A palavra perfume vem de “per fumum”, ou através da fumaça, de onde eram obtidas as primeiras fragrâncias aromáticas. Os perfumes são misturas complexas.

Apresentação em tema: "A palavra perfume vem de “per fumum”, ou através da fumaça, de onde eram obtidas as primeiras fragrâncias aromáticas. Os perfumes são misturas complexas."— Transcrição da apresentação:

1

2 A palavra perfume vem de “per fumum”, ou através da fumaça, de onde eram obtidas as primeiras fragrâncias aromáticas. Os perfumes são misturas complexas de compostos orgânicos;

3 Pré-história: Homens das cavernas melhoravam o gosto dos alimentos queimando madeiras e resinas. Egito Antigo: Para ritos religiosos os egípcios honravam seus deuses “esfumaçando” os ambientes e produzindo óleos perfumados.

4 Grécia Antiga: Os gregos usavam perfumes que tivessem características medicinais. Os gregos acreditavam que o perfume foi uma invenção da deusa Vênus. Império Islâmico: Uma contribuição fundamental para a evolução da perfumaria foi a invenção do alambique, pois após esse acontecimento foi possível começar a destilação de matérias-primas.

5 Século XII: Os cristãos usavam fragrâncias para higiene pessoal e para prevenir doenças. Século XVII: Época do auge de fragrâncias “animálicas”. Perfumes intensos usados civete e almíscar. Século XIX: A história deste produto começou a caminhar de mãos dadas com a moda e com a Química Orgânica surgiram as fragrâncias como hoje as conhecemos. Século XX: Começaram a ser fabricados frascos para perfumes. Na atualidade, o design dos frascos faz parte da estratégia de marketing da indústria dos perfumes.

6 Óleos essenciais e essências : São as classe de substâncias que geram o perfume.  Essências naturais  Essências sintéticas Fixadores: São substâncias que são utilizadas para retardar ou até mesmo impedir a volatilização das essências ou óleos essenciais, conservando por mais tempo o aroma. Diluentes: São utilizados para dar ao preparado uma concentração adequada, ou seja, para que ele não fique demasiado forte. Os diluentes mais comuns são o álcool (etanol) e a água. A sua quantidade depende do tipo de perfume que se quer obter.

7 Flores Madeiras e cascas de tronco Grãos Musgos Ervas aromáticas Cítricos Resinas Raízes Produtos de origem incomum

8 Almíscar Almíscar é o nome dado originalmente a um perfume obtido a partir de uma substância de forte odor, secretada por uma glândula do cervo- almiscarado. Civete Uma secreção glandular odorífera do gato selvagem macho ou fêmea, originário da Abissínia. Âmbar cinza É formado no estômago da baleia cachalote.

9  Uma fórmula de perfume tem em média 40 a 250 matérias-primas, escolhidas a partir das aproximadamente 1500 essências naturais e 4500 sintéticas, ou seja, as combinações são infinitas.

10 Principais componentes de alguns óleos essenciais

11 Alguns compostos sintéticos usados como fragrâncias artificiais

12 Destilação a vapor Prensagem a frio Hidrodestilação Enfleurage Extração por solventes Fluídos supercríticos

13 A destilação a vapor é o mais comum método de extração de óleos essenciais. Normalmente é empregado para obterem-se óleos essenciais de folhas e ervas

14 A prensagem a frio é o único método de extração que garante um óleo 100% puro e natural É também um método moroso e lento.

15 Geralmente usado em: folhas, ervas, sementes e flores.

16 Geralmente usado em: pétalas de flores que tem compostos sensíveis demais para usar outros métodos, e que tem uma quantidade pequena de óleos essenciais.

17 É uma técnica em que uma solução (usualmente aquosa) é posta em contato com um segundo solvente (usualmente orgânico), essencialmente imiscível com o primeiro solvente, a fim de provocar uma transferência de um, ou mais de um, soluto para o segundo solvente.

18 É uma técnica relativamente nova que representa uma alternativa aos métodos tradicionais de extração, onde o solvente é empregado em condições de temperatura e pressão acima do ponto crítico.

19

20 C ÍTRICOS : S ão óleos obtidos da casca de frutas como o limão, a laranja e a bergamota. É nesse grupo que se encontram as primeiras “Águas de Colónia”. F LORAIS : São obtidos a partir de flores. Família de grande importância que se subdivide em: - Bouquet floral; - Floral verde; - Floral aldeídico; - Floral amadeirado, etc. C HIPRE : T ermo que provém de um perfume baptizado por François Coty, em 1917. São perfumes baseados principalmente nos acordes do patchouli, da bergamota e da rosa. A MADEIRADOS : Fazem parte deste grupo perfumes com notas suaves como o sândalo e o patchouli e, algumas vezes, secas como o cedro e o vetiver. Â MBAR : São perfumes com notas suaves e abaunilhadas. Muitas vezes são chamados de "orientais". C OURO : São perfumes com notas secas (por vezes, muito secas) que tentam reproduzir o odor característico do couro, da madeira queimada e do tabaco. F ILIFOLHAS ( FETO ): São perfumes que compreendem um acordo entre notas de lavanda, bergamota, gerânio, etc.

21 Os perfumes têm em sua composição uma combinação de fragrâncias/essências distribuídas segundo o que os perfumistas denominam de notas de um perfume.

22

23

24

25  São necessárias cinco toneladas de rosas para se obter um quilograma de óleo essencial.  O óleo de jasmim natural custa cerca de R$5 000,00 por quilograma. A mesma quantidade da fragrância artificial chega a custar R$5,00  Um quilograma de óleo essencial de jasmim requer para ser obtido cerca de oito milhões de flores.