomenclatura: Nomenclatura:
Prefixo: met Infixo : an Terminação: o Nome: metano CH3 – CH2 – CH3 (C3H8) Nomenclatura: Prefixo: prop Infixo : an Terminação: o Nome: propano

13 Generalizando: Decano CH4 Metano C2H6 Etano C3H8 Propano C4H10 Butano
Pentano C6H14 Hexano C7H16 Heptano C8H18 Octano C9H20 Nonano C10H22 Decano

14 b) alcenos ou alquenos CnH2n
São hidrocarbonetos acíclicos ( cadeia aberta ) e insaturados com uma ligação dupla. Todo alceno tem a relação entre carbonos e hidrogênios seguindo a fórmula geral: CnH2n

15 Exemplos CH2 = CH2 (C2H4) Nomenclatura: Prefixo: et Infixo : en
Terminação: o Nome: eteno (etileno) CH2 = CH – CH3 (C3H6) Nomenclatura: Prefixo: prop Infixo : en Terminação: o Nome: propeno

16         CH2 = CH – CH2 – CH3 CH3 – CH = CH – CH3 Nomenclatura:
    CH2 = CH – CH2 – CH3 Nomenclatura: Prefixo: but Infixo : en Terminação: o Nome: 1 – buteno ou But-1-eno     CH3 – CH = CH – CH3 Nomenclatura: Prefixo: but Infixo : en Terminação: o Nome: 2 – buteno ou But-2-eno

17 Obs.: Em alcenos de cadeias com 4 ou mais átomos de carbono, deve-se indicar a localização da ligação dupla na cadeia, numerando a cadeia a partir da extremidade mais próxima da ligação dupla, usando o menor número entre os dois carbonos da ligação dupla.

18 c) alcinos ou alquinos CnH2n-2
São hidrocarbonetos acíclicos ( cadeia aberta ) e insaturados com uma ligação tripla. Todo alcino tem a relação entre carbonos e hidrogênios seguindo a fórmula geral: CnH2n-2

19 Exemplos CH  CH (C2H2)      CH3 – C  C – CH2 – CH3
     CH3 – C  C – CH2 – CH3 Nomenclatura: Prefixo: pent Infixo : in Terminação: o Nome: 2 – pentino ou pent-2-ino CH  CH (C2H2) Nomenclatura: Prefixo: et Infixo : in Terminação: o Nome: etino (acetileno)

20 Obs.: Em alcinos de cadeias com 4 ou mais átomos de carbono, deve-se indicar a localização da ligação tripla na cadeia, numerando a cadeia a partir da extremidade mais próxima da ligação tripla, usando o menor número entre os dois carbonos da ligação tripla.

21 d) alcadienos São hidrocarbonetos acíclicos ( cadeia aberta ) e insaturados com duplas ligações duplas. Todo alcadieno tem a relação entre carbonos e hidrogênios seguindo a fórmula geral: CnH2n-2

22 Exemplos     CH2 = C = CH – CH3 (C4H8) CH2 = C = CH2 (C3H4)
    CH2 = C = CH – CH3 (C4H8) Nomenclatura: Prefixo: but Infixo : adien Terminação: o Nome: 1,2 – butadieno ou But-1,2-dieno CH2 = C = CH2 (C3H4) Nomenclatura: Prefixo: prop Infixo : adien Terminação: o Nome: propadieno

23             CH2 = CH – CH2 – CH = CH – CH3 Nomenclatura:
      CH2 = CH – CH2 – CH = CH – CH3 Nomenclatura: Prefixo: hex Infixo : adien Terminação: o Nome: 1,4 – hexadieno ou hex - 1,4 – dieno       CH2 = CH - CH = CH - CH = CH 2 Nomenclatura: Prefixo: hex Infixo : atrien Terminação: o Nome: 1,3,5 – hexatrieno ou Hex- 1,3,5 – trieno

24 Obs.: Em alcadienos de cadeias com 4 ou mais átomos de carbono, deve-se indicar a localização das ligações duplas na cadeia, numerando a cadeia a partir da extremidade mais próxima de uma das ligações duplas, usando os menores números entre os carbonos das ligações duplas.

25 e) ciclo alcanos ou ciclanos
São hidrocarbonetos cíclicos ( cadeia fechada ) e saturados ( somente ligações simples ). Todo ciclo alcano tem a relação entre carbonos e hidrogênios seguindo a fórmula geral: CnH2n

26 Exemplos Nomenclatura: Prefixo: ciclo prop Infixo : an Terminação: o Nome: ciclo propano Nomenclatura: Prefixo: ciclo hex Infixo : an Terminação: o Nome: ciclo hexano

27 f) ciclo alcenos ou ciclenos
São hidrocarbonetos cíclicos ( cadeia fechada ) e insaturados com uma ligação dupla. Todo ciclo alceno tem a relação entre carbonos e hidrogênios seguindo a fórmula geral: CnH2n-2

28 Exemplos Nomenclatura: Nomenclatura: Prefixo: ciclo prop
Infixo : en Terminação: o Nome: ciclo propeno Nomenclatura: Prefixo: ciclo pent Infixo : en Terminação: o Nome: ciclo penteno

29 g) hidrocarbonetos aromáticos
São hidrocarbonetos cíclicos ( cadeia fechada) que apresentam pelo menos um anel aromático ou núcleo benzênico ( ciclo formados por seis átomos de carbono, insaturados com três ligações duplas intercaladas com ligações simples ) . Benzeno

30 Os principais hidrocarbonetos aromáticos são: