ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES

ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES
Técnicas de Adminstração de Estoques Prof. Rodrigo Teixeira de Oliveira

ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES Técnicas de Administração de Estoques
A administração efetiva dos estoques requer a aplicação de algumas técnicas que apóiem as tomadas de decisão sobre custos e serviços aos clientes. A posição de estoque é igual ao estoque disponível somada às entregas programadas e subtraída dos pedidos efetivados antecipadamente. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC As organizações mantêm em estoque centenas ou milhares de itens. Porém, apenas uma parcela deles deve ser administrada fortemente. O controle de estoque é exercido pelo controle de itens individuais, chamados unidades para armazenamento em estoques (stock keeping units – SKUs). Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC No controle de estoques quatro perguntas devem ser respondidas: Qual a importância do item em estoque? Como os itens são controlados? Quantas unidades devem ser pedidas de cada vez? Quando um pedido deve ser emitido? Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC O princípio de administração por exceção, conhecido como Classificação ABC responde às duas primeiras perguntas, determinando a importância dos itens permitindo assim diferentes níveis de controle baseados na importância relativa dos itens. Para se ter um controle melhor a um custo razoável, é útil classificar os itens de acordo com sua importância. Geralmente, essa classificação baseia-se na utilização anual em valores monetários. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC O princípio ABC baseia-se na observação de que um pequeno número de itens frequentemente domina os resultados atingidos em qualquer situação. Essa observação foi feita pela primeira vez por um economista italiano, Vilfredo Pareto, e se chama lei de Pareto. Consiste em separar os itens em três classes de acordo com o valor consumido por cada item. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC Aplicada à administração de estoques, observa-se geralmente que a relação entre a porcentagem de quantidade de itens e a porcentagem da utilização anual em valores monetários segue um padrão em que: Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC Cerca de 20% dos itens correspondem a aproximadamente 80% da utilização em valores monetários. (A) Cerca de 30% dos itens correspondem a aproximadamente 15% da utilização em valores monetários. (B) Cerca de 50% dos itens correspondem a aproximadamente 5% da utilização em valores monetários. (C) Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC As porcentagens são aproximadas e não devem ser tomadas como absolutas. Esse tipo de distribuição pode ser utilizado no controle de estoques. O processo de classificação ABC, válido para materiais e produtos acabados, pode ser dividido em três etapas: Coleta de Dados Cálculo do custo anual para cada item Controle baseado na classificação ABC Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC - Coleta de Dados Essa etapa envolve um volume grande de informações e exige muito trabalho manual. Os sistemas de gestão empresarial controlam automaticamente o processo, ajudando na classificação dos itens. A ausência de um sistema apropriado de gestão pode conduzir à utilização de planilhas eletrônicas para efetuar os cálculos necessários. Os dados a serem coletados correspondem à identificação do item, à quantidade consumida ou projetada para o período e seu valor unitário. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC - Cálculo do custo anual para cada item Corresponde a efetuar a multiplicação da quantidade de itens consumida no período de um ano pelo seu valor unitário. Organização dos itens em ordem decrescente de valor. Uma vez calculados os itens, estes devem ser organizados de forma decrescente de valor. Utilizando conceitos aplicados à classificação, em termos de valor dos itens e quantidades, classificam-se os itens nas categorias A, B ou C. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC - Cálculo do custo anual para cada item Em resumo, o procedimento de classificação por utilização anual em valores monetários é o seguinte: Determinar a utilização anual de cada item (demanda). Multiplicar a utilização anual para cada item pelo respectivo custo, para obter sua utilização total em valores monetários. Fazer uma lista dos itens de acordo com sua utilização anual em valores monetários. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC - Cálculo do custo anual para cada item Calcular a utilização anual em valores monetários acumulados e porcentagem acumulada dos itens. Examinar a distribuição da utilização anual e classificar os itens nos grupos A, B ou C, com base na porcentagem de utilização anual. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC - Controle baseado na classificação ABC Focar esforços de gerenciamento nos itens A. Elaborar estratégias para reduzir os custos dos itens A é fundamental para a redução de custos. Portanto, é essencial rever as funções relacionadas a compras, transportes, armazenagem e produção. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC - Controle baseado na classificação ABC Alguns exemplos importantes que atuam estrategicamente nesses itens são: Centralização da área de compras no caso de materiais comprados, aproveitando sinergias e aumento do poder de negociação; Alianças com fornecedores e clientes; Análise de eficiência e possíveis perdas na cadeia de abastecimento, seja no transporte, armazenagem ou produção. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC - Conclusão A razão da classificação ABC é restringir o foco. Administrar centenas ou milhares de itens pode equivaler a enormes estruturas internas, que irão aumentar o custo final dos produtos ou dos serviços. O foco é fundamental na administração das empresas e exerce forte influência nas características da cadeia de abastecimento. Os itens das diferentes classes devem ser administrados da seguinte maneira: Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC - Conclusão Itens A Alta Prioridade. Essa classe é a mais importante, uma vez que consome um volume bastante alto de capital, exige maior atenção na administração e controle dos estoques com relação a estimativas e perdas em qualquer etapa da cadeia de abastecimento, seja transporte, produção ou armazenagem. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC - Conclusão Portanto deve haver um controle cerrado, incluindo registros completos e precisos, revisões regulares e freqüentes por parte da administração e revisão freqüente das previsões de demanda para reduzir o lead time. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC - Conclusão Itens B A administração dessa categoria de itens recebe uma atenção média, com enfoque rotineiro, sem a mesma dedicação dada aos itens da classe A. Esforços adicionais são exercidos quando se efetua estimativas de vendas e de consumo. Em resumo, controles normais com bons registros, atenção regular e processamento normal. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC - Conclusão Itens C Esses itens recebem um esforço pequeno no momento das estimativas. No entanto, os itens estratégicos, mesmo classificados como C, devem receber maior cuidado. Nesse caso, uma boa alternativa é manter ou elevar o estoque de segurança. Apesar de ter um valor inferior aos categorizados como A e B, a sua falta de estoque irá influenciar a parada da produção, e por decorrência, causará atrasos de entrega. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Classificação ABC - Conclusão Portanto, não se deve confundir o conceito de classificação ABC com itens estratégicos, pois pode ser fundamental para o perfeito fluxo da produção. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Contagem Cíclica Periodicamente, as organizações de bens e serviços efetuam auditorias nos seus estoques para fins contábeis e gerenciais. São utilizadas duas técnicas para efetuar a contagem dos estoques: contagem física global e contagem cíclica. A contagem física corresponde a parar a organização por um período e proceder a contagem de todos os itens. Esse é um processo válido de auditoria, mas que incorre em custos adicionais de mão de obra e paradas de produção. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Contagem Cíclica A contagem cíclica é um sistema de contagem contínua do estoque ao longo do ano. As contagens de estoque físico são programadas de modo que cada item seja contado segundo uma programação predeterminada. Dependendo de sua importância, alguns itens são contados várias vezes durante o ano. A idéia é contar itens selecionados a cada dia. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Contagem Cíclica Baseado na classificação ABC, os itens cujos valores são mais altos podem ser contados mais vezes durante o ano. Os benefícios da contagem cíclica não se restringem apenas à redução de custos de inventários, mas também estão associados à capacidade de solucionar problemas relacionados às diferenças encontradas. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Vantagens do Uso da Contagem Cíclica Detecção e correção de problemas a tempo. O propósito da contagem é, em primeiro lugar, encontrar a causa do erro e corrigi-la, de modo que haja menor probabilidade de o erro ocorrer novamente Redução ou eliminação da perda de produção Eliminação dos inventários físicos Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Vantagens do Uso da Contagem Cíclica Utilização de pessoal treinado e dedicado à contagem cíclica. Isso cria pessoas experimentadas em inventários, que não cometerão tantos erros quanto aqueles que desempenham a função uma vez por ano apenas. Os contadores cíclicos também são treinados para identificar problemas e corrigi-los. Concentração dos esforços em áreas críticas Estoques em níveis mais adequados Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Vantagens do Uso da Contagem Cíclica A utilização da contagem cíclica passa por um processo inicial de preparação e seleção dos itens que serão contados, uma vez que devem obedecer a critérios importantes. A amostra deve ser heterogênea. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES Contagem Cíclica - Critérios de seleção
Os critérios de seleção levam em consideração os seguintes aspectos: Diferentes classes de itens, como produto acabado, matéria-prima, embalagens Produtos fabricados e comprados Grandes e pequenos Leves e pesados Similares na aparência De fácil e difícil manuseio Que tenham unidades de medidas alternativas Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Contagem Cíclica - Seleção de Itens a contar Uma vez conhecidos os critérios de seleção, o passo seguinte é quantificar o número de itens a serem contados, levando em consideração a classificação ABC dos mesmos. Considere-se uma organização com 200 itens em estoque, conforme demonstra a tabela seguinte: Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Contagem Cíclica - Seleção de Itens a contar Classificação Quantidade de Itens Freqüência Anual Total de Contagens A 40 24 960 B 60 12 720 C 100 1200 Total 200 2880 Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Contagem Cíclica - Seleção de Itens a contar No exemplo apresentado, o objetivo é que se realize contagens dos itens pertencentes à classe A ao menos duas vezes duas vezes ao mês, enquanto os itens das classes B e C serão contados uma vez ao mês. Assumindo-se que os dias disponíveis para contagens são 250 dias no ano, 12 itens deverão ser contados por dia. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Contagem Cíclica - Contagem A contagem deve ser efetuada, e os resultados devem ser comparados com o valor teórico apontado em um sistema de controle de estoques, seja ele manual ou computadorizado. Diferenças encontradas devem ser imediatamente corrigidas. No exemplo anterior temos 2880 itens a serem contados em 250 dias resultando 12 itens por dia. Itens a Contar = Total de Itens Dias úteis no ano Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Causas dos problemas de diferenças de contagens A grande vantagem da contagem cíclica é a possibilidade de descobrir as causas que propiciaram os erros no processo. Portanto, uma vez encontradas e priorizadas as diferenças, as causas devem ser imediatamente procuradas. O estoque é dinâmico e quanto mais demora houver na procura das causas que geraram as diferenças mais difícil será encontrá-las. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Causas dos problemas de diferenças de contagens As principais causas que afetam o desempenho dos estoques e diminuir a acurácia são: Manutenção inadequada de entradas e saídas, deixando de atualizar os sistemas de controle de estoque ou atualizando-os duplamente; Inversão de códigos de materiais e produtos é bastante comum nas empresas que trabalham com códigos muito parecidos; Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Causas dos problemas de diferenças de contagens Procedimentos de armazenagem mal elaborados, de tal forma que possibilitem efetuar transferências, entradas e saídas, sem documentação ou autorização apropriada. Muitas organizações permitem essa prática alegando redução de burocracia. No entanto, o bom senso leva a entender que a burocracia avançada utiliza o controle não para cercear, mas para manter o processo fluindo eficientemente; Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Causas dos problemas de diferenças de contagens Itens armazenados em posições de difícil acesso também podem gerar diferenças de estoque. Portanto, manter os estoques em locais acessíveis é fundamental não só para contar o item, mas para encontrá-lo e efetuar a devida transferência; Arranjos físicos não adequados no armazém também são fatores que podem levar aos erros. Muitas vezes é possível encontrar um mesmo item em partes diferentes do armazém; Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Causas dos problemas de diferenças de contagens Itens que apresentem unidades variáveis de armazenagem são outro problema. Existem organizações que trabalham com conceitos de unidade no armazém e com o de dúzias na produção. A possibilidade de ocorrer erros nessas circunstâncias é grande. Uniformizar as unidades de medida seria um procedimento satisfatório, ainda que em alguns casos já faça parte da cultura da empresa; Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Causas dos problemas de diferenças de contagens Espaço inadequado para armazenagem de alguns itens leva à separação destes ou dificulta o acesso para contagem ou mesmo para encontrar o item. Muitas vezes o item existe no estoque e a empresa está comprando quantidades adicionais, aumentando o nível de estoque. Esse processo se complica ainda mais quando os itens têm restrições quanto ao período de validade; Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Causas dos problemas de diferenças de contagens A seqüência de armazenagem é outro fator importante. Itens similares devem estar próximos e serem facilmente identificáveis. O arranjo físico deve ser feito de tal forma que esses itens sejam agrupados por características definidas. Em um armazém de materiais de embalagem numa fábrica de sabonetes, os envoltórios dos sabonetes devem estar todos próximos, com divisões visíveis para evitar confusões. Parafusos em um almoxarifado de peças de reposição devem estar próximos e identificados para fácil visualização. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Causas dos problemas de diferenças de contagens Utilização de sistemas ineficientes, tanto manuais quanto computadorizados, podem trazer erros de estoque; Ferramentas para manuseio de itens devem estar calibradas, como por exemplo, balanças, para evitar divergências de quantidades; Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Áreas Críticas A busca da causa dos problemas pode levar à identificação de áreas extremamente críticas na empresa, desde o manuseio de materiais até a capacidade de as pessoas registrarem as informações nos sistemas de controle de estoque. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES O computador na contagem cíclica
O computador poderá auxiliar no processo de contagem cíclica de várias maneiras. Algumas delas são: Extração de relatórios dos itens a serem contados; Extração de relatórios das transações de entrada, saída e movimentações internas Elaboração de gráficos e cálculos Localização dos itens no armazém Aula: Técnicas de Administração de Estoques

ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES O computador na contagem cíclica
Alguns sistemas computadorizados podem ir além, estabelecendo automaticamente a curva ABC de itens e escolhendo aleatoriamente aqueles que deverão ser contados. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES Resultados da Contagem Cíclica
Os resultados da contagem cíclica conduzirão a uma medida de desempenho importante para a administração dos estoques: a acurácia. É fundamental para se manter a exatidão dos estoques procurar as causas dos erros e não se limitar às contagens e correções dos sistemas de controle de estoques. O objetivo é que 100% dos itens existentes no armazém estejam sob controle. Cerca de 30 a 40 itens podem ser contados e reconciliados diariamente por uma pessoa. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES Resultados da Contagem Cíclica
Considerando a implantação do procedimento de contagem cíclica como um projeto bem definido, com início, meio e fim, um responsável deve ser selecionado, deve executar as contagens e os resultados apresentados devem ser apresentados a todos como forma de motivação aos funcionários. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES Métodos de Valorização de Estoques
Todas as formas de registro de estoque objetivam controlar a quantidade de materiais em estoque, tanto o volume físico quanto o financeiro. A avaliação de estoque anual deverá ser realizada em termos de valores, para proporcionar uma avaliação exata do material e informações financeiras atualizadas. A avaliação dos estoques inclui o valor das mercadorias e dos produtos em fabricação, ou acabados. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES Métodos de Valorização de Estoques
Para se fazer uma avaliação desse material, toma-se por base o preço de custo ou de mercado. O preço de mercado é aquele pelo qual a matéria prima é comprada e consta da nota fiscal do fornecedor. No caso de materiais de fabricação da própria empresa, o preço de custo será aquele da fabricação do produto. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair) Proveniente da abreviação inglesa FIFO (First In, First Out), esse método corresponde à valorização dos itens de estoques com base no estoque mais antigo. Fisicamente, o primeiro lote a entrar deve ser o primeiro a ser consumido. Esse processo é importante para os itens que apresentam períodos de validade pequenos. Os ingredientes para alimentos são controlados por esse método no que diz respeito à transferência física de estoque. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair) A valorização dos estoques por meio desse método corresponde à multiplicação da quantidade comprada pelo custo de compra do item quando recebido, conforme demonstra a seguinte tabela: Data Unidades Custo Unitário (R$) Custo Total (R$) Compra A 10/01/03 100 5,00 500,00 Compra B 15/10/03 5,50 550,00 Compra C 01/11/03 5,75 575,00 Balanço Final 300 1.625,00 Aula: Técnicas de Administração de Estoques

PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair) Quando os itens são consumidos ou vendidos, o custo mais antigo é aquele que deve ser utilizado. Considerando que sejam consumidas 260 unidades do estoque apresentado anteriormente, o balanço final se comportará conforme a tabela seguinte: Aula: Técnicas de Administração de Estoques

PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair) Data Unidades Custo Unitário (R$) Custo Total (R$) Balanço Inicial 300 1.625,00 Consumo 25/01/03 100 5,00 500,00 27/10/03 5,50 550,00 12/11/03 60 5,75 345,00 Consumo Total 260 1.395,00 Balanço Final 40 230,00 Aula: Técnicas de Administração de Estoques

PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair) Esse método de custeio assume que os primeiros itens comprados são os primeiros a serem consumidos ou vendidos. Cada vez que ocorre um recebimento, quantidade e custo alimentam os controles do PEPS, e cada vez que são vendidos ou consumidos, esses registros são removidos. Se a quantidade a ser consumida ou vendida for maior do que o lote correspondente, então será usado o custo do próximo lote. Esse processo se repetirá até que a quantidade envolvida na transação seja completada. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair) Quando o giro de estoques acontece de maneira rápida ou quando as oscilações normais nos custos podem ser absorvidas no preço do produto, esse tipo de avaliação serve também para controlar estoques. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

UEPS (Ultimo que Entra, Primeiro que sai) Proveniente da abreviação inglesa LIFO (Last In, First Out). Na movimentação dos itens em estoque assume que os itens que chegaram primeiro são os últimos a sair. Assume que o estoque mais antigo é consumido por último, dessa forma, as entregas são valorizadas considerando os preços mais recentes. É o método mais adequado em períodos inflacionários, pois uniformiza o preço dos produtos em estoque para venda Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Custo Médio A avaliação feita através do custo médio é a mais freqüente. Tem por base o preço de todas as retiradas, ao preço médio do suprimento total do item em estoque. Age como um estabilizador, pois equilibra as flutuações de preços e a longo prazo, reflete os custos reais das compras de materiais. Para se calcular o custo médio, multiplica-se a quantidade recebida do item pelo seu custo unitário. Esse custo é recalculado cada vez que um novo lote do item é comprado. Se o preço se mantém, o custo médio não sofre variações. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Custo Médio A tabela seguinte mostra o comportamento do custo médio. Data Quantida de Quantidade Acumulada Custo Unitário (R$) Custo Total (R$) Custo Médio Estoque Inicial 31/10/02 100 7,00 700,00 Compra 15/12/02 200 300 8,00 1.600,00 7,67 23/12/02 150 450 1.200,00 7,78 Total 3.500,00 Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Preço de Reposição Também é conhecido por Método de Custo pela Última Compra. Com a utilização do custo de reposição, o valor do débito corresponde à multiplicação da quantidade do item pelo preço atual. O último custo existente para o item será sempre atualizado pelo valor mais recente, cada vez que o item é comprado. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Preço de Reposição O exemplo seguinte demonstra a utilização do método de custo baseado na última compra. Data Unidades Custo Unitário (R$) Custo Total (R$) Estoque Inicial 15/11/02 100 8,00 800,00 Compra 16/12/02 200 10,00 2.000,00 Total 300 2.800,00 Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Preço de Reposição Quando o item é consumido ou vendido, o valor da última compra será considerado, como mostrado a seguir: Data Unidades Custo Unitário (R$) Custo Total (R$) Venda 16/12/02 150 10,00 1.500,00 Total Aula: Técnicas de Administração de Estoques

Estudo comparativo Seja qual for o método utilizado, seu emprego está condicionado ao tipo de empresa, porque a avaliação do estoque final influi diretamente no custo dos bens vendidos ou das matérias primas utilizadas na produção. Qualquer variação no valor do estoque repercute de imediato nos custos operacionais e consequentemente no lucro. Aula: Técnicas de Administração de Estoques

ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES

Apresentações semelhantes

Apresentação em tema: "ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES"— Transcrição da apresentação:

Apresentações semelhantes

Sobre projeto

Feedback

Login

Autorizar-se através da rede social:

ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES

Apresentações semelhantes

Apresentação em tema: "ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES"— Transcrição da apresentação:

Apresentações semelhantes

Sobre projeto

Feedback