O Lunes de Aguas é um dia típico em Salamanca, onde todo mundo va ao campo para comer o hornazo. A lenda conta que o rei Filipe II decide que a população nao podem comer carne em época de cuaresma. Tambem não podem ir-se de prostitutas.
As prostitutas deixam a cidade e atravessam o rio Tormes, para que estejam reunidas as condições cristianas.
O retorno foi motivo de comemoração entre os alunos, que vieram para o rio para buscar as prostitutas para beber e comer hornazo.
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