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Campanha Contra Leite e Derivados Clandestinos
Camila Trigueiro de Lima Larissa Morais Viana
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Entrega da Recomendação nº 05 de 08/02/2012
Leite Clandestino fere a livre concorrência, e a segurança do consumidor. 27 estabelecimentos fiscalizados (Vig. San.), 13 flagrados com leite e queijo clandestinos, e todas as amostras analisadas (LCEN) indicaram presença de Coliformes Fecais. Recomenda-se aos estabelecimentos alimentícios não adquirir, comercializar, ou utilizar como ingredientes, Leite ou Queijo Clandestinos(sem selo de inspeção)! Sob pena de apreensão dos produtos, fechamento do estabelecimento, dentre outras medidas.
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