Secretaria de Estado da Saúde Diretoria de Vigilância Epidemiológica Gerência de Vigilância de Agravos Setor de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar.

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1 Secretaria de Estado da Saúde Diretoria de Vigilância Epidemiológica Gerência de Vigilância de Agravos Setor de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar INVESTIGAÇÃO DE SURTOS DE DTA Cláudia Maria Augusto da Rosa claudiarosa@saude.sc.gov.br dtha@saude.sc.gov.br

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8 Clássicos (Ex: casamentos, eventos, aniversários,) Lista de expostos (convidados e/ou participantes) nas entrevistas Lista de alimentos

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10 Fluxo de Informações Comunicação de ocorrência de surto de DTA   Vigilância Epidemiológica  Vigilância Sanitária  Formulário 01 (GESA e Setor DTHA/DIVE) Notificação  Formulário 01 (GESA e Setor DTHA/DIVE)  (VE: inquérito e VISA: relatório) Investigação Integrada (VE: inquérito e VISA: relatório)  Formulário 01com sintomas + período de incubação e ficha Lacen Coleta e envio de amostras ao LACEN (Formulário 01com sintomas + período de incubação e ficha Lacen)  Ações conjuntas de controle e prevenção

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12 NOTIFICAÇÃO

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15 Ocorrência de Surto de DTA Investigação Integrada Vigilância Sanitária Vistoria do estabelecimento (RN 003/DIVS/2005)Vistoria do estabelecimento (RN 003/DIVS/2005) APPCC – Relatório de Inspeção em Surto de DTAAPPCC – Relatório de Inspeção em Surto de DTA Coleta de alimentos/água realmente suspeitos  vínculo epidemiológicoColeta de alimentos/água realmente suspeitos  vínculo epidemiológico Vigilância Epidemiológica Coleta dados clínicos/epidemiológicos (doentes/não doentes  Inquérito)Coleta dados clínicos/epidemiológicos (doentes/não doentes  Inquérito) Coleta amostras biológicas (doentes e manipuladores) Coleta amostras biológicas (doentes e manipuladores) Identificar agente etiológico e alimento suspeitos (Quadro de Sinais e Sintomas e Relatório da VISA Identificar agente etiológico e alimento suspeitos (Quadro de Sinais e Sintomas e Relatório da VISA). Falha no controle da qualidade sanitária, em uma das etapas da “cadeia alimentar ” Notificação Imediata (VE  VISA) Formulário 01 (GESA e Setor DTHA) Nota Técnica conjunta 07/09 DIVE/DIVS/LACEN Ações conjuntas de controle e prevenção

16 www.dive.sc.gov.br

17 INVESTIGAÇÃO EPIDEMIOLÓGICA

18 Coleta de amostras

19 ALIMENTOS Água Doentes e Manipuladores http://lacen.saude.sc.gov.br

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