Microbiologia geral INTRODUÇÃO.

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1 Microbiologia geral INTRODUÇÃO

2 Introdução Microbiologia é um ramo da Biologia que estuda os seres microscópicos nos seus mais variados aspectos morfologia, fisiologia, reprodução, genética, taxonomia e sua interação com outros seres e o ambiente. A microbiologia abrange ainda o estudo das aplicações industriais dos microrganismos – BIOTECNOLOGIA.

3 Tópicos a serem estudados
Importância das bactérias. Formas das células Arranjo das células Estrutura das células Características condicionadas por gene Plasmídios.

4 Importância das bactérias
Agentes causadoras e doenças Biotecnologia (industria, controlo microbiológico) Transformações na natureza Avanço da Bioquímica e Biologia Molecular

5 Formas e arranjos das células bacterianas
espirilo

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8 I – Apêndices Flagelo Número variável Facultativo
Estrutura da célula bacteriana I – Apêndices Flagelo Número variável Facultativo Composição química – flagelina (PTN) Função – mobilidade Pili ou fimbrias Geralmente nas Gram negativas Numerosos Podem estar ou não presentes Pili sexual – 1 a 3 / cel. (maiores) Pili somático – menor e mais finos Composição química – pilina (PTN) Função – Somático – aderência Sexual – Grande importância no transporte de genes

9 II – Envoltório celular
Cápsula Envoltório mais externo (nem todas as bactérias possuem) Composição química – polissacarídica (homo ou heteropolissacarídica), polipeptídica... Função – retenção de água, material de reserva, proteção contra fagocitose (aumenta a virulência), aderência.

10 III – PAREDE BACTERIANA
Composição Gram negativa Gram positiva peptidioglicana - + Lipopolissacarideo Ác. Teicoico Lipídios Proteínas Sensibilidade a penicilina _

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13 MEMBRANA CITOPLASMÁTICA
Dupla camada de lipídios – fosfolipídios Existem apenas PTNs periféricas Composição química – PTN, lipídio e carboidratos Procariótica não possui esterol. A Eucariótica possui Função Transporte Respiração Responsável pela replicação de DNA e RNA

14 ESTRUTURAS INTERNAS Mesossomos Invaginações formadas a partir do citoplasma. Mais encontradas nas G+ (bacillus) Composição química – PTNs e Lipídios Funções: Mesossomas septais Orienta o DNA na divisão celular Segregação dos cromossomos Mesossomas laterais Segregação de enzimas hidrolíticas e de PTNs envolvidas com os ribossomos. Envolvido na formação dos esporos.

15 Ribossomos Composição química – RNA, PTNs Estrutura: 2 subunidade 30s e 50s (OBS: eucariontes subunidade 40s e 60s). Funções: Biossíntese de PTNs Formam cadeia de RNAm Encontram-se livre no citoplasma ou associadas a Membrana citoplasmática ou mesossomos

16 INCLUSÕES CITOPLASMATICAS
Grânulos de Lipídios – aparecem na célula como grãos que não se coram Grânulos de polissacarídeos Grânulos de polimetafosfato – serve como reserva de fósforo para a biossíntese e elementos que servem de fosfato) Grânulos de enxofre (S) – Bactérias sulfurosas (produção de energia)

17 Core Membrana Córtex Capa 4 3 2 1 São ovais ou esféricos
VII- ESPOROS 1 4 3 2 São ovais ou esféricos Forma-se sob condições adversas (principalmente com o esgotamento de compostos C e N) Core: DNA, ribossomo, enzimas, dipicolinato de cálcio (esse não aparece em células vegetativas), 3P glicerato (fornece energia para o esporo). Membrana: Lipoptn Córtex: peptidioglicana Capa: PTN, muito rica em cistina e pontes S-S tornado a capa altamente rígida e impermeável. Exospório: PTN, Lipídio, açúcares (nem todo esporo possui Exospório) Função: resistência em condições ambientais adversas Core Membrana Córtex Capa

18 DNA extra cromossômico
Material genético DNA cromossômico DNA extra cromossômico Único, circular, fita dupla. Replicação semi-conservativa, bidirecional. Circular, fita dupla. Número variado de cópias. Replicação semi-conservativa Unidirecional ou bilateral. Plasmídios de gde tnho. –1 a 2 cópias / cél. Plasmídios de pque tnho – 10 a 30 cópias / cél.

19 Características fenotípicas condicionadas por genes plasmídicos
Fertilidade Produção de antibióticos Resistência a íons de metais pesados Resistência a U.V Resistência a drogas Produção de enterotoxinas – Ex: E. coli Utilização de carboidratos Degradação de hidrocarbonetos

20 Plasmídios

21 ligados ao RE e dispersos
* algumas espécies Procarioto Eucarioto Membrana nuclear ausente presente Mitocôndria Cloroplastos presente* Retículo endoplasmático Complexo de Golgi Vacúolos gasosos Correntes citoplasmáticas Endósporos resistentes ao calor Ácidos graxos insaturados na MP Divisão celular por mitose Forma do cromossomo circular linear Número de cromossomo um vários Ribossomos: localização dispersos ligados ao RE e dispersos Ribossomos: coeficiente de sedimentação 70S 80S Nucléolo Reprodução assexuada sexuada/assexuada Tamanho da célula 0,2 - 2,0 µm >2,0 µm Utilização de substratos inorgânicos sim não Utilização de substratos orgânicos Fotossíntese cíclica Fotossíntese acíclica Fixação de nitrogênio Respiração aeróbia Respiração anaeróbica Fermentação de açúcares sim* Fermentação de aminoácidos

22 Bibliografia (OBS. Vale conferir esse site. É muito Bom!!! (animações)