Subdomínio 1: Ligação Química Estruturas de moléculas orgânicas e biológicas Professora Paula Melo Silva.

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1 Subdomínio 1: Ligação Química Estruturas de moléculas orgânicas e biológicas Professora Paula Melo Silva

2 Carbono Propriedade de se ligar consigo mesmo de um movo praticamente ilimitado. Também se pode ligar a quase todos os outros elementos (metálicos e não metálicos) Carbono como o elemento base da Química Orgânica

3 Compostos de Carbono ÁlcooisÁcido carboxílicosAldeídosCetonasAminasHidrocarbonetos Alcanos Alcenos Alcinos Haloalcanos (derivados halogenados)

4 Nomenclatura dos Alcanos escolher a cadeia que inclua o maior número de átomos de carbono; numerar os átomos de carbono de modo a que os carbonos onde se ligam os grupos substituintes tenham o menor número; escrever o número do átomo de carbono onde se liga o grupo substituinte seguido do respetivo nome. Os nomes dos substituintes indicam-se por ordem alfabética e separados por hífens; indicar o nome da cadeia principal.

5 CFC - Clorofluorocarbonetos

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7 Geometria dos Alcanos (Espreitando a geometria das outras famílias…)

8 Carbonos primários, secundárias, terciárias e quaternários

9 Isomerismo

10 Nomenclatura dos hidrocarbonetos ramificados

11 Mais algumas regras… (qdo as anteriores não chegam…) A cadeia principal deve conter o maior número de átomos de carbono. Se houver mais do que uma possibilidade deve optar-se pela cadeia que tiver o maior número de ramificações. A numeração da cadeia deve dar o menor número possível às ramificações. As ramificações são indicadas no nome por ordem alfabética.

12 Compostos orgânicos no dia a dia

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24 Ligações Intermoleculares (Mantêm as moléculas unidas umas às outras e não para a formação das moléculas)

25 Ligações intermoleculares Forças de van der Waals Dipolo instantâneo – dipolo induzido (Forças de dispersão de London) Dipolo permanente – dipolo induzido Dipolo permanente – dipolo permanente Ligações de hidrogénio Dipolo permanente- ião

26 Forças de dispersão de London (entre moléculas apolares)

27 Dipolo permanente – dipolo induzido (Molécula polar e molécula apolar)

28 Dipolo permanente – dipolo permanente (Entre moléculas polares)

29 Ligações de hidrogénio (Elemento muito eletronegativo e hidrogénio)

30 Ião-dipolo (Iões e molécula polar)

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32 Miscibilidade e imiscibilidade de líquidos Forças intermoleculares