INTRODUÇÃO Á BIOLOGIA CELULAR PROFª MARISA DIONÍSIO
NÍVEIS DE ORGANIZAÇÃO DOS SERES VIVOS Biosfera
ÁREAS DA BIOLOGIA CITOQUÍMICA OU BIOQUÍMICA: estudo das moléculas. CITOLOGIA: estudo das células e estruturas celulares. HISTOLOGIA: estudo dos tecidos. ANATOMIA: estudo da estrutura dos órgãos que compõem o organismo. FISIOLOGIA:estudo do funcionamento dos órgãos e sistemas.
HISTÓRIA DA BIOLOGIA CELULAR A história da citologia, na realidade, acompanhou a história do microscópio Zacharias Janssen Hans e Zacharias Janssen (sec XVI): invenção do microscópio. O primeiro microscópio 1595
As primeiras observações de células foram feitas no século XVII, por Robert Hooke (um dos maiores gênios das ciências experimentais do século), na Inglaterra. * Cortiça = súber tecido vegetal morto
OBSERVAÇÃO DA CÉLULA Célula : unidade estrutural e funcional dos seres vivos – a maioria só pode ser observada com auxílio do microscópio. Microscópios: - Microscópio Óptico Comum ou Composto (MOC) = aumento de até 2.000x – pode-se observar células vivas (“a fresco”) ou mortas (“fixadas). Podem ser utilizados corantes para realçar as estruturas celulares.
Microscópio Eletrônico (ME) – aumento de até 160. 000 x Microscópio Eletrônico (ME) – aumento de até 160.000 x. Pode-se observar a ultra-estrutura celular. Piolho moderno (Pediculus humanus) visto ao microscópio eletrônico Bactéria Escherichia coli - aumento de 10.000x
PRIMEIRA LEI DA TEORIA CELULAR Mathias Jakob Scheleiden – estudo da estrutura e fisiologia das plantas – “Todos os vegetais são constituídos por células”. Theodor Schwann – estudo da anatomia dos animais – “Todos os animais são constituídos por células.” PRIMEIRA LEI DA TEORIA CELULAR Todos os seres vivos são constituídos por células
“Omnis cellula e cellula” – Toda célula se origina de outra célula SEGUNDA LEI DA TEORIA CELULAR (1855 – Rudolf Virchow) “Omnis cellula e cellula” – Toda célula se origina de outra célula TERCEIRA LEI DA BIOLOGIA CELULAR A célula é a sede das reações metabólicas do organismo. QUARTA LEI DA BIOLOGIA CELULAR A célula é a sede da hereditariedade
UNIDADES DE MEDIDA DAS CÉLULAS Micrômetro (µm)- milésima parte do milímetro 1 m = 1mm/1000 ou 1mm = 103 m - Nanômetro (nm) = milionésima parte do milímetro 1 nm = 1mm/1.000.000 ou 1mm = 106 nm - Ângstron (A) = décima de milionésima parte do milímetro 1 A = 1mm/10.000.000 ou 1mm = 107 A
CLASSIFICAÇÃO DOS ORGANISMOS COM RELAÇÃO À CÉLULA ACELULARES – desprovidos de células – vírus CELULARES procariontes – unicelulares – bactérias e cianobactérias eucariontes unicelulares – protozoários e algumas algas pluricelulares – animais, vegetais, etc
FORMA E TAMANHO DAS CÉLULAS A forma da célula é variada e depende de sua função. Geralmente o tamanho das células é inferior ao poder de resolução do olho humano: células animais apresentam normalmente de 10 a 20 micrômetros e células vegetais, de 20 a 50 micrômetros. O tamanho médio das bactérias varia de 2 a 5 micrômetros.
ORGANIZAÇÃO FUNCIONAL DAS CÉLULAS PROCARIONTES: BACTÉRIAS MEMBRANA PLASMÁTICA CITOPLASMA PAREDE CELULAR DNA OU NUCLEÓIDE RIBOSSOMOS PILI OU FÍMBRIA FLAGELO
EUCARIONTES: ANIMAIS
EUCARIONTES: VEGETAIS
FUNÇÕES DAS ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS Lisossomos Estrutura: pequenas vesículas com enzimas digestivas. Função: digerir substâncias que penetram na célula Complexo de Golgi Estrutura: conjunto de membranas em forma de sacos, que estão sempre empilhados. Função: armazena as substâncias produzidas no interior da célula.
Retículo endoplasmático Estrutura: sistema de membranas que se apresentam sob a forma de canalículos, tubos e sacos Função: é onde circulam as substâncias fabricadas pela célula.
Tipos de retículo: - retículo endoplasmático liso (ou agranular) não tem ribossomos aderidos; - retículo endoplasmático rugoso (granular ou ergastoplasma) : tem ribossomos aderidos.
Mitocôndrias Estrutura: estruturas membranosas Mitocôndrias Estrutura: estruturas membranosas. Função: onde ocorre a respiração celular. Cloroplastos Estrutura: estruturas membranosas que contém pigmentos verde. Função: são responsáveis pela fotossíntese. obs: essas estruturas não estão presentes em células animais. Centríolos Estrutura: cilindros tubulares. Função: estão relacionados com a divisão e o esqueleto celular.
Estrutura: pequenas vesículas contendo a enzima catalase. Vacúolo de suco celular Estrutura: estão presentes principalmente nas células vegetais. Função: participam do controle osmótico celular e do armazenamento de substâncias. Peroxissomos Estrutura: pequenas vesículas contendo a enzima catalase. Função: metabolismo da água oxigenada. Anticorpo contendo peroxissomo vacúolo
Ribossomos Estrutura: grânulos encontrados de forma livre no hialoplasma ou aderidos no retículo endoplasmático. Função: está relacionado com as diversas sínteses proteicas que ocorrem no interior da célula