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CRESCIMENTO E METABOLISMO BACTERIANO
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MULTIPLICAÇÃO BACTERIANA
Fissão Binária Transversa Cultura Bacteriana – duplica a cada 20 minutos Ex: Escherichia coli – massa = 1x g 48 horas – 2144 bactérias / massa = 2,2 x1031 g (4.000 vezes a massa do planeta Terra!!!!!!!!!!!) Crescimento Bacteriano é Autolimitante
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CRESCIMENTO BACTERIANO
Nutrientes Fonte de Carbono Fonte de Energia Fonte de Elétrons Precurssores Metabólicos Macromoléculas Divisão Celular
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FASES DO CRESCIMENTO BACTERIANO
Falta de nutrientes Acúmulo de subprodutos tóxicos Equilíbrio multiplicação e morte multiplicação Ativação de enzimas que lisam parede ceular 3 Fase Estacionária 4 adaptação 2 Número de Bactérias (log) Fase de Morte Fase Log (Exponencial) 1 Fase Lag Tempo
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FATORES FÍSICOS QUE AFETAM O CRESCIMENTO BACTERIANO
Psicrófilas (12 a 17 graus C) TEMPERATURA Mesófilas (28 a 37 graus C) Termófilas (57 a 90 graus C) Termófilas extremas (>100 graus C) Acidófilas (ph<5) Alcalófilas (pH>10) pH Aeróbicas (patógenos respiratórios e de mucosa), Anaeróbicas (trato gastrointestinal e ambiente –esporos), Microaerófilas ( PO2), Facultativas, Aerotolerntes (Anaeróbio) Oxigenação Salinidade Bactérias Halófitas
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VARIAÇÕES NOS REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS
Algumas bactérias são capazes de crescer em meio simples – organismos entéricos Algumas bactérias são extremamente fastidiosas (complexo requerimento nutricional) – organismos que crescem nas mucosas ou no interior da célula do hospedeiro Algumas bactérias crescem em meio indefinido (sangue, soro, extrato de levedura, etc…)
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METABOLISMO BACTERIANO
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METABOLISMO BACTERIANO
Conjunto de reações bioquímicas necessárias à vida, compreende o catabolismo e anabolismo catabolismo – reações químicas que liberam energia a partir da degradação de substância orgânicas anabolismo – reações químicas que consomem energia e permitem a síntese de precursores metabólicos, macromoléculas e estruturas celulares
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Metabolismo Anabolismo Catabolismo
Energia Anabolismo Catabolismo Crescimento E Multiplicação
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ATP FONTE DE ENERGIA E Compostos Orgânicos (Glicose)
Heterotróficos ou Organotróficos E Compostos Inorgânicos (Fe2+, NO2-, H2) Litotróficos E luminosa Fotossintetizantes ATP Biossíntes de Macromoléculas Montagem de Estruturas Divisão Celular
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Autotróficos – Utilizam CO2 como fonte de carbono
Organotróficos – Utilizam compostos orgânicos como fonte de carbono
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CLASSIFICAÇÃO DOS ORGANISMOS DE ACORDO COM O PADRÃO METABÓLICO UTILIZADO
QUIMIOLITOTRÓFICOS – Utilizam compostos inorgânicos como fonte de energia e CO2 como fonte de carbono FOTOTRÓFICOS – Utilizam luz como fonte de energia e CO2 como fonte de carbono QUIMIOORGANOTRÓFICOS – Utilizam compostos orgânicos como fonte de energia e de carbono
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VIAS CATABÓLICAS UTILIZADAS POR MICROORGANISMOS QUIMIORGANOTRÓFICOS
RESPIRAÇÃO AERÓBICA – Cadeia de elétros (cadeia respiratória) e força próton motiva para geração de ATP, oxigênio como receptor final de elétrons; RESPIRAÇÃO ANAERÓBICA – Nitrato, Ferro, Sulfato ou Carbonato como receptor final de elétrons; FERMENTAÇÃO – A geração de ATP está restrita à glicólise (fosforilação do substrato)
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