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SOLUÇÕES
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Sistema Homogêneo Heterogêneo Substância Mistura Material Heterogêneo
Simples Soluções Nº de fases Componentes 1 fase + de 1 fase
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Com relação ao tamanho das partículas dispersas
SISTEMA DIÂMETRO (D) VISIBILIDADE EXEMPLOS SOLUÇÃO D < 1nm Disperso não visível a olho nú e a ultramicroscópio. Sal em água. DISPERSÃO COLOIDAL 1nm < D < 1000nm Disperso não visível a olho nú e visível ao ultramicroscópio. Gelatina em água. SUSPENSÃO D > 1000nm Visível a olho nú. Água barrenta. Obs.: 1nm = 10-9 m
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O Efeito Tyndall LASER Dispersão coloidal Solução Substância
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Tipos de dispersões coloidais
Nome Disperso Dispersante Exemplo Sol Líquido Sólido Líquido Detergente em água. Gel Gelatina, queijo. Emulsão Líquido ou sólido Maionese, pérola. Espuma Gás Chantily, espuma de sabão, isopor. Aerossol Sólido ou líquido Neblina, fumaça. Sol sólido Pedras preciosas.
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SOLUÇÃO Mistura na qual a quantidade de material a ser dissolvido é limitado. Ex.: água e sal.
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Solução Soluto Solvente
8
Com relação à Condutividade elétrica
Solução iônica ou eletrolítica Solução molecular ou não-eletrolítica
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Com relação ao coeficiente de solubilidade
Saturada Insaturada Supersaturada
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Dados de Solubilidade do KNO3
Temperatura (ºC) Solubilidade (g/100g de H2O) 13 10 21 20 32 30 46 40 64 50 86 60 110 70 138 80 169 90 202 100 245
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Curva de Solubilidade do KNO3
INSATURADA SUPERSATURADA A B
12
Concentração de soluções
Concentração comum Título em massa e em volume Porcentagem em massa Título por partes por milhão Concentração molar (molaridade) Fração molar
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Para Casa Leitura das páginas 304 – 309; Exercícios pág. 310;
Providenciar embalagens de produtos (creme dental, sucos, biscoitos e outros que contenham composição e quantidades).
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