Aqüicultura e pesca Características físico-químicas da água Daniel de Almeida Balthazar Universidade Castelo Branco

Características físico-químicos da água Primordial uma água de boa qualidade e quantidade Renovação de 5% do volume total do tanque Perdas por evaporação e infiltração Medidas no período de vazão mínima – 10 litros/s/ha

Características físico-químicos da água Aquário Reposição da água em aquários de água salgada- influencia na densidade Troca semanal de 20% do volume em aquário de água doce. Água sem cloro!!!!

Características físico-químicos da água Fundamental importância para sobrevivência,variando com diferentes espécies. Variam com: Localização geográfica Características geológicas Vegetação Influência antrópica - Influenciam diretamente na produção primária e secundária

Características físico-químicos da água Temperatura Peixes são animais ectotérmicos Variação de acordo com a região habitada. Importância: Metabolismo Circulação da água Velocidade das reações- 2X a cada 10°C Solubilidade dos gases- ↑Temp↓oxigênio

Características físico-químicos da água Temperatura Águas frias → 10-18°C Águas temperadas → 18-22°C Águas tropicais → 25-28°C Mudanças gradativas - ↓ 3°C/hora - ↑ 8°C/hora

Características físico-químicos da água Como mensurar e controlar a temperatura??? Termômetros Termômetros Termostato Termostato

Características físico-químicos da água Oxigênio dissolvido Respiração dos peixes e organismos aquáticos Decomposição de matéria orgânica Origem da atmosfera e fotossíntese Ventos e cascateamento Difusão por 2-3mm da superfície

Características físico-químicos da água Oxigênio dissolvido ↑ teores podem levar a embolias ↓ asfixia e morte Variação de acordo com a espécie Respiração aeróbica ↑ 4-5 mg/l

Características físico-químicos da água Fatores que influenciam no O2 dissolvido: Temperatura Material em suspensão Quantidade de matéria orgânica Taxa de respiração aeróbica Quantidade de organismos

Características físico-químicos da água Altas concentrações de fitoplâncton Variação dia / noite Morte súbita → ↑ demanda de O2 na decomposição Decomposição anaeróbica – nitrito e gás sulfídrico Dias nublados

Características físico-químicos da água Métodos de aumentar O2 dissolvido: Bomba submersa Aeradores Aeradores

Características físico-químicos da água Material em suspensão- transparência Influência na penetração da luz na água Interfere na produção de O2 Formado po substâncias orgânicas e minerais Medição através do disco de Secchi

Características físico-químicos da água Disco de Secchi

Características físico-químicos da água

Características físico-químicos da água Potencial Hidrogênico (pH) É o índice da concentração de hidrogênio na água (0-14) Ácido < 7 Neutro = 7 Alcalino > 7

Características físico-químicos da água Variação: Profundidade ↑prof.↓luminosidade↓fotossíntese↓pH Hora do dia Noite e amanhecer- ↑ CO2 ↓ pH Dia e entardecer- ↓ CO2 ↑ pH Medição – manhã e tarde

Características físico-químicos da água Dureza Medida de bases trocáveis na água Tratamento DH alto- reposição de água e carvão ativado DH baixo- bicarbonato de sódio, 5-7 dias

Características físico-químicos da água Salinidade Grande importância para aquário marinho Água do mar- 30-35 % Mar vermelho- 42 % Aquário coral – 34-35% tropicais – 30-32%

Características físico-químicos da água Densidade Mar 1.023 a 1.031 Variação 1.017 a 1.033 Temperatura Densidade de peixes Matéria orgânica ↑ densidade- completar com água doce

Características físico-químicos da água Ciclo da amônia