SIMONE S C DA SILVA BIOFLOCOS. BACTÉRIAS, PROTOZOÁRIOS, FITOPLANCTON NA COLUNA DA ÁGUA OCORRE UMA COMPLEXA INTERAÇÃO ENTRE MATÉRIA ORGÂNICA E UMA GRANDE.

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1 SIMONE S C DA SILVA BIOFLOCOS

2 BACTÉRIAS, PROTOZOÁRIOS, FITOPLANCTON NA COLUNA DA ÁGUA OCORRE UMA COMPLEXA INTERAÇÃO ENTRE MATÉRIA ORGÂNICA E UMA GRANDE VARIEDADE DE MICRORGANISMOS A FORMAÇÃO DO AGREGADO OCORRE A PARTIR DO ACÚMULO DESSA MO E DA DISPONIBILIDADE DE OXIGÊNIO NO SISTEMA FLOCO É RICO EM PROTEÍNA MACROAGREGADO

3 BIOFLOCOS Fonte: Google imagens

4 COMO SURGE ? DEPOSIÇÃO DE RESTOS DE RAÇÃO EXCRETAS DOS ANIMAIS FONTE DE CARBONO ÁGUA NÃO É RENOVADA

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6 Relação C:N (10-20:1) Controle da comunidade bacteriana - bactérias heterotróficas X autotróficas Garantir um crescimento ótimo de bactérias heterotróficas Principais para a remoção da amônia Atuam como sistemas bioquímicos muito eficiente para degradar e metabolizar resíduos orgânicos Fonte de C produção proteína microbiana *Cuidado – excesso de C fermentação!

7 Aeração Mantém os flocos em suspensão Bactérias respiração aeróbica (degradação das moléculas orgânicas na presença de oxigênio) Fonte: Panorama da Aquicultura

8 Manejo dos Resíduos Usar um decantador tira o excesso de sólidos do sistema Associar à aquaponia Fonte: Embrapa

9 Vantagens Economia de água – objetivo inicial Alimento disponível 24hrs Animais conseguem crescer maneira mais uniforme Flocos ricos em ptn (consegue metabolizar até 30% dessa ptn - bom! Redução de até 30% ração ofertada! Consegue produzir em espaços menores Menor produção de efluentes

10 Desvantagens Custo energético alto Custo operacional Maior qualidade da água Custo com kit para controlar amônia Mão de obra especializada Gera algum efluente –

11 Referências Biofloc Technology (BFT): A Review for Aquaculture Application and Animal Food Industry http://cdn.intechopen.com/pdfs-wm/44409.pdf Sistema de Bioflocos: processos de assimilação e remoção do nitrogênio http://www.panoramadaaquicultura.com.b r/novosite/?p=1881 http://www.panoramadaaquicultura.com.b r/novosite/?p=1881