OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS

Apresentação em tema: "OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS"— Transcrição da apresentação:

1 OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS
Disciplina de Bioquímica FOP - UNICAMP

2 OXIDAÇÃO dos Acidos Graxos
Estágio 1 Estágio 2 -Oxidação Ciclo do ácido cítrico Estágio 3 Cadeia Respiratória (Transferência de e-)

3 OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS
Digestão, mobilização e transporte dos ácidos graxos (AG); Ativação e entrada dos ácidos graxos na mitocôndria; -oxidação; Oxidação de AG insaturados e com número ímpar de carbonos; Corpos cetônicos.

4 + Triacilgliceróis  e / ou Cis O CH3 CH2 C -O O CH3 CH CH2 C -O CH2
OH HO CH + e / ou Cis

5 Triacilgliceróis CH2 CH2 O - O C O CH O C CH2 O CH2 O CH2 C CH2 CH2

6 Gorduras ingeridas na dieta
DIGESTÃO E TRANSPORTE Gorduras ingeridas na dieta Vesícula biliar Intestino delgado 1. Os sais biliares emulsificam as gorduras, formando micelas mistas 2. As lipases intestinais degradam os triacilgliceróis 3. Os ácidos graxos são captados pelas células da mucosa intestinal e convertidos em triacilgliceróis 4. Os triacilgliceróis são incorporados nos quilomícrons, juntamente com colesterol e apolipoproteínas Capilar Mucosa intestinal Quilomícron 5. Os quilomícrons movem-se através do sistema linfático e da corrente sanguínea até os tecidos 6. A lipase lipoprotéica ativada pela apoC-II no capilar libera ácidos graxos e glicerol 7. Os ácidos graxos penetram nas células Miócito ou adipócito 8. Os ácidos graxos são oxidados como combustíveis ou reesterificados para armazenamento

7 Triacilgliceróis ésteres do colesterol
DIGESTÃO E TRANSPORTE Apoproteínas Colesterol Triacilgliceróis ésteres do colesterol Fosfolipídios

8 Necessidade de energia metabólica
MOBILIZAÇÃO 1o Adrenalina e glucagon Necessidade de energia metabólica 2o 3o 4o

9 COMO O GLICEROL É APROVEITADO?
Apenas 5% da energia disponível dos TAG é fornecida pelo glicerol L-glicerol 3-fosfato diidroxiacetona fostato D-gliceraldeído 3-fosfato glicólise

10 ATIVAÇÃO dos Ac. Graxos Gasto de energia ácido graxo acil graxo-CoA

11 ENTRADA do ÁC. GRAXO NA MITOCÔNDRIA
CH H O H3C─+N─CH2─C─CH2─C CH OH O . Carnitina aciltransferase II Espaço intermembranas carnitina carnitina 3o 1o 2o carnitina carnitina Carnitina aciltransferase I malonil-CoA inibe É o primeiro intermediário na biossíntese citossólica dos ácidos graxos

12 -OXIDAÇÃO 16 C = 8 Acetil-CoA

13 ETAPAS da -OXIDAÇÃO ATIVAÇÃO OXIDAÇÃO (FAD) HIDRATAÇÃO (NAD+)
RE-OXIDAÇÃO CLIVAGEM 1, 2, 3 e 4 se repetem “n” vezes, de acordo com o tamanho da cadeia carbonada do ac. graxo 4C = 1; 6C = 2; 8C = C = 7 [(no C  2) – 1]

14 1a OXIDAÇÃO Palmitoil-CoA acil-CoA desidrogenase trans-2-enoil-CoA

15 HIDRATAÇÃO trans-2-enoil-CoA enoil-CoA hidratase L--hidroxi-acil-CoA

16 Alta relação entre [NADH]/[NAD] inibe
RE-OXIDAÇÃO Alta relação entre [NADH]/[NAD] inibe L--hidroxi-acil-CoA -hidroxiacil-CoA desidrogenase -cetoacil-CoA

17 Alta concentração de acetil-CoA inibe
CLIVAGEM Alta concentração de acetil-CoA inibe -cetoacil-CoA acil-CoA acetiltransferase (tiolase) (C14) acil-CoA (miristoil-CoA) acetil-CoA

18 EQUAÇÃO GLOBAL DA -OXIDAÇÃO
Palmitoil-CoA + 7 FAD + 7 NAD+ + 7 H2O + 7 CoA 8Acetil-CoA + 7 FADH2 + 7 NADH + 7 CoA + 7H+

19 RENDIMENTO DA -OXIDAÇÃO
Enzima que catalisa o passo da oxidação Número de NADH* ou FADH2** formados Número de ATP formado ao final Acil-CoA desidrogenase 7 FADH2 14 -hidroxiacil-CoA desidrogenase 7 NADH 21 Isocitrato desidrogenase 8 NADH 24 -cetoglutarato desidrogenase Succinil-CoA sintetase 8 Succinato desidrogenase 8 FADH2 16 Malato desidrogenase Total Produzido 131 1 NADH = 2,5 ATP e 1 FADH2 = 1,5 ATP 131 – 2 Gastos = 129 ATP/ mol de Ac. Palmítico

20 OXIDAÇÃO DE AG INSATURADOS

21 OXIDAÇÃO DE AG COM Nº ÍMPAR DE C

22 CORPOS CETÔNICOS Acetona Acetoacetato D--hidroxibutirato

23 CORPOS CETÔNICOS Gotículas de gordura Hepatócito
Corpos cetônicos exportados como fonte de energia pelo coração, músculo esquelético, rim e cérebro Glicose exportada como combustível para os tecidos como o cérebro

24 CORPOS CETÔNICOS

25 CORPOS CETÔNICOS

26 CORPOS CETÔNICOS

27 PRECISO PERDER 5 kg de PESO !?!?
NECESSITO 2000 Kcal/Dia FAREI DIETA de 1000 Kcal/Dia A DIFERENÇA TIRAREI dos meus DEPÓSITOS de GORDURA SABE-SE QUE 1,O g de gordura fornece 9 kcal Quantos dias demorarei para entrar em forma?