O cultivo da cana e a produção do açúcar.  Colonização é o ato de colonizar, ou seja, quando pessoas de um determinado país ou região vão para outra.

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1 O cultivo da cana e a produção do açúcar

2  Colonização é o ato de colonizar, ou seja, quando pessoas de um determinado país ou região vão para outra região (desabitada ou com nativos) para habitar ou explorar.  Existem dois tipos de colonização: de exploração e de povoamento. No Brasil, por exemplo, a de exploração foi a que predominou, pois os portugueses vieram para o nosso país, a partir de 1500, para retirar recursos naturais e minerais (pau-brasil, ouro, diamantes) ou para produzir açúcar, levando o lucro para Portugal. Os portugueses não estavam interessados em desenvolver o Brasil.

3  Chegada dos portugueses tomaram posse Brasil colônia de Portugal.  Extração do pau-brasil 30 anos.

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5  A feitoria era uma fortaleza rústica, com cerca de pau-a-pique, para proteção dos portugueses que ali se abrigavam.  Proteger das invasões estrangeiras.

6  As feitorias não bastavam para proteger das invasões.  O que fazer?

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8 Cana de açúcar.

9  Na Europa o açúcar era um produto caro. Produzindo aqui, traria bons lucros.

10 Por ordem do rei de Portugal veio para o Brasil trazendo mudas de cana de açúcar.

11  Em torno de 400 pessoas e 5 navios vieram com ele para começar o processo de colonização.

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14 Limpeza do terreno.  Derrubavam a mata e preparavam o solo para plantar as mudas.  A cana era colhida depois de 1 ano.

15 Colheita  Fogo no canavial;  Cortar a cana com facões e foices;  A cana era levada para a casa da moenda para iniciar a produção do açúcar;  A cana era espremida extraindo- se o caldo.

16  O caldo ia para a casa das fornalhas onde era cozido até se transformar em melaço;  Depois....  Na casa de purgar era coado e colocado em formas de barro.  Levavam 2 meses até endurecer e virar pães de açúcar.  Em seguida eram quebrados em torrões e selecionados.

17  O açúcar era exportado em caixas de madeira forradas com folhas secas de bananeira e fechadas com barro.

18 1- casa-grande 2- capela 3- senzala 4- roda d'água 5- moenda 6- fornalha 7- cozimento do caldo 8- casa de purgar 9- roça 10- moradia trabalhadores livres 11- canavial 12- roça dos escravos 13- transporte de cana 14- transporte de lenha para a fornalha