A produção de plantas medicinais

Apresentação em tema: "A produção de plantas medicinais"— Transcrição da apresentação:

1 A produção de plantas medicinais
Eng. Agr., Dr Cirino Corrêa Júnior Eng. Agr., Drª Marianne C. Scheffer COP 8

2 SITUAÇÃO ATUAL “ONDA VERDE”  PLANTAS MEDICINAIS
ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE RECOMENDA O USO TERAPÊUTICO DAS PLANTAS MEDICINAIS BUSCA DE MEDICAMENTOS NATURAIS VISANDO REDUZIR EFEITOS COLATERAIS E CONTRA-INDICAÇÕES DE MEDICAMENTOS DE SÍNTESE. “ONDA VERDE” AUMENTO NA DEMANDA DE PRODUTOS NATURAIS  PLANTAS MEDICINAIS COP 8

3 Evolução e estimativa de gastos com terapias naturais no mundo
Panorama mundial Evolução e estimativa de gastos com terapias naturais no mundo (PhytoPharm consulting) COP 8

4 BRASIL MAIOR DIVERSIDADE DO MUNDO 55.000 ESPÉCIES SUPERIORES
3.000 MEDICINAIS-AROMÁTICAS FITOTERÁPICOS (MILHÕES US$) (estimativa) 2005 – JÁ ATINGIU USO ANIMAL (2002)  1% COP 8

5 PRODUÇÃO NO PARANÁ 650 produtores 1900 ha cultivados Produção 7.700 t
2000/2001 650 produtores 1900 ha cultivados Produção t VBP: R$ 11,2 mi 2003/2004 1100 produtores 2700 ha cultivados Produção: t VBP (R$): 25 mi 90% cultivadas COP 8

6 COP 8

7 ASPECTOS DA PRODUÇÃO ECONÔMICOS: MAIOR RENTABILIDADE COMPARADA
1 HA DE PLAMED EQÜIVALE A 7 HA DE SOJA E A 10 HA DE MILHO ATIVIDADE EM CRESCIMENTO: 10% A.A. TENDÊNCIA MUNDIAL: MAIOR CONSUMO DE PRODUTOS NATURAIS CERTIFICAÇÃO DOS PRODUTOS RASTREABILIDADE VÁRIOS USOS PARA UMA MESMA ESPÉCIE EX. ALIMENTÍCIA, MEDICINAL, CONDIMENTAR, INDUSTRIAL, OUTROS COP 8

8 ECONÔMICOS: BAIXA QUALIDADE DO PRODUTO BAIXO PREÇO PAGO
Produtor  Comprador ALTO INVESTIMENTO INICIAL RETORNO DE MÉDIO E LONGO PRAZOS ALTO CUSTO DE PRODUÇÃO AUSÊNCIA DE PROGRAMAS DE FINANCIAMENTO BANCÁRIO ESPECÍFICOS PARA A ÁREA COP 8

9 1 TRABALHADOR FIXO E ATÉ 3 SAZONAIS/HA
SOCIAIS: REQUER GRANDE QUANTIDADE DE MÃO DE OBRA 1 TRABALHADOR FIXO E ATÉ 3 SAZONAIS/HA CARACTERÍSTICAS DE AGRICULTURA FAMILIAR BAIXO NÍVEL DE ORGANIZAÇÃO: DOS PRODUTORES DA PRODUÇÃO DA COMERCIALIZAÇÃO A ATIVIDADE EXIGE UMA BOA FORMAÇÃO CULTURAL e NÍVEL DE ESCOLARIDADE COP 8

10 EX. FÁFIA, ESPINHEIRA-SANTA, CARQUEJA, ETC.
BIOLÓGICOS DIVERSIDADE DO CLIMA E SOLO PERMITE: CULTIVO DE UM GRANDE NÚMERO DE ESPÉCIES MERCADO INTERNO E EXPORTAÇÃO SUBSTITUIÇÃO DE ITENS IMPORTADOS COLETA DESENFREADA DE ESPÉCIES NATIVAS EX. FÁFIA, ESPINHEIRA-SANTA, CARQUEJA, ETC. COP 8

11 TÉCNICOS ALTO ÍNDICE DE CONTAMINAÇÃO DO PRODUTO BAIXOS TEORES DE PRINCÍPIOS ATIVOS POUCA DISPONIBILIDADE DE INFORMAÇÕES TÉCNICAS ESPÉCIES NATIVAS E INTRODUZIDAS MAIOR PARTE DO SISTEMA DE CULTIVO AINDA SE BASEIA NO USO DE AGROQUÍMICOS; COP 8

12 AGRONEGÓCIO CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS, AROMÁTICAS E CONDIMENTARES.
CUSTO POR HECTARE: R$ a HA/ANO RECEITA BRUTA: R$ a HA/ANO MARGEM BRUTA: R$ a HA/ANO TEMPO DE RETORNO DO PROJETO: 3 ANOS INFORMAÇÕES DE MERCADO: APESAR DO MERCADO LIMITADO QUANDO COMPARADAS COM OS CULTIVOS COMERCIAIS, APRESENTAM MAIOR RENTABILIDADE COP 8

13 Tecnologias Desenvolvidas
LIVROS PUBLICADOS: Correa Junior, C.; Ming, L.C.; Scheffer, M.C. CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS, CONDIMENTARES E AROMÁTICAS. Jaboticabal: FUNEP, p. (2a edição) - ESGOTADO VÍDEO (VHS): CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS, CONDIMENTARES E AROMÁTICAS. EMATER-PR PRODUÇÃO DE CAMOMILA EMATER-PR COP 8

14 LIVROS ORGANIZADOS E EDITADOS:
Ming, L.C., Scheffer, M.C., Corrêa Júnior, C., Barros, I.B.I., Mattos, J.K.A. (Orgs.) PLANTAS MEDICINAIS, CONDIMENTARES E AROMÁTICAS. Botucatu: UNESP, p. (v. 1.) e 238 p. ( v. 2) Corrêa Júnior, C.; Graça, L. R.; Scheffer, M.C. COMPLEXO AGROINDUSTRIAL DAS PLANTAS MEDICINAIS, AROMÁTICAS E CONDIMENTARES NO ESTADO DO PARANÁ – DIAGNÓSTICO E PERSPECTIVAS. Curitiba: EMATER-Paraná/ Colombo: Embrapa Florestas, p. COP 8

15 LIVROS NO PRELO E A SER PUBLICADOS
Boas Práticas de Produção de Plantas Medicinais, aromáticas e condimentares (MARA) O cultivo de camomila Fáfia – o ‘ginseng’ brasileiro Fundamentos do Cultivo de Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares – enfoque orgânico ... OUTROS (Carqueja, Esp. Sta,...) COP 8

16 Planejamento da propriedade
TÉCNICAS DE CULTIVO Planejamento da propriedade COP 8

17 Cultivos COP 8

18 Adensamento e cobertura do solo
Plantio em faixas - alelopatia COP 8

19 A colheita e o beneficiamento exigem muita mão-de-obra
COP 8

20 UNIDADE DE BENEFICIAMENTO
COP 8

21 SECADOR Contato: Sr. Pasqual Lissoni
Tel Celular Fax Curitiba – Paraná - Brasil COP 8

22 EQUIPAMENTOS E EMBALAGEM
Picador Embalagem COP 8

23 Pós-secagem COP 8

24 Armazenagem COP 8

25 Fáfia – ginseng brasileiro
Domesticação Fáfia – ginseng brasileiro COP 8

26 CAPACITAÇÃO Horta medicinal COP 8

27 Obrigado COP 8