Capítulo 1 Compostos orgânicos

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1 Capítulo 1 Compostos orgânicos
ANDRÉ SEALE/IMAGEPLUS Capítulo 1 Compostos orgânicos

2 Química orgânica Ramo da química que estuda os compostos que
contêm carbono, chamados de compostos orgânicos. ANNA ELIAS/AGE FOTOSTOCK/IMAGEPLUS Professor: a química orgânica possui papel importantíssimo na compreensão dos processos que ocorrem nos seres vivos. Mas é bom deixar claro para os alunos que nem todas as substâncias orgânicas são encontradas em seres vivos, como é o caso de plásticos, detergentes e muitos medicamentos, fabricados em indústrias. O sabão é um dos exemplos de compostos orgânicos presentes em nossa vida diária. 1 Compostos orgânicos

3 Alguns exemplos de compostos orgânicos

4 Cadeia carbônica Estrutura formada por todos os átomos de carbono de uma molécula orgânica e também pelos heteroátomos que estejam posicionados entre esses carbonos. O O 1 Compostos orgânicos

5 Cadeias longas Nenhum outro elemento forma cadeias tão longas e
estáveis como o carbono. JAVIER LARREA/AGE FOTOSTOCK/IMAGEPLUS Mangueira feita de polietileno, polímero sintético cujas moléculas podem ter cadeias com cerca de 100 mil átomos de carbono. 1 Compostos orgânicos

6 Fórmulas estruturais simplificadas
Pode ser representado por Pode ser representado por 1 Compostos orgânicos

7 Fórmulas estruturais simplificadas
. Pode ser representado por . . Pode ser representado por 1 Compostos orgânicos

8 Fórmulas estruturais simplificadas
Pode ser representado por . Pode ser representado por . Pode ser representado por 1 Compostos orgânicos

9 Capítulo 2 Cadeias carbônicas
ANDRÉ SEALE/IMAGEPLUS Capítulo 2 Cadeias carbônicas

10 Classificação dos carbonos
Classificar um carbono significa dizer a quantos outros carbonos ele se encontra ligado na cadeia carbônica. Carbono primário: ligado a um ou a nenhum outro carbono. Carbono secundário: ligado a dois outros carbonos. Carbono terciário: ligado a três outros carbonos. Carbono quaternário: ligado a quatro outros carbonos. 2 Cadeias carbônicas

11 Classificação dos carbonos
Legenda: carbonos primários carbono terciário carbono secundário carbono quaternário 2 Cadeias carbônicas

12 Benzeno e compostos aromáticos
Compostos aromáticos: substâncias que possuem anel benzênico em sua estrutura. 2 Cadeias carbônicas

13 Benzeno e compostos aromáticos
FABIO COLOMBINI O amendoim é uma das fontes de vitamina E, substância que contém anel benzênico. 2 Cadeias carbônicas

14 Classificação das cadeias carbônicas
Professor: utilize a animação para exercitar com os alunos a classificação de carbonos e de cadeias carbônicas. 2 Cadeias carbônicas

15 Classificação das cadeias carbônicas
Clique na imagem abaixo para ver a animação. Professor: utilize a animação para explicar as cadeias carbônicas aos alunos. 2 Cadeias carbônicas

16 Nomenclatura de hidrocarbonetos
ANDRÉ SEALE/IMAGEPLUS Capítulo 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

17 Subdivisões dos hidrocarbonetos
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

18 Subdivisões dos hidrocarbonetos
Uma vaca no pasto pode liberar, por dia, dezenas de litros de gás metano. DURRER/AGE FOTOSTOCK/IMAGEPLUS DANIEL BARILLOT/MASTERFILE/OTHER IMAGES Queima de metano GABOR NEMES/KINO FREDERIC JEAN/EDITORA ABRIL O butano (C4H10) é o principal componente do gás de isqueiro e do gás de cozinha. O propano (C3H8) é o segundo. 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

19 Nomenclatura de hidrocarbonetos de cadeia não ramificada

20 Hidrocarbonetos saturados
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

21 Hidrocarbonetos insaturados
. . 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

22 Hidrocarbonetos insaturados
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

23 Hidrocarbonetos insaturados
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

24 Hidrocarbonetos cíclicos
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

25 Hidrocarbonetos cíclicos
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

26 Nome dos principais grupos orgânicos
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

27 Nome dos principais grupos orgânicos
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

28 Nome dos principais grupos orgânicos
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

29 O conceito de cadeia principal
Maior sequência de carbonos que contenha as ligações duplas e triplas (se existirem). Em caso de duas sequências igualmente longas, é a mais ramificada. Os carbonos que não fazem parte da cadeia principal pertencem às ramificações. 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

30 Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada
. 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

31 Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada

32 Nomenclatura de hidrocarbonetos de cadeia mista

33 Uso dos prefixos orto, meta e para
Utilizados apenas quando um anel benzênico possuir dois grupos substituintes a ele ligados. orto indica posição 1,2 meta indica posição 1,3 para indica posição 1,4 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

34 Subdivisões dos aromáticos
Mononucleares ou monocíclicos: Polinucleares com anéis isolados: Polinucleares com anéis condensados: 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

35 Subdivisões dos aromáticos
Hidrocarbonetos aromáticos presentes no alcatrão respondem, em parte, pelos riscos que o fumo oferece. FERNANDO FAVORETTO/CRIAR IMAGEM GARY HUNTER/PHOTOGRAFER’S CHOICE/GETTY IMAGES O naftaleno, conhecido como naftalina 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos