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Amendoim
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Origem -América do Sul -Região de Gran–Chaco, incluindo Rio
Paraná e Paraguai -Difundido pelos Indígenas No séc.XVIII foi introduzido na Europa.
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Importância Econômica
-Principal motivo é a semente ser saborosa e ser rica em óleo (aproximadamente 50%)
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Principais Produtores
-Os principais produtores são os estados de: *São Paulo (sendo o maior produtor) *Paraná *Rio Grande do Sul *Minas Gerais *Mato Grosso
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Clima -Adapta-se à climas equatoriais e temperados
-Necessária uma estação quente e úmida o suficiente para o cultivo
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Valor Comercial -SP R$3,00 KG -PR R$4,00 KG -MG R$6,00 KG
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Benefícios -Contém nutrientes e proteínas
importantes para o equilíbrio do Organismo -Auxilia no tratamento de algumas Doenças (cardiovasculares, celulite, colesterol, impotência, etc.)
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Malefícios -Não são encontrados maleficios
significativos no consumo do amendoim, médicos recomendam o consumo desse alimento.
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Derivados do Amendoim Principais: -Doces -Óleo
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