EQUIPE DE DESTRUIÇÃO Integrantes: Elizangela Molossi Aline de Oliveira

Apresentação em tema: "EQUIPE DE DESTRUIÇÃO Integrantes: Elizangela Molossi Aline de Oliveira"— Transcrição da apresentação:

1 EQUIPE DE DESTRUIÇÃO Integrantes: Elizangela Molossi Aline de Oliveira Marcos A. Carbonera Andre Mazutti Joel Weber Talita Marchioro

2 DESTRUIÇÃO Após a depopulação de todas as aves, é necessário destinar adequadamente as carcaças, sobras de ração, cama ou qualquer material potencialmente infectante. Visando atender os critérios de biosseguridade, biossegurança e legislação ambiental.

3 DESTRUIÇÃO Métodos de destruição Incineração
Enterramento (vala sanitária) Compostagem

4 DESTRUIÇÃO Incineração:
Destruição física da carcaça, através da combustão. Vantagem: Quando em pequena escala Produto final biosseguro Incinerador de 150kg Menor volume de resíduo m³ = 450kg (150aves) carcaça = 9h Desvantagem: Custo (combustível) Equipamento, transporte Tempo Fumaça e odor Destino das cinzas

5 Enterramento (vala sanitária):
DESTRUIÇÃO Enterramento (vala sanitária): Deposição das carcaças em valas próximas ao galpão, com a finalidade de decomposição e inativação do agente. Vantagem: Baixo custo, simples Dispensa transporte das aves Fácil manejo e rápida execução Desvantagem: Risco de contaminação de lençol freático Requer maquinário Confecção de barreira (evitar acesso animais) Variável efetividade na eliminação do agente

6 Enterramento (vala sanitária):
DESTRUIÇÃO Enterramento (vala sanitária): Exemplo: Granja frango de corte: aves – 3kg. Dimensões: 15m comp. X 4m larg. X 3m prof. =180 m³

7 Compostagem dentro do aviário:
DESTRUIÇÃO Compostagem dentro do aviário: Processo biológico decorrente da ação de microorganismos termófilos que degradam a matéria orgânica em material denominado composto. Vantagem: Previne contaminação de água e poluição do ar Baixo custo e eficaz Evita disseminação de doenças, não movimentando aves e cama Destruição do agente em curto tempo, evitando disseminação Vírus da I.A. é inativado a 60°C / 10min ou 56°C / 15 a 20 min Vírus da DNC é inativado a 60°C / 30min ou 56°C / 3 h

8 Compostagem dentro do aviário:
DESTRUIÇÃO Compostagem dentro do aviário: Desvantagem: - Necessário uso de maquinário: trator, concha, etc Mão de obra Pode haver necessidade de maior quantidade de substrato (maravalha, palha) Inviável em granjas de postura comercial modelo californiano e subsistência.

9 Compostagem dentro do aviário:
DESTRUIÇÃO Compostagem dentro do aviário: Seleção do método de compostagem Método de camadas: poucas aves em pequenas áreas

10 Compostagem dentro do aviário :
DESTRUIÇÃ0 Compostagem dentro do aviário : Seleção do método de compostagem Retaliação ou empilhamento: elevados números de carcaças e de grande porte.

11 Compostagem dentro do aviário :
DESTRUIÇÃ0 Compostagem dentro do aviário : Seleção do método de compostagem Método de mistura de carcaça com cama e empilhamento.

12 DESTRUIÇÃ0 / COMPOSTAGEM

13 DESTRUIÇÃ0 / REVOLVIMENTO APÓS 14 DIAS

14 DESTRUIÇÃ0 / REVOLVIMENTO APÓS 14 ou 28 DIAS

15 DESTRUIÇÃO Compostagem dentro do aviário e controle de temperatura:

16 Compostagem dentro do aviário:
DESTRUIÇÃO Compostagem dentro do aviário: Método mais apropriado para a granja do Sr. Gelson Dupont Pequena propriedade, pouca área disponível para enterramento. Proximidade de rodovia Área densamente povoada por aves – integradoras Proximidade ao centro urbano Propriedade com presença de águas superficiais Topografia acidentada Proximidade de residências Indica-se o método de mistura de carcaças e empilhamento, aplicado em casos de elevados números de carcaças (24.000), em grande extensão da instalação (150 X 14).

17 DESTRUIÇÃO // TIPO DE INSTALAÇÃO

18 DESTRUIÇÃO Aula prática: Compostagem em camadas dentro do aviário

19 DESTRUIÇÃO Aula prática: Compostagem em camadas dentro do aviário

20 DESTRUIÇÃO Aula prática: Compostagem em camadas dentro do aviário

21 DESTRUIÇÃO Aula prática: Compostagem em camadas dentro do aviário

22 DESTRUIÇÃO CONCLUSÃO:
O método de compostagem no interior do aviário (mistura de carcaça e cama para empilhamento) é bastante eficaz, biosseguro, menos laborioso e dispendioso. Obs: Vírus da I.A não foi isolado do composto obtido com o material do surto de I.A em 2004 em Delamarca.

23 Obrigado!