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PublicouSara Galvão Barata Alterado mais de 8 anos atrás
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Química Orgânica Química do Carbono Professora Paula Melo Silva
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O carbono é o elemento essencial à vida como a conhecemos!
Tem 4 eletrões de valência efetuando quatro ligações covalentes. É um elemento abundante no universo (e o mais abundante do seu grupo)
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Algumas Famílias de compostos orgânicos Hidrocarbonetos Saturados
Alcanos Insaturados Alcenos Alcinos Cadeia fechada ou cíclica Aromáticos Álcoois Cetonas Ácidos carboxílicos Aminas Ésteres
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Onde aparecem os compostos orgânicos?
Vida! Plásticos Combustíveis fósseis e biomassa Nutrientes: lípidos, proteínas, hidratos de carbono, etc. Enzimas DNA Indústria têxtil
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Hidrocarbonetos (Compostos constituídos pelos elementos carbono e hidrogénio apenas)
Saturados (Só ligações covalentes simples) Alcanos Insaturados Alcenos (Ligações covalentes simples e duplas) Alcinos (Ligações covalentes simples e triplas)
6
Alcano Etano Alceno Eteno Alcino Etino Aromático Benzeno
7
Famílias de compostos constituídos por Carbono, Hidrogénio e Oxigénio
Álcoois Cetonas Ácidos carboxílicos Ésteres
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Famílias de compostos constituídos por carbono, hidrogénio e azoto
Aminas
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Nomenclatura dos compostos orgânicos
Prefixo Número de átomos de carbono 1 C – met 2 C – et 3 C – prop 4 C – but 5 C – pent 6 C - hex Sufixo Grupo funcional Alcanos – ano Alcenos – eno Alcinos – ino Álcoois – ol Cetonas – nonas Ácidos carboxílicos – ácido … óico Aminas - amina Ésteres – ato de ilo
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Aminoácidos (Proteínas)
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Hidratos de carbono (açúcares)
sacarose
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