O núcleo é uma das maiores estruturas da célula. CÉLULA ANIMAL NÚCLEO CÉLULA VEGETAL O núcleo é uma das maiores estruturas da célula. É o que permite imediatamente identificar se uma célula é procariótica (núcleo indiferenciado) ou eucariótica (núcleo diferenciado). O núcleo é limitado por um invólucro nuclear, , dentro do qual reside o nucleoplasma. O invólucro nuclear é interrompido em vários locais por poros nucleares, , através dos quais se efectua a transposição selectiva de substâncias de e para o núcleo. Distinguem-se várias estruturas no nucleoplasma, nomeadamente os nucléolos (estruturas esféricas compostas por ácidos ribonucleicos e proteínas), e a cromatina (filamentos finos compostos de DNA, RNA e proteínas, que irão originar os cromossomas aquando da divisão celular). O núcleo tem um papel fundamental na vida da célula, pois ao controlar a actividade bioquímica, determina quais as proteínas que devem ser sintetizadas. Por outro lado, guarda a informação genética que é transmitida de geração em geração.

MITOCÔNDRIA CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL As mitocôndrias são consideradas as centrais energéticas da célula pois são responsáveis por uma das partes mais importantes da respiração celular, o método através do qual a célula obtém a energia de que necessita. MITOCÔNDRIA

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO CÉLULA ANIMAL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO E RUGOSO CÉLULA VEGETAL A maior parte das células eucarióticas apresenta o citoplasma percorrido por um complexo sistema de membranas, por vezes em contacto com o núcleo, chamado retículo endoplasmático. Quando os ribossomas estão ligados à membrana do retículo, este toma a designação de retículo endoplasmático rugoso; caso contrário designa-se retículo endoplasmático liso. Apresentando-se, ora em forma de canais estreitos, RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO ora em forma de bolsas achatadas, as cisternas, o retículo endoplasmático é responsável pelo transporte de moléculas entre os vários pontos da célula, bem como para o exterior. Canal de ligação Participa ainda na síntese de componentes, que formam a membrana plasmática, e na síntese proteica, que se dá nos ribossomas. Cisterna Na generalidade o retículo endoplasmático liso é muito menos abundante quando comparado com o retículo endoplasmático rugoso. Existem, no entanto, excepções em células especializadas, nomeadamente no metabolismo dos lípidos, caso das células do fígado. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO Ribossomas

APARELHO DE GOLGI CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL Face de Maturação Geralmente constituído por um conjunto de bolsas achatadas - cisternas. O conjunto de 4 a 10 cisternas denomina-se de dictiossoma. Os dictiossomas possuem duas faces: A face convexa – face de formação e a face côncava – face de maturação Vesícula deixando a face de maturação Face de Maturação As proteínas sintetizadas pelos ribossomas e depositadas no retículo endoplasmático são transportadas por vesículas até ao aparelho de Golgi onde se fundem com a face de formação. As proteínas transformadas são depois transportadas para a face de maturação de onde são libertadas em vesículas. Cisterna Dictiossoma Estas vesículas podem ser excretadas para o exterior através de exocitose, bem como dar origem a lisossomas. As proteínas ao longo do dictiossoma, estão sujeitas à acção de enzimas sendo modificadas de acordo com a sua função e estrutura. Face de formação – formação de cisternas. Face de maturação – maturação de cisternas Ver figura 15, página 63 Face de Formação Vesículas provenientes do RE entrando na face de formação

Fragmento de mitocôndria que terá perdido a sua funcionalidade CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL LISOSSOMA As células vegetais não possuem LISOSSOMAS Os lisossomas são vesículas limitadas por membranas que têm como função isolar enzimas digestivas que, de outro modo, poderiam danificar a célula. Ao lisossoma que não se encontra envolvido no processo digestivo chama-se lisossoma primário. Quando as partículas a digerir penetram na célula por endocitose, os lisossomas primários fundem-se com vesículas de endocitose dando origem a um vacúolo digestivo. No interior dos lisossomas secundários, Enzimas Fragmento de mitocôndria que terá perdido a sua funcionalidade resultantes desta fusão, os materiais endocitados são decompostos por acção das diferentes enzimas. Os produtos desta decomposição podem, depois, deixar a célula através de exocitose. Lisossoma primário Lisossoma secundário

VACÚOLO CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL NÃO EXISTE VACÚOLOS NAS CÉLULAS ANIMAIS Os vacúolos são grandes vesículas envolvidas por uma membrana, o tonoplasto. O principal componente é a água. de grandes dimensões Os vacúolos nas células vegetais, quando em estado adulto, chegam a atingir 90% do volume total da ular. célula, ficando o citoplasma reduzido a uma camada delgada comprimida contra a parede celular. Quando presentes nas células animais, os vacúolos estão geralmente associados ao armazenamento de substâncias e em relação à digestão. Podem também encontrar-se pigmentos nos vacúolos. As cores violeta, azul, laranja e vermelho das células vegetais devem-se a um grupo de pigmentos, responsáveis pela cor em numerosos legumes, frutos e flores.