UPCII M Microbiologia Teórica 5

Apresentação em tema: "UPCII M Microbiologia Teórica 5"— Transcrição da apresentação:

1 UPCII M Microbiologia Teórica 5
2º Ano 2014/2015

2 Sumário Capítulo IV. Crescimento e Nutrição dos Microrganismos
Matemática do crescimento Curva de crescimento Factores que influenciam o crescimento Aquisição de Nutrientes De que são feitas as células bacterianas? Fontes de Nutrientes Aquisição dos Nutrientes T5 MJC

3 Capítulo IV. Crescimento e Nutrição dos Microrganismos

4 Matemática do crescimento bacteriano
T5 MJC

5 Curva de crescimento bacteriano
T5 MJC

6 Como se “vê” o crescimento no lab?
T5 MJC

7 De que é “feita” a célula bacteriana?
H2O é o mais abundante Seguidas das proteínas 97% é orgânico 96% CHONPS De cerca de 9 nutrientes: (NH4)2SO4 FeCl2 NaCl Glicose KH2PO4 MgSO4 CaHPO4 H20 Elementos vestigiais Faz 5000 compostos T5 MJC

8 Onde é que a célula obtém esses nutrientes?
T5 MJC

9 Aquisição de Nutrientes
De onde vêm? Como é feita? T5 MJC

10 Aquisição de Nutrientes - Digestão enzimática
Neuraminidases T5 MJC

11 Aquisição de Nutrientes – Transporte
Sem consumo de energia. Gradientes Canais Transportadores primários Transportadores secundários (inclui uniporters, symporters e antiporters) Transporte ativo com hidrólise de ATP. Transporte “contra gradiente”. ABC PTS Transporte ativo com gradiente iónico. Transporte “contra gradiente”. T5 MJC

12 Aquisição de Nutrientes – Transporte
T5 MJC

13 Sistemas Fosfotransferase (PTS)
T5 MJC

14 PTS - Proteínas envolvidas
T5 MJC

15 Factores que influenciam o crescimento
Temperatura Ac. gordos insaturados ou saturados T5 MJC

16 Factores que influenciam o crescimento
[O2] = Concentração de O2 Enzimas [CO2] Capnofilicas 5-10% T5 MJC

17 Factores que influenciam o crescimento
Aw =disponibilidade de água ou atividade aquosa Meios hipotónicos --› aquaporinas Meios hipertónicos --› solutos compatíveis T5 MJC

18 Factores que influenciam o crescimento
[H+] Ureases Arginina deiminases T5 MJC

19 Factores que influenciam o crescimento
T5 MJC

20 Bibliografia Capítulo 4 e 9 Capítulo 3 Capítulo 1 T5 MJC